Antinori Bramìto della Sala Chardonnay Umbria IGT 2022

17,56

(23,41 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marchesi Antinori S.p.A. Piazza Antinori, 3 50123 Firenze, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Antinori, Castello della Sala
Region: Italien, Umbrien 
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Antinori Bramìto della Sala (bedeutet: der Brunftschrei des Hirschen) ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala. Im Glas strahlt der Antinori Bramìto della Sala mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und flüchtigen grünen Reflexen. Das Bouquet ist reich und intensiv, charakterisiert durch die Harmonie von frischen, zitruslastigen Noten, gefolgt von reiferen Tönen von Apfel und Birne, die sich wunderbar mit zarter Vanille und einem Hauch von Haselnuss aus dem Ausbau in französischen Eichenfässern vermischen. Subtile Anklänge von Blumen, wie Kamille und Akazie, verleihen ihm eine zusätzliche Dimension. Der Gaumen ist überaus einnehmend. Es beginnt mit einem erfrischenden Ansturm von Zitrusfrüchten und knackigen grünen Äpfeln, die sich zu einer vollmundigen, cremigen Textur entwickeln. Der Antinori Bramìto della Sala ist ausgewogen mit einer exzellenten Säurestruktur, die den Wein belebt und die Fülle der Aromen verstärkt. Sein Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten mineralischen Note, die die Komplexität und Raffinesse dieses Weins unterstreicht. Dieser Chardonnay ist eine perfekte Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und feinen Käsesorten. Er hat das Potenzial, über mehrere Jahre hinweg weiter zu reifen und seine Komplexität zu entwickeln, aber er kann auch jetzt schon mit großem Vergnügen genossen werden.

Trinktemperatur: 7-9°
Lagerpotential: bis 2027

Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2018
Bibenda: 3/5 Tauben für 2018



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Castello della Sala

© www.antinori.it

Inmit­ten der atem­ber­auben­den Land­schaft Umbriens, auf den san­ften Hügeln und frucht­baren Böden der Region, liegt das Weingut Castel­lo del­la Sala. Dieses majestätis­che Weingut, das bis ins 14. Jahrhun­dert zurück­re­icht, ist heute bekan­nt für seine her­vor­ra­gen­den Weine und die tiefver­wurzelte Tra­di­tion, die sich in jedem Tropfen wider­spiegelt. Das Castel­lo del­la Sala, ein his­torisches Juwel Ital­iens, erstreckt sich über mehr als 500 Hek­tar, von denen etwa 160 Hek­tar mit Reben bepflanzt sind. Hier, in einem kühlen Mikrokli­ma, geprägt durch küh­le Nächte und warme Tage, gedei­hen die Trauben unter ide­alen Bedin­gun­gen. Die Böden, die reich an Meeres­fos­silien sind, tra­gen zur Kom­plex­ität und zum einzi­gar­ti­gen Geschmack der Weine bei. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre einen beachtlichen Ruf erwor­ben und ist bekan­nt für seine bre­ite Palette von Weinen, darunter Chardon­nay, Sauvi­gnon Blanc, Pinot Noir, Grechet­to und Pro­cani­co. Es hat sich jedoch vor allem durch seinen preis­gekrön­ten “Cer­varo del­la Sala”, einen Chardon­nay mit einem Hauch von Grechet­to, einen Namen gemacht. Dieser Wein, der in Bar­riques gereift ist, hat im Laufe der Jahre eine beein­druck­ende Anzahl von Ausze­ich­nun­gen erhal­ten und wird oft als ein­er der besten Weißweine Ital­iens beze­ich­net. Unter der Leitung des renom­mierten Anti­nori-Clans, ein­er Fam­i­lie mit jahrhun­derte­langer Wein­bau­tra­di­tion, hat Castel­lo del­la Sala den Respekt und die Anerken­nung von Weinken­nern weltweit gewon­nen. Der Leit­spruch des Weinguts lautet “Ter­ra, Uomo, Tem­po” – “Erde, Men­sch, Zeit”. Dies unter­stre­icht die Bedeu­tung des Ter­roirs, der men­schlichen Fähigkeit­en und der Zeit, die es braucht, um her­aus­ra­gende Weine zu pro­duzieren. Die Wein­berge wer­den nach­haltig bewirtschaftet, und das Weingut hat sich der ständi­gen Verbesserung sein­er Anbaumeth­o­d­en und der Bewahrung der natür­lichen Umge­bung ver­schrieben. Dies spiegelt sich in der Qual­ität der Weine wider, die das Weingut pro­duziert. Besuch­er des Weinguts kön­nen die his­torische Schön­heit des Castel­lo del­la Sala genießen, in den Wein­ber­gen spazieren gehen und den atem­ber­auben­den Blick auf die umbrischen Hügel genießen. Außer­dem gibt es regelmäßige Wein­proben, bei denen Besuch­er die Möglichkeit haben, die exzel­len­ten Weine zu pro­bieren und mehr über den Prozess ihrer Her­stel­lung zu erfahren. Mit seinen hochw­er­ti­gen Weinen, sein­er beein­druck­enden Geschichte und seinem Engage­ment für Nach­haltigkeit und Exzel­lenz set­zt das Weingut jährlich Maßstäbe in der Welt des Weins.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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ÜBER UNS.

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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