Weinwissen

Weisswein - Die Basics

Weisswein - Die Basics

Was Du über Weisswein wissen solltest.   Bei der Gärung von Weisswein muss besonders stark auf die richtige Temperatur geachtet werden, denn wenn die Temperatur über 18 oder 20 Grad kommt,…


Die Klassifizierung italienischer Weine

Die Klassifizierung italienischer Weine

Beste italienische Weine.   Wie auch in den anderen europäischen Weinbauländern gibt es auch in Italien strenge Vorschriften zur Klassifizierung der italienischen Weine. Neben den einfachen…


Wein Bewertung. Die internationalen Standards.

Wein Bewertung. Die internationalen Standards.

© KLH49 / Getty Images Wie unterscheiden sich die verschiedenen Punktesysteme?   Es gibt eine Vielzahl von Verfahren, einen Wein bezüglich seiner Qualität zu bewerten und nach einer…


Wie entsteht Champagner

Wie entsteht Champagner

© Marco Koroll / fotolia.de Die Méthode champenoise.   Was unterscheidet Champagner eigentlich von anderen Schaumweinen? Zur Herstellung des Champagners dürfen nur Trauben verwendet werden,…


Internationale Weinkritiker. Ein Überblick

Internationale Weinkritiker. Ein Überblick

© robertparker.com Ein Überblick über die wichtigsten internationalen Weinkritiker.   Die Welt der Weine ist ein schier unüberschaubarer Kosmos. Schon sich in einem Land zu Recht zu finden,…


Weintrauben und Beeren

Weintrauben und Beeren

© Sir Kristian Goldmund Aumann Beste Trauben für beste Weine.   Ob Spitzenweine oder Basisweine, eines haben beide gemeinsam: Sie bestehen beide aus Trauben und Beeren. Aber damit hat es…


Weinverkostung

Was mache ich mit einer halb vollen Flasche Wein?

© Daniel Lee / flickr.com Was Sie tun können um Ihren Lieblingswein perfekt zu konservieren.   Immer wieder kommt es vor, dass nach einer Feier oder einem Essen die eine oder andere Flasche…


Champagner - was denn sonst?!

Champagner - was denn sonst?!

Champagner aller Klassen bei lieblings-weine.de   Liebhaber des französischen Edelschaumweins werden bei lieblings-weine.de fündig. Weit über 40 verschiedene Champagnersorten und Hersteller…


Der beste Boden für beste Weine

Der beste Boden für beste Weine

© Bruno Rodrigues Nicht jeder Boden eignet sich für die Erzeugung von Spitzenweinen.   Ein Grund für die Qualität der Spitzenweine ist definitiv der Boden bzw. das Terroir. Der Boden prägt…


Welches Glas für welchen Wein?

Welches Glas für welchen Wein?

© Weinmesser.com Das perfekte Glas für Spitzenweine.   Um Wein in all seinen Facetten genießen zu können, wird das richtige Weinglas benötigt. Dabei kann eigentlich nicht von dem einen,…