Billecart-Salmon Brut Réserve

33,53

(44,71 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Billecart-Salmon
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken, fruchtig, sehr aromatisch.
Rebsorte: 30% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
Farbe: helles Goldgelb
Ausbau: Brut

Beschreibung: Der Billecart-Salmon Brut Réserve präsentiert sich mit einem Bouquet von Zitrusfrüchten, etwas Steinobst und feinen beerige Noten. Am Gaumen ist der Billecart-Salmon Brut Réserve ausgesprochen harmonisch und elegant mit einer strahlenden Frische. Der Billecart-Salmon Brut Réserve eignet sich wunderbar als Aperitiv, zu feinen Vorspeisen oder als Begleiter zu Austern, Sushi oder Fischgerichten.

Wine Spectator: „A well-knit Champagne with a citrusy, orange peel overtone and a lithe backbone of acidity enlivening flavors of cherry and apricot fruit, grated ginger, pastry and minerally saline. Creamy finish.“

Wine Enthusiast: „The cuvée from this great Champagne producer is dry, fruity with a fine line of minerality. That is balanced by the apple and crisp citrus-fruit flavors coming together in a vibrant, textured wine. Drink now.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5 Jahre

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 91/100 Punkte
Jancis Robinson: 16/20 Punkte
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte



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Billecart-Salmon

Das Cham­pag­n­er­haus Bil­le­cart-Salmon befind­et sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Cham­pagne. 1818 von Nico­las François Bil­le­cart und Elis­a­beth Salmon gegrün­det, wird nach wie vor an der Fam­i­lien­tra­di­tion – Qual­ität hat Pri­or­ität – fest­ge­hal­ten. Bil­le­cart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unter­schiedlichen Cru-Lagen der Cham­pagne auf ein­er Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Wein­bere­itung ver­wen­det wer­den, stam­men aus einem Radius von 20 km um Éper­nay aus Mon­tagne de Reims, der Val­lée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzel­lenz zeigt sich in den außeror­dentlichen Cham­pag­n­ern mit sel­tener Kom­plex­ität und atem­ber­auben­der Frische.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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