Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

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(54,35 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marchesi Antinori S.p.A. Piazza Antinori, 3 50123 Firenze, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

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Weintyp: Rotwein
Hersteller: Badia a Passignano
Region: Toscana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Farbe: leuchtendes Rubinrot

Beschreibung: Der Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG präsentiert sich mit einem facettenreichen Bouquet von intensiven Noten von schwarzen, reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürznelken und Zartbitterschokolade. Am Gaumen ist der Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG dicht, mit viel Schmelz und fein gewobenen Tanninen. Zu den Aromen der Nase gesellen sich etwas Tabak und Zedernholz. Der Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG ist klar, gradlinig und präzise. Lange nachklingendes, saftig-elegantes Finale. Nur das beste Traubengut wird für den Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG verwendet. Nach der Lese werden die Trauben sanft angepresst und sogleich in 50-hl-Holzgärbehältern und Edelstahltanks vergoren. Ausbau und Verfeinerung für ca. 14 Monate in neuen bzw. ein- bis zweijährigen französischen und ungarischen Barriques, gefolgt von weiteren zwölf Monaten Flaschenreifung. 

Falstaff Magazin: „Dunkel glänzender, rubinroter Kern mit feinem Rand. Dichtes, einladendes Bukett nach saftigen Brombeeren und Kirschen, dazu Tabak, Leder und ein Hauch Thymian. Am Gaumen druckvoll und sehr saftig, festes, gut integriertes Tannin bei frischer Säure, dezente Salzigkeit im langen Finale..“

Decanter: „The Badia a Passignano vineyards, close to the Tenuta Tignanello estate, lie at an altitude of between 250 and 300 metres above sea level and are surrounded by 600-metre high hills to the east and southwest, which form a protective amphitheatre. This area is described by Antinori as a ‘geographical liaison between the UGA of San Casciano and the UGA of Panzano’. It has a Mediterranean climate with mild winters and summers that remain fresh and well ventilated. This in turn encourages a longer, slower ripening season. The 2021 has some notes of green herb as well as bitter cherry, orange zest and sweet vanilla. There is a touch of forest greenness and a balsamic note, as well as spicy black pepper. On the palate the tannins are firm, upright and assertive but always refined. There is a beautiful soft, enveloping texture and weight, and the acidity gives mouthwatering freshness on the finish. It is a little oak-dominant at present, but is still young and needs time. A beautifully made wine that expresses a strong identity.“

Vinous: „The 2021 Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano is one of the best editions of this wine I have ever tasted. Ripe blue-toned fruit, spice, chocolate, leather and licorice fill out the layers in an ample, full-bodied Gran Selezione. Here, too, changes in vinification and aging yielded a wine that marries refinement with textural resonance. Superb.“

James Suckling: „Wow. This shows a beautiful shift in character towards freshness and brightness, with lots of dried flowers and hints of sandalwood. Medium to full body with firm, fine tannins. Energetic finish. Lots of fresh herbs and pine to the fruit at the end. Pure sangiovese. Give this a couple of years, but already top-quality Chianti Classico. Best ever?“

Wine Spectator: „A deep well of cherry, pomegranate, iron, tobacco and wild herb aromas and flavors highlights this intense red, while a dense layer of tannins provides support. Lively acidity drives the lingering aftertaste of fruit, mineral and herb notes. Best from 2026 through 2043. “

Wine Advocate: „I had previously reviewed this vintage closer to its commercial release. Tasted seven months later, the Marchesi Antinori 2021 Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano has fleshed out nicely and has successfully shedded its oak signature. What you get now is a pretty mouthful of rich, ripe black fruits with background notes of green spice and smoked bacon. There is a hint of fragrant rose that emerges beautifully at one specific point a few minutes in. This expression from the San Donato in Poggio UGA delivers bright and lively fruit overall. With a storied winemaking tradition and first produced in 1988, you could say that this wine is the control sample against which the three new UGA expressions are measured.“

Trinktemperatur: 16° 
Lagerpotential: bis 2043

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2021
James Suckling: 96/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2021
Vinous: 95/100 Punkte für 2021
Decanter: 95/100 Punkte für 2021
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2020
Decanter: 91/100 Punkte für 2020
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 94/100 Punkte für 2020
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2020
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2019
Decanter: 95/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2019
Jancis Robinson: 17++/20 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
James Suckling: 96/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2015
James Suckling: 94/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2015



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ANTINORI WINERY

© Pietro Savorelli

Das Weingut Anti­nori ist ein alter ital­ienis­ch­er Adels­be­sitz und trägt den Namen March­esi Anti­nori srl (zu deutsch etwa Mark­grafen Anti­nori GmbH). Die Tra­di­tion dieses Gutes reicht bis in das 12. Jahrhun­dert zurück und umfasst, wie es in der Wer­bung des Weingutes heißt, 26 Generationen.

Die Anfänge stam­men aus Flo­renz und Umge­bung, und auch heute noch ist die Toskana der Stamm­sitz der Fam­i­lie. Der Schw­er­punkt der Tra­di­tion der Anti­noris war und ist der Weinan­bau. Was man als das “Weingut Anti­nori” beze­ich­net, beste­ht aus vie­len Einzel­gütern, die über die gesamte Toskana verteilt sind. Eines der berühmtesten Güter ist Tenu­ta Tig­nanel­lo mit­ten im Herzen des Chi­anti, also der bekan­ntesten Wein­re­gion der Toskana. Die einzel­nen Güter im Weingut Anti­nori sind gar nicht beson­ders groß. Die Anbau­fläche beträgt ins­ge­samt 2200 Hek­tar mit ein­er Jahre­spro­duk­tion von etwa 20 Mio. Flaschen. Diese Größe wird von manchen anderen europäis­chen Anbauge­bi­eten übertrof­fen, jedoch hat jedes der Häuser im Weingut Anti­nori seine exk­lu­siv­en, hochw­er­ti­gen Spezial­itäten, die ihre Beliebtheit bei den Ken­nern ausmachen.

Die seit 1987 zum Besitz von Anti­nori zäh­lende Tenu­ta Badia a Passig­nano mit ihren 325 ha liegt ober­halb von Sam­bu­ca Val di Pesa, 3 km südlich von San­ta Cristi­na. Die prachtvollen Keller der Abtei bieten den 2000 Bar­riques aus franzö­sis­ch­er Eiche opti­male Bedin­gun­gen — das ganze Jahr kon­stante Tem­per­atur und Luft­feuchtigkeit. Welch fun­da­men­tale Bedeu­tung in der Chi­anti-Geschichte der Badia a Passig­nano zukommt, ist in Hun­derten von Büch­ern im Flo­ren­tin­er Staat­sarchiv doku­men­tiert. An diese Tra­di­tion anknüpfend ver­wen­dete Anti­nori bei der Bepflanzung der Wein­berge von Badia a Passig­nano nur die besten der auf dem Gut San­ta Cristi­na aus sehr alten Wein­ber­gen selek­tierten Sangiovese-Klone.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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