Accornero Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut 2020
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Accornero & Figli, S.S Soc Agricola, Via Ca' Cima 1, 15049 Vignale Monferrato (AL), ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Schaumwein
Hersteller: Accornero
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Glera
Farbe: helles Gelb
Beschreibung: Der Accornero Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet das an Herbstblumen erinnert und einer feinen Perlage. Der Accornero Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut ist am Gaumen voll und kräftig, aber doch auch elegant und sehr fruchtig. Vinifiziert aus der Cortese Traube (Gavi) liegt der Accornero Metodo Classico Blanc de Blancs Extra Brut für 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Besonderheiten: Hier kommen eigentlich die Top Barbera's her. Nun auch dieser im Champagner Stil hergestellte Blanc de Blancs aus dem Piemont von Accornero. Die Rebe Cortese, eigentlich bekannt für feine Gavi Weine, zeigt in diesem einzigartigen Blanc de Blancs, eine unglaubliche Tiefe und Eleganz. Die Trauben stammen aus einer Top Lage bei Vignale im Monferrato. Der Blanc de Blancs reifte 36 Monate auf der Hefe in der Flasche. Es wurden nur 3000 Flaschen produziert.
Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2032
Auszeichnungen:
Dieser Wein wurde noch nicht ausgezeichnet.
Über das Weingut.
Das Familiengut wird heute von Ermanno Acconero geführt. Er zählt heute zu den Spitzenwinzern im Piemont. Sehr überzeugende Weine von sehr hoher Qualität, allen voran, der außergewöhnliche Lagen Barbera Bricco Battista. So beginnt der Text über Accornero im Duemilavini Buch von AIS. Die Accorneros haben sich auf die typischen Reben der Zone, wie Barbera und Malvasia di Casorzo spezialisiert. Ihr liebstes Kind ist und bleibt jedoch der Barbera, ganz besonders der Wein aus der Spitzenlage Bricco Battista. Der Anbau erfolgt streng biologisch ohne Verwendung von Herpiziden und Kunstdüngern, der Pflanzenschutz erfolgt auf Basis biologischer Mittel.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |