Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG 2018
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi Villa Greppo 183 53024 Montalcino, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Jacopo Biondi Santi
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkohol: 14,5% vol.
Farbe: Dichtes Rubinrot mit zarten, violetten Reflexen
Beschreibung: Der Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet von Sauerkirschen, Kräutern und floralen Extrakten. Am Gaumen ist der Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG frisch und elegant, die Aromen der Nasen wiederholen sich und werden von einer harmonischen Mineralität unterstrichen. Langes und klares Finale mit floral-mineralischen Nuancen.
Vinous: „The 2018 Brunello di Montalcino is beautiful, floral and refined, with a classic Sangiovese profile that combines dried roses and black cherries with dusty earth, worn leather and a hint of cedar spice. It shows beautiful ripeness of fruit, pure and lifted yet powerful, with masses of red wild berries and inner flowers cascading over a core of savoury acidity. The finish is long and colourful, with regal tannins and a tart cranberry note that lingers on and on. The 2018 picks up the perfumed character of the vintage and combines perfectly with a core of vibrant, intense fruit. It is completely atypical of the vintage and the result of an extreme selection process that reduced the production volume by 20%.“
James Suckling: „Very floral on the nose with lavender and lilac. Cherries and peaches with an undertone of orange. Medium body with firm and silky tannins that are slightly chewy. Salty undertone in the fruit and hints of cedar and black truffle. Strong acidity. Excellent energy.“
Falstaff Magazin: „Elegantes, dunkel leuchtendes Rubinrot mit zarten ziegelroten Reflexen. In der Nase nach Butterkeksen, frischem rotem Apfel, satte Kirsche, Wassermelone, dazu feine eisenhaltige Anklänge. Am Gaumen mit guter Saftigkeit und klarer Frucht, leicht rauer, aber reifer Gerbstoff, leicht salzig im hinteren Bereich, braucht noch Zeit.“
Wine Spectator: „This pretty, elegant red offers a firm structure to support its rose, cherry, strawberry, mineral and menthol flavors. The tannins gain the upper hand for now, yet the fruit component lingers. This finishes long.“
Weinwisser: „Sehr würziges Bouquet mit hellen Kirschen und erdig-kräutrigen Nuancen, Lorbeer, dazu feines Leder und Erde, auch mineralische Anklänge, mit Luft dann auch florale Anklänge wie Veilchen und Rosen. Im Mund zeigt er sich dicht und elegant, aber noch kompakt mit feinsaftiger, unaufgeregter, in sich ruhender Art, das feine Tannin strahlt Noblesse aus, obgleich noch sehr vom kühlen Jahrgang geprägt, sehr vielschichtig. Pures Understatement.“
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerpotential: bis 2049+
Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 3 GLäser für 2024
Vinous: 95/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2018
Weinwisser: 18,5+/20 Punkte für 2018
James Suckling: 95/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2018
Vinous: 95/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 97+/100 Punkte für 2015
James Suckling: 97/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
Decanter: 96/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2015
Über das Weingut.
Jacopo Bondi Santi — ein wirklich großes Weingut. Dieses Brunello Weingut ist auf der dem Tyrrhenischen Meer zugewandten Seite von Montalcino gelegen. Heute ist Biondi Santi — Il Greppo im Besitz der Frau Jacopo Biondi Santi’s. Auf 23 Hektar Rebfläche werden bei Biondi Santi — Il Greppo ausschließlich Klone des Sangiovese Grosso di Montalcino kultiviert. Und das mit großem Erfolg — der Brunello ‘Poggio Salvi’ wurde von renommierten Fachzeitschriften vielfach ausgezeichnet. Auf Il Greppo, dem Weingut von Franco Biondi Santi, Vater von Jacopo Biondi Santi, werden traditionelle Brunelli von sensationeller Qualität angebaut. Weltweit einmalig ist die von Franco Biondi Santi garantierte Haltbarkeit — von 50 Jahren für die Annata Weine und von gar 100 Jahren für die Riserva Weine.
Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst. Schon im Reifeprozess will man den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Alles läuft noch so, wie es einst Ferruccio Biondi Santi vorgab. Er war es, der 1888 aus einer brillanten Eingebung heraus einen Sangiovese-Grosso- Klon isolierte und den weltberühmten Brunello del Montalcino schuf. Noch heute bildet der Klon BBS 11 (Brunello Biondi Santi 11) den Grundstock. Bei der Weinbereitung setzen Jacopo Biondi Santi und sein Sohn Tancredi Jun., die das Gut mittlerweile führen, auf die bewährten Methoden ihrer Vorfahren: akribische Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten und 36 Monate Fassreife in slavonischer Eiche. Mit aller Entschlossenheit halten sie am Familiengrundsatz fest, herausragende Brunelli für die Ewigkeit zu erzeugen. Zeit ist dabei die oberste Prämisse. Dazu gehört auch, dass man bei Biondi-Santi den Weinen vor ihrer Freigabe eine deutlich verlängerte Reifedauer in der Flasche gönnt. So können sie ihre volle Balance, Komplexität und Finesse entwickeln und ihre unglaubliche Eleganz zum Ausdruck bringen. In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch eine Brunello Riserva auf. Hierzu werden Trauben der ältesten, bis zu 80 Jahren alten Weinberge selektiert. Gleichzeitig verführerisch und aristokratisch zähmen diese Weine sogar die jungen Wilden und lassen sie niederknien vor derartig geballter Eleganz im Glas. Das ist Stoff, wie er nur Legenden gelingt, mit einem Reifepotenzial von bis zu 100 Jahren.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Tenuta Il Greppo di Franco Biondi Santi Villa Greppo 183 53024 Montalcino, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |