Cusumano Alta Mora Etna Bianco DOC

Cusumano Alta Mora Etna Bianco DOC 2017

AB €12,69

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(16,92 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CUSUMANO VINI SS 113 Km 307, Contrada San Carlo 90047 Partinico (PA), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cusumano
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Carricante, Catarratto, Minella Bianco
Farbe: helle strohgelbe Farbe

Beschreibung: Der Alta Mora Bianco Etna DOC  besitzt einen frischen, mineralischen Duft mit Aromen von gelbem Apfel und Birne als auch kräutrige Nuancen von Jasmin und Thymian. Am Gaumen trifft der volle Körper auf ein mineralisches Gerüst, einen komplexen Charakter und einen zarten Schmelz. Der Alta Mora Bianco Etna DOC ist ein frischer und dynamischer Wein vom Ätna mit facettenreichem Duft der beeindruckt und sich hervorragend als Aperitif eignet, oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Quiches, Risotti, Pasta, hellem Fisch oder Geflügel.

James Suckling: „Honeysuckle and dried-lemon aromas and hints of straw follow through to a full body with lemon curd and dried fruit and just the right hint of citrus at the end. A rich and powerful Etna white, without a heavy use of oak. Drink now.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 5 Jahre

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2017
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2016
Luca Gardini: 90/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2014
Jancis Robinson: 15,5/20 Punkte für 2014
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2014
Decanter: 90/100 Punkte für 2014
James Suckling: 92/100 Punkte für 2013


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Cusumano Winery

Über das Weingut.

Mit ein­er Jahre­spro­duk­tion von ca. 2.500.00 Flaschen gehört das Fam­i­lien­weingut Cusumano unbe­strit­ten zur kleinen Winz­ere­lite in Sizilien.
Infolge der spek­takulären Ausze­ich­nung durch den Gam­bero Rosso erwarb sich Cusumano nation­al und inter­na­tion­al einen exzel­len­ten Ruf. Vor über vierzig Jahren grün­dete Francesco Cusumano den Betrieb. Ein Winz­er mit Leib und Seele, der uner­müdlich für seinen sizil­ian­is­chen Wein arbeit­ete. Francesco kaufte Wein­berge in her­aus­ra­gen­den Lagen in ganz unter­schiedlichen Lagen Siziliens, um Spitzen­weine zu vinifizieren, die die Charak­ter­is­ti­ka des Ter­roirs in sich tra­gen. Er fand opti­male Stan­dorte für die autochtho­nen Reb­sorten Siziliens und inter­na­tionaler Reben. Seit Ende der 90er Jahre führen die Söhne Alber­to und Diego Cusumano den Betrieb. Gemein­sam schafften sie den entschei­den­den qual­i­ta­tiv­en Sprung in die ersten Rei­hen. Die Weine der Fam­i­lie Cusumano tra­gen eine ure­igene Hand­schrift: Sie sind ger­adlin­ig, von hoher Fruchtigkeit und Orig­i­nal­ität. Als Önologe fungiert der Piemon­teser Tech­niker Mario Ron­co.

Bin­nen nur eines Jahrzehntes hat sich die Kellerei von Alber­to und Diego Cusumano zu einem der her­aus­ra­gen­den Anbi­eter Siziliens entwick­elt. Auf ihren Gütern in Sale­mi, Pachi­no, Butera und Piana degli Albane­si erzeu­gen sie Weine, die einen klaren Bezug zu ihrem Ter­roir mit einem unver­wech­sel­baren Pro­fil verbinden.” Gam­bero Rosso 2011

Die bedeu­tend­sten und bekan­ntesten Vertreter des Weinguts sind der Cusumano Angimbe, der Cusumano Ben­uara, der Cusumano Sagana und der Cusumano Noa.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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