Billecart-Salmon Brut Rosé 1,5 Liter Magnum
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, FrankreichFlaschengrösse: 1,5 LiterVorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Billecart-Salmon
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken, fruchtig, sehr aromatisch.
Rebsorte: 30% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
Farbe: Lachsfarbenes Rosé
Ausbau: Brut
Beschreibung: Der Billecart-Salmon Brut Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Beeren, Orangenschale und hellen Blüten. Am Gaumen ist der Billecart-Salmon Brut Rosé ausgewogen mit schönen Fruchtnoten und einem Hauch Mandel. Die traumhaft feine Perlage. Perfekte Balance im Frucht- Säurespiel, zarter Schmelz und langer Abgang. Der Billecart-Salmon Brut Rosé passt perfekt als Aperitif sowie perfekt als Begleiter zu einem besonderen Menü.
Wine Spectator: „A lively rosé Champagne with a pleasing, citrusy juiciness to the flavors of steeped raspberry, white peach and blanched almond. A subtle thread of chalky minerality winds through the finish.“
James Suckling: „Cinnamon and dried nutmeg add to the experience of bread dough and rose petals. Flavorful on the medium-bodied palate and finely poised with bright acidity. Medium-long on the finish. Drink now.“
William Kelley für Robert Parker (2020): „Based on the 2016 vintage, the new NV Brut Rosé from Billarcart-Salmon has turned out nicely, mingling notes of red berries and plums with notions of peach, dried flowers and orange rind. Medium to full-bodied, pillowy and elegant, it's bright and charming, with a generous core of fruit, racy acids and a pinpoint mousse. Giving and demonstrative, it's already drinking well.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Wine Spectator: 92/100 Punkte
James Suckling: 93/100 Punkte
Robert Parker: 90/100 Punkte
Das Champagnerhaus Billecart-Salmon befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität – festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich |
Flaschengrösse | 1,5 Liter |