Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay VDP Erstes Gewächs 2022

37,82

(50,43 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Aldinger, Schmerstr. 25, 70734 Fellbach, DeutschlandFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Aldinger
Region: Deutschland
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay ist ein zugleich komplexer und äußerst mineralischer großer Chardonnay. Der Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay ist rauchig, vielschichtig und rassig. Er präsentiert sich mit einem reichhaltigen Bouquet mit Noten von Ananas, Grapefruit und Blutorange die sich mit einer ätherisch-minzigen Frische vereint. Die ausgeprägte maritime Salzigkeit spiegelt das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent wieder.

James Suckling: „What a great German chardonnay. Almost perfect balance of restrained ripeness, chalky minerality and super-elegant acidity on the extremely precise, medium-bodied palate. Terrific concentration and finesse at the super-long finish. And it has just 12.5% alcohol. Great aging potential. Drink or hold.“

Trinktemperatur: 6-9°
Lagerpotential: bis 2035

Auszeichnungen:
James Suckling: 97/100 Punkte für 2022
Falstaff: 94/100 Punkte für 2021
James Suckling: 96/100 Punkte für 2021



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Weingut Aldinger

Das Weingut Aldinger in Fell­bach, Deutsch­land, ist ein tra­di­tion­sre­ich­es Fam­i­lienun­ternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1492 zurück­re­icht. Die Fam­i­lie Aldinger bewirtschaftet das Weingut mit­tler­weile in der 15. Gen­er­a­tion. Beson­ders her­vorzuheben ist die Wein­lage “Untertürkheimer Gips”, welche eine einzi­gar­tige Bedeu­tung für das Weingut hat. Dieses 9,6 Hek­tar große Gebi­et befind­et sich im Alleinbe­sitz des Weingutes Aldinger und zeich­net sich durch seine beson­dere Bodenbeschaf­fen­heit aus. Die Geschichte des “Untertürkheimer Gips” begin­nt vor gut 200 Jahren, als Weingärt­ner auf Gipss­chicht­en stießen und dort Gips abbaut­en. Das Weingut Aldinger entsch­ied sich 1974, auf diesem Ter­roir wieder Wein anzubauen, und wid­mete den ehe­ma­li­gen Gipsab­bau dem Namen “Untertürkheimer Gips”. Diese Lage ist bekan­nt für ihre ein­ma­lig min­er­alis­che Note, die den Weinen eine beson­dere Charak­ter­is­tik ver­lei­ht. Das Weingut pro­duziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Ries­ling, Spät­bur­gun­der, Lem­berg­er, Chardon­nay, Caber­net Sauvi­gnon, Trollinger, Mer­lot, Weißbur­gun­der, Lem­berg­er und Sauvi­gnon Blanc. Unter den Weinen des Weinguts Aldinger sind einige bemerkenswerte Reserve Weine her­vorzuheben, darunter der “Reserve Grün­er Velt­lin­er” und “Reserve Sauvi­gnon Blanc”. Diese Weine zeich­nen sich durch ihre hohe Qual­ität und ihre indi­vidu­ellen Geschmack­spro­file aus, die von der einzi­gar­ti­gen Bodenbeschaf­fen­heit und dem Mikrokli­ma der ver­schiede­nen Lagen bee­in­flusst wer­den. Zusät­zlich zu diesen Weinen pro­duziert das Weingut einen einzi­gar­ti­gen “Untertürkheimer Gips Rosé”, der aus der speziellen Lage stammt und eben­falls durch das Ter­roir geprägt ist. Dieser Rosé ist ein weit­eres Beispiel für die Qual­ität und Einzi­gar­tigkeit der Weine, die auf dem Weingut Aldinger ange­baut und pro­duziert werden.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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