ALLEGRINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
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Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico DOC 2012

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Weintyp: Rotwein
Hersteller: Allegrini
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken
Rebsorte: 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 05% Oseleta
Alkohol: 15,5% vol.
Farbe: Kirsch - Rubinrot

Beschreibung: Der Wein zeigt sich kirschrot mit rubin-schwarzem Kleid im Glas. Das Aroma duftet herrlich nach Dörrpflaumen, Orangenschale,Cassis, schwarzem Pfeffer, Brom- und Himbeeren, Rosinen und Schattenmorellen. Die Nase ist unglaublich komplex und betörend. Bei jedem Schnuppern erwachen in diesem Amarone neue Aromen. Am Gaumen schmeckt der Wein dann weich, aromatisch, rund, geschmeidig, schmeichelnd, mit konzentrierten Aromen von dunklen Beeren, im Prinzip ein Spiegel der Nase der sich ständig verändert und immer besser wird. Deshalb diesen Wein ruhig dekantieren. Der Amarone von Allegrini steht für Geschichte, Leidenschaft, Projekt. Er ist ein Rotwein von großer Bedeutung und einzigartigem Charakter. Er zeichnet sich durch Körperreichtum, Intensität und Eleganz aus. Zweifellos zählt der Amarone auch heute noch zu den Spitzenweinen Italiens.

Besonderheiten: Handlese, hauptsächlich in der zweiten Septemberhälfte. Natürliches Trocknen in der sogenannten fruttai über einen Zeitraum von 3-4 Monaten mit einem Gewichtsverlust der Trauben von 40-45%. Abbeeren und Keltern der Trauben in der ersten Januarhälfte. 25-tägige Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 8 / 22°C unter täglichem Unterstossen in regelmäßigen Abständen. 18 Monate Ausbau in kleinen Holzfässern, 7 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche, anschließend 14 Monate Flaschenverfeinerung.

Der Allegrini Amarone Classico DOC wurde bereits 17 Mal mit 3 Gläser im Gambero Rosso ausgezeichnet.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: 12 Jahre
Trinkbar: sofort

Auszeichnungen:
Wine Enthusiast 94 /100 Punkte für 2012
Wine Enthusiast 93 /100 Punkte für 2011
Wine Spectator 93 /100 Punkte für 2011
James Suckling 91 /100 Punkte für 2011
Luca Gardini 90 /100 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2011
Wine Enthusiast: 95/100 Punkte für 2010
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2010
I Vini di Veronelli: 3/3 blaue Sterne für 2010
Bibenda: 5/5 Trauben für 2010
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2010
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2009
Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2009
Wine Spectator: 92 Punkte für 2009
Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2008
Wine Spectator: 92 Punkte für 2008
James Suckling: 96 Punkte für 2008



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Beschreibung

Über das Weingut.

Das Weingut Alle­gri­ni find­et man in der Nähe der Stadt Verona im Nor­den Ital­ien, genauer in Fumane die Valpo­li­cel­la. Wirkt das Weingut Alle­gri­ni auf den ersten Blick etwas unschein­bar, find­et sich dort bei näherem Hin­se­hen eines der renom­miertesten Weingüter nicht nur des Valpo­li­cel­la, son­dern ganz Norditaliens.

Das Weingut Alle­gri­ni ist seit mehreren Gen­er­a­tio­nen in Fam­i­lienbe­sitz und wird aktuell von den Geschwis­tern Wal­ter, Mar­il­isa und Fran­co Alle­gri­ni geleit­et. Auf etwa 90 Hek­tar Grund und Boden wer­den nicht nur in den drei Ortschaften Fumane, San Pietro und Sant’ Ambro­gio, die alle inner­halb der DOC Valpo­li­cel­la liegen, son­dern auch in Einzel­la­gen in Palaz­zo del­la Torre, La Gro­la und La Poja rote Trauben ange­baut. Der Ertrag aus den etwa 30 Jahre alten Wein­ber­gen liegt dabei bei etwa 32 Hek­to­liter pro Hektar.

Die Weine, die auf dem Weingut Alle­gri­ni ange­baut wer­den, genießen einen exzel­len­ten Ruf. Gelagert wer­den sie im großen Weinkeller in franzö­sis­chen Eichen­fässern für etwa 24 bis 36 Monate, danach reifen die Weine noch für weit­ere 12 Monate in der Flasche, ehe sie in den Verkauf gehen. Beson­deres berühmt im Weingut Alle­gri­ni ist der Amarone, der trotz eines hohen Alko­hol­ge­halts von über 15 Prozent eine erstaunliche Leichtigkeit ver­sprüht. Das Weingut Alle­gri­ni ist des Weit­eren noch für den Alle­gri­ni Amarone Clas­si­co und das Cuveé Palaz­zo delle Torre auch über die Gren­zen der DOC Valpo­li­cel­la hin­aus bekannt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Inverkehrbringer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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