Bodegas Hacienda Monasterio Reserva 2017

48,66

(64,88 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Hacienda Monasterio, S.L., Ctra. Pesquera-Valbuena, 47315 Pesquera de Duero, SpanienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 11 vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Bodegas Hacienda Monasterio 
Region: Spanien, D. O. Ribera del Duero
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 75% Tinto Fino, 25% Cabernet Sauvignon
Farbe: tiefes Dunkelrot

Beschreibung
: Die 2012er Bodegas Hacienda Monasterio Reserva brennt bereits im Bouquet ein wahres Feuerwerk ab, mit ausdrucksvollen Noten nach schwarzen Johannisbeeren, dunklem Kakao, Schwarzkirsche und laktischen Noten. Sensationell am Gaumen mit einem enormen Druck, aber auch großer Eleganz, zusammen erzeugt das eine ungeheure Spannung, viel dunkle und würzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, dichter samtener Tanninmantel, feiner Saft, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 

Besonderheiten: Die Reben stehen in einer Höhe von rund 800 Metern auf den typischen Kalkböden der Region. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein klassisch im Fuder auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Wine Advocate: „Somehow I didn't taste the 2017 Hacienda Monasterio, but I did taste the 2017 Reserva, which is quite impressive for such a challenging year in Ribera del Duero. They suffered less from the frost on the property, which is quite warm and usually frost-free. The wine has a seductive nose that combines raspberries and cranberries with herbs and flowers. It's ripe at 15% alcohol, but it does not show heat or alcohol. This is 80% to 82% Tinto Fino and the rest Cabernet Sauvignon that matured in barrel for some 20 months. It's medium to full-bodied, juicy, rich and velvety, with fine, chalky tannins. The wine really transcends the challenges of the vintage and delivers more than I expected. 35,000 bottles produced.“

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
Guia Repsol: 94/100 Punkte für 2011
Decanter: 18,25/20 Punkte für 2011
Guia Proensa: 93/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2010
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2010
Stephen Tanzer: 94/100 Punkte für 2010
Robert Parker: 95-98/100 Punkte für 2009
Stephen Tanzer: 94/100 Punkte für 2009



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HACIENDA MONASTRERIOS WINERY

© Dr. Bernard Dias

Über das Weingut.

Das Anwe­sen von Hacien­da Monas­te­rio liegt zwis­chen Pes­quera und Val­bue­na del Duero. Es wurde 1991 gegrün­det, seit dem führt Peter Sis­seck die Bode­ga und zeich­net für den Wein ver­ant­wortlich. Die Fin­ca hat eine Aus­dehnung von 133 ha, davon liegen 70 Hek­tar in Hanglagen. Die Rebgärten sind mit 4000 Reben pro Hek­tar zu 75% mit Tin­to Fino, 15% Caber­net Sauvi­gnon, 10% Mer­lot und einem kleinen Anteil Mal­bec bepflanzt. Die Reb­stöcke wer­den so beschnit­ten, dass die Reben unter ide­alem Sonnene­in­fluss gedei­hen kön­nen. Der Ertrag wird dadurch her­abge­set­zt und die Qual­ität verbessert. Die Reben gedei­hen haupt­säch­lich auf Kalk-Sand­bo­den. Das Kli­ma ist kon­ti­nen­tal geprägt, mit war­men Som­mern und frischen Nächt­en. Die durch­schnit­tliche Tem­per­atur während des Veg­e­ta­tion­szyk­lus beträgt 17°C mit ein­er Nieder­schlags­menge von 500mm.

Der Entwurf des Kellereige­bäudes stammt von dem franzö­sis­chen Architek­ten Philippe Maz­ière, der auch für die renom­mierten Bor­deaux-Kellereien Château Mar­gaux und Château d’Yquem gear­beit­et hat. Die Tech­nolo­gie der Bode­ga ist hochmod­ern. Bei der Wein­her­stel­lung wird darauf geachtet, dass die Weine der unter­schiedlichen Parzellen getren­nt voneinan­der ver­ar­beit­et wer­den. Die Entsaf­tung der Trauben erfol­gt langsam und scho­nend. Der Aus­bau der Cri­an­zas wird auf das Poten­tial des Weines abges­timmt und beträgt 16 bis 18 Monate, dafür wer­den Holzfäss­er aus franzö­sis­ch­er Eiche ver­wen­det. Das Port­fo­lio umfasst die Cri­an­za (Con­secha) die sich­er zu den beständig­sten Weine der gesamten D.O. Rib­era del Duero gehört. Dazu kommt die schon leg­endäre Reser­va und die rare Reser­va Espe­cial, bei­des Weine, die längst zu den Iko­nen des spanis­chen Wein­baus gehören.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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