Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT 2019

39,92

(53,23 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Avignonesi, Via Lodola 1, 53045 Valiano di Montepulciano, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Avignonesi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Dunkelrot, fast Schwarz

Beschreibung: Der Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT präsentiert sich in der Nase vielschichtig und komplex mit Aromen von Backpflaume, Kirschkonfitüre und Brombeere sowie Noten von Sandelholz, Vanille, Tabak und Pfeffer. Am Gaumen ist der Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT opulent und geschmeidig, saftig und mit Biss mit wunderbar integrierten, feinen Tanninen. Im Abgang ist der Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT lang und weich. Der Avignonesi Desiderio Merlot Toscana IGT passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gut gereiftem Käse.

Besonderheiten: „Der Merlot Desiderio ist nach dem auf dem Etikett abgebildeten berühmten weißen Stier benannt. Dieses eindrucksvolle Tier wog 1673 Kilogramm und lebte gegen Ende des 19. Jahrhunderts in Le Capezzine, einer Liegenschaft des Weinguts Avignonesi. Desiderio war der größte Stier in Cortona und wurde als Zuchtbulle für die Rinder der regionalen Rasse „Chianina“ gehalten. Die leicht an ihrer reinweißen Farbe erkennbaren Chianina-Rinder sind für ihr feines Fleisch bekannt, das für die berühmte Bistecca Fiorentina, ein T-Bone-Steak nach Florentiner Art, verwendet wird. Desiderio und Donetto, ein weiterer Bulle, gehören anerkanntermaßen zu den Urahnen der Rasse Chianina. Wer heute eine Bistecca Fiorentina genießt, hat sehr wahrscheinlich auch ein wenig DNA von Desiderio auf dem Teller. Zur Ehre dieses majestätischen Tiers benannte Avignonesi einen seiner besten Weine nach ihm. Der Merlot Desiderio ist, genau wie der gleichnamige Stier, körperreich, beeindruckend und sinnlich.

Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2034

Auszeichnungen:
James Suckling: 94/100 Punkte für 2018
Vinous: 92/100 Punkte für 2018
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2015
Vinous: 91/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2013
James Suckling: 95/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2012
James Suckling: 93/100 Punkte für 2012



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Avignonesi Weingut

Das Unternehmen ver­dankt den eige­nen Namen der his­torischen Grün­der­fam­i­lie Avi­gnone­si. Mit­tels ein­er jahrzehn­te­lan­gen Forschung und Entwick­lung in dem Weinan­bau etablierte sich Avi­gnone­si zu einem der wichtig­sten Wein­häuser der Toskana. Das ursprüngliche Ziel bestand darin, die Essenz des Ter­roirs von Mon­tepul­ciano “zu offen­baren”. Die Bel­gierin Vir­ginie Sav­erys über­nahm Avi­gnone­si im Jahre 2009, seit­dem hat sie die Meth­o­d­en des biol­o­gis­chen Weinan­baus einge­führt. Sie bezweck­te damit, unver­wech­sel­bare, gen­uine und noch stil­vollere Weine zu erzeugen.

Avi­gnone­si ist der Ansicht, dass die ursprüngliche Kraft der Erde und die charak­ter­vollen Eigen­schaften des Bodens, die wahre Essenz unser­er Iden­tität darstellen. Nach jed­er Ernte, erhebt sich Avi­gnone­si erneut aus den Böden der eige­nen Wein­berge. Es wer­den Weine erzeugt, die jew­eils die unter­schiedlichen Anbauorte aber auch die jew­eils ver­schiede­nen organolep­tis­chen Eigen­schaften der Jahrgänge wider­spiegeln. Es wer­den sicher­lich Weine erzeugt, die den Reich­tum und die Schön­heit der Gebi­ete von Mon­tepul­ciano und Cor­tona weit­er erzählen wer­den. Avi­gnone­si schätzt die Wein­tra­di­tion von Mon­tepul­ciano sehr, haupt­säch­lich weil hier Weine auf der Basis vom San­giovese seit Jahrhun­derten erzeugt wer­den. Dazu möchte das Weingut auch zukün­ftig beitra­gen, indem sie dieses bedeu­tende Erbe weit­er­hin vertreten. Avi­gnone­si ste­ht für den ange­bore­nen Charak­ter eines Weines und ver­sucht ihn vom Boden bis zum Keller und let­ztlich bis hin zur Flasche so “natür­lich” wie möglich zu begleiten. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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Lieblingsweine
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Eine direkte Lieferung Deiner Bestellung in die Schweiz ist aktuell leider nicht möglich. Viele unserer Kunden nutzen aber die Lieferung an grenznahe Paketshops und führen die Ware selbst aus. Eine Erstattung der deutschen Mehrwertsteuer ist möglich, wenn wir die vom Zoll abgestempelte Rechnung von Ihnen erhalten. Wir haben nachfolgend einen kleinen Leitfaden für unsere Schweizer Kunden erstellt, wie Sie Ihre Bestellung bei uns entsprechend erfolgreich platzieren können.

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