Biserno Sof Toscana Rosé IGT 2022
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta di Biserno Soc. Agr. a r.l – Palazzo Gardini - P.zza Gramsci, 9 – 57020 Bibbona (LI) - ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Roséwein
Hersteller: Biserno
Region: Italien, Toscana
Stil: fruchtig, trocken
Rebsorte: Cabernet Franc, Syrah
Farbe: Lachsrosé
Beschreibung: Der Biserno Sof Toscana Rosé IGT ist ein eher untypischer Vertreter italienischer Roséweine. Die Stilistik des Weins erinnert mehr an einen guten Roséwein aus der Provence. Marchese Lodovico Antinori hat diesen wunderbaren Rosato seiner Tochter Sophia gewidmet, deren Signatur sich auch als Relief auf der eleganten Flasche wiederfindet. Der Biserno Sof Toscana Rosé IGT präsentiert sich in einem wunderschönen Lachston, der an einen toskanischen Sonnenuntergang erinnert. Sein Bouquet entfaltet sich mit einer erfrischenden Mischung aus frischen roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren, vermischt mit subtilen Anklängen an Rosenblätter und frisch geschnittene Wassermelone. Ein Hauch von Kräutern und Mineralien trägt zur Komplexität des aromatischen Profils bei. Am Gaumen bietet der Biserno Sof Toscana Rosé IGT eine lebhafte Säure, die perfekt auf die üppigen Fruchtaromen abgestimmt ist, und schafft ein Gleichgewicht, das sowohl erfrischend als auch anregend ist. Das Gefühl von roten Beeren und Zitrusfrüchten hält an und wird durch einen subtilen mineralischen Unterton und einen Hauch von Gewürzen ergänzt. Der Biserno Sof Toscana Rosé IGT ist nicht nur ein Wein für den Sommer. Seine strukturierte Textur und Komplexität machen ihn zu einem vielseitigen Partner für eine Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten und hellen Pasta-Gerichten bis hin zu gegrilltem Geflügel und gemischten Käseplatten. Die Trauben für den Biserno Sof Toscana Rosé IGT wachsen im "San Giovanni" Weinberg, der in die sanften Hügel um Bibbona eingebettet ist, unweit der toskanischen Küste Alta Maremma. Die Meeresbrise sorgt für eine gute Durchlüftung der Reben und eine sich auf die Trauben positiv auswirkende Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht.
Trinktemperatur: 6-8°
Lagerpotential: bis 2027
Auszeichnungen:
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2020
James Suckling: 91/100 Punkte für 2020
James Suckling: 91/100 Punkte für 2017
James Suckling: 90/100 Punkte für 2016
James Suckling: 91/100 Punkte für 2015
Über das Weingut.
Tenuta di Biserno – ein Projekt der Leidenschaft. Für Marchese Lodovico Antinori war die Gründung seiner neuen Weinfirma die Erfüllung eines Traumes, den er seit dem Moment, in dem er das Potenzial der Tenuta di Biserno entdeckte, hatte. Ludovico Antinori war zu diesem Zeitpunkt bereits bekannt für die Gründung und den Aufbau des Rufs von Ornellaia und Masseto. Der Partner für die Tenuta di Biserno ist kein geringerer als sein Bruder Piero Antinori, Präsident des weltbekannten Unternehmens Antinori Weine. Das Weingut “Tenuta di Biserno” ist einzigartig und sensationell, insofern als es nach Jahren getrennter Wege die Brüder Lodovico und Piero Antinori und damit die beiden größten Wein-Persönlichkeiten Italiens unter einem Firmendach vereint.
In der westlichen Toskana, an der Küste der Oberen Maremma gelegen, liegt Tenuta di Biserno in den Hügeln von Bibbona. Die Obere Maremma ist der Premium-Wein-Bezirk der gesamten Region und beherbergt einiger der bekanntesten und berühmtesten Weine Italiens. Diese Weinberge von Tenuta di Biserno verbinden das einzigartige Terroir mit der unmittelbaren Nähe zum kühlenden Einfluss des Meeres. Reben wurden geplant für die Erzeugung der Trauben für Insoglio del Cinghiale, Il Pino di Biserno und den Flagschiff-Wein Biserno. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori 50 Hektar in den Bergen Bibbona’s, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestellt: vornehmlich mit Cabernet Franc und mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
Erst wenige Jahre nach seiner Grüdnung, hat das neue Projekt Tenuta di Biserno der beiden Brüder bereits die Vorstellungskraft und den Beifall der Weinwelt erobert.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |