Billecart-Salmon Brut Réserve

Name: Billecart-Salmon Brut Réserve
Brand: Billecart-Salmon
SKU: 2021043342
Availability: InStock

€40,29

(€53,72 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Billecart-Salmon
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken, fruchtig, sehr aromatisch.
Rebsorte: 30% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
Farbe: helles Goldgelb
Ausbau: Brut

Beschreibung: Der Billecart-Salmon Brut Réserve präsentiert sich mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten, etwas Steinobst und feinen beerige Noten. Am Gaumen ist der Billecart-Salmon Brut Réserve ausgesprochen harmonisch und elegant mit einer strahlenden Frische. Der Billecart-Salmon Brut Réserve eignet sich wunderbar als Aperitiv, zu feinen Vorspeisen oder als Begleiter zu Austern, Sushi oder Fischgerichten.

Wine Spectator: „A well-knit Champagne with a citrusy, orange peel overtone and a lithe backbone of acidity enlivening flavors of cherry and apricot fruit, grated ginger, pastry and minerally saline. Creamy finish.“

Wine Enthusiast: „The cuvée from this great Champagne producer is dry, fruity with a fine line of minerality. That is balanced by the apple and crisp citrus-fruit flavors coming together in a vibrant, textured wine. Drink now.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5 Jahre

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 91/100 Punkte
Jancis Robinson: 16/20 Punkte
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte

Artikelnummer 2021043342 Kategorien Alle Länder, Alle Schaumweine, Alle Weine, Besondere Anlässe, Candlelight, Frankreich, Geburtstag, Weinmomente Schlagwörter bollinger, brut, champagner, chardonnay, pinot-nero, special-cuvee

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Das Champagnerhaus Billecart-Salmon befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität – festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Schaumwein
Länder	Frankreich
Weingüter	Billecart-Salmon
Trauben	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich
Flaschengrösse	0,75 Liter