Agricola Punica Samas Isola dei Nuraghi IGT 2023

© Antonel­lo Zappadu

Das Weingut Agri­co­la Puni­ca gehört zu den bekan­ntesten Betrieben auf dem ital­ienis­chen Wein­sek­tor. Es ist ein Joint Ven­ture zwis­chen Sebas­tiano Rosa, dem Weingut Can­ti­na di San­ta­di, der Tenu­ta San Gui­do, Antonel­lo Pil­loni, Präsi­dent von San­ta­di, und dem leg­endären toskanis­chen Önolo­gen Gia­co­mo Tachos.

Gia­co­mo Tachis war es auch, der dieses Pro­jekt ini­ti­ierte. Mitte der 80er Jahre begann er seine bera­tende Tätigkeit auf Sar­dinien. Fasziniert von der Insel und ihrer autochtho­nen Reb­sorte, reifte in ihm die Idee, einen einzi­gar­ti­gen Carig­nano zu pro­duzieren – mit einem Exper­ten­team, welch­es Kom­pe­tenz, So wurde im Jahr 2002 die Tenu­ta Agri­co­la Puni­ca mit dem Kauf eines 150 Hek­tar messenden Weingutes gegrün­det. Im Süd­we­sen Sar­diniens, in einem Gebi­et, das als „Sul­cis Merid­ionale“ bekan­nt ist, gele­gen, teilt es sich in die zwei Lagen Bar­rua und Nar­cao. Der süd­west­liche Teil Sar­diniens eignet sich beson­ders gut für die Gewin­nung großer Rotweine aus der Sorte Carig­nano. Dazu kom­men opti­male kli­ma­tis­che Ver­hält­nisse, milde Win­ter und heiße, trock­ene Som­mer. “Es ist die Inten­sität der Sonnene­in­strahlung, die diese Region für die Pro­du­tion eines Carig­nano prädes­tiniert. Die Sonne trägt zum opti­malen Reife­grad der Trauben bei, (…) die unmit­tel­bare Nähe zum Meer gle­icht die extreme Hitze aus und sta­bil­isiert das Kli­ma“, erk­lärt Gia­co­mo Tachis.

Per­fek­te Voraus­set­zun­gen also für her­vor­ra­gende Weine!