Bodegas Hacienda Monasterio Cosecha 2018

30,67

(40,89 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Hacienda Monasterio, S.L., Ctra. Pesquera-Valbuena, 47315 Pesquera de Duero, SpanienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Bodegas Hacienda Monasterio 
Region: Spanien, D. O. Ribera del Duero
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 08% Merlot, 2% Malbec
Farbe: tiefes Dunkelrot

Beschreibung
: Der Bodegas Hacienda Monasterio zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Cassis, Kakao, Rauchfleisch, Kaffee, Nelken, Zimt, Lebkuchen, Orangenzesten und Veilchen. Dezente Zurückhaltung, wie bei einigen der klassischen Riberas, die sucht man hier vergebens. Am Gaumen ist der Bodegas Hacienda Monasterio druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, mineralisch, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin, feiner Saft, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall.

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: bis 2031

Luis Gutiérrez für Robert Parker: „The 2018 Hacienda Monasterio, the wine that was previously labeled as Crianza, is a blend of 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot and 2% Malbec selected from the 100 hectares of their organically certified vineyard in the west part of Ribera del Duero. It had a traditional fermentation, destemmed and in 8,000-liter stainless steel tanks (a change from the 20,000-liter vats used in 2016) with indigenous yeasts, and it matured for 18 months in French oak barrels, 25% new. This wine represents the character of the property, including all the grapes. It's still a little young, with a creamy twist, a little biscuity with hints of cereals, juicy and with tannins but with balance. This is a vintage that has great balance and freshness, but right now it's a little too oaky for me—but it should develop nicely in bottle. They are now in the process of replacing the Merlot with Malbec, because they think Malbec can work well in the Ribera del Duero.“

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2013
Guia Repsol: 92/100 Punkte für 2013
Guia Penin: 93/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2013
Guia Penin: 92/100 Punkte für 2012
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2012
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2011
Guia Penin: 95/100 Punkte für 2011
Stephen Tanzer: 92/100 Punkte für 2011



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HACIENDA MONASTRERIOS WINERY

© Dr. Bernard Dias

Über das Weingut.

Das Anwe­sen von Hacien­da Monas­te­rio liegt zwis­chen Pes­quera und Val­bue­na del Duero. Es wurde 1991 gegrün­det, seit dem führt Peter Sis­seck die Bode­ga und zeich­net für den Wein ver­ant­wortlich. Die Fin­ca hat eine Aus­dehnung von 133 ha, davon liegen 70 Hek­tar in Hanglagen. Die Rebgärten sind mit 4000 Reben pro Hek­tar zu 75% mit Tin­to Fino, 15% Caber­net Sauvi­gnon, 10% Mer­lot und einem kleinen Anteil Mal­bec bepflanzt. Die Reb­stöcke wer­den so beschnit­ten, dass die Reben unter ide­alem Sonnene­in­fluss gedei­hen kön­nen. Der Ertrag wird dadurch her­abge­set­zt und die Qual­ität verbessert. Die Reben gedei­hen haupt­säch­lich auf Kalk-Sand­bo­den. Das Kli­ma ist kon­ti­nen­tal geprägt, mit war­men Som­mern und frischen Nächt­en. Die durch­schnit­tliche Tem­per­atur während des Veg­e­ta­tion­szyk­lus beträgt 17°C mit ein­er Nieder­schlags­menge von 500mm.

Der Entwurf des Kellereige­bäudes stammt von dem franzö­sis­chen Architek­ten Philippe Maz­ière, der auch für die renom­mierten Bor­deaux-Kellereien Château Mar­gaux und Château d’Yquem gear­beit­et hat. Die Tech­nolo­gie der Bode­ga ist hochmod­ern. Bei der Wein­her­stel­lung wird darauf geachtet, dass die Weine der unter­schiedlichen Parzellen getren­nt voneinan­der ver­ar­beit­et wer­den. Die Entsaf­tung der Trauben erfol­gt langsam und scho­nend. Der Aus­bau der Cri­an­zas wird auf das Poten­tial des Weines abges­timmt und beträgt 16 bis 18 Monate, dafür wer­den Holzfäss­er aus franzö­sis­ch­er Eiche ver­wen­det. Das Port­fo­lio umfasst die Cri­an­za (Con­secha) die sich­er zu den beständig­sten Weine der gesamten D.O. Rib­era del Duero gehört. Dazu kommt die schon leg­endäre Reser­va und die rare Reser­va Espe­cial, bei­des Weine, die längst zu den Iko­nen des spanis­chen Wein­baus gehören.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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