Bodegas Hacienda Monasterio Reserva 2019

Name: Bodegas Hacienda Monasterio Reserva 2019
Brand: Bodegas Hacienda Monasterio
SKU: 2022094389
Availability: InStock

€52,52

(€70,03 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Hacienda Monasterio, S.L., Ctra. Pesquera-Valbuena, 47315 Pesquera de Duero, SpanienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Bodegas Hacienda Monasterio
Region: Spanien, D. O. Ribera del Duero
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 75% Tinto Fino, 25% Cabernet Sauvignon
Farbe: tiefes Dunkelrot

Beschreibung: Die Bodegas Hacienda Monasterio Reserva brennt bereits im Bouquet ein wahres Feuerwerk ab, mit ausdrucksvollen Noten nach schwarzen Johannisbeeren, dunklem Kakao, Schwarzkirsche und laktischen Noten. Sensationell am Gaumen mit einem enormen Druck, aber auch großer Eleganz, zusammen erzeugt das eine ungeheure Spannung, viel dunkle und würzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, dichter samtener Tanninmantel, feiner Saft, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall.

Besonderheiten: Die Reben stehen in einer Höhe von rund 800 Metern auf den typischen Kalkböden der Region. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein klassisch im Fuder auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Wine Advocate: „The 2019 Reserva was produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Cabernet Sauvignon, a selection of plots, mostly from the zone of El Picón below the winery and the Cabernet from the gravel and sandy soils. The idea for the future is to vinify only one wine from the property and sell it with different élevage (like it was in the 90s!). 2019 was a very warm year with high ripeness, and the wine reflects it with 15% alcohol and a pH of 3.72 (and 5.3 grams of acidity). A rounder and more voluptuous year offset by the more calcareous soils, it's riper but has a serious and somewhat austere (call it mineral) palate. 40,000 bottles produced. It was bottled in July 2021.“

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
Guia Repsol: 94/100 Punkte für 2011
Decanter: 18,25/20 Punkte für 2011
Guia Proensa: 93/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2010
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2010
Stephen Tanzer: 94/100 Punkte für 2010
Robert Parker: 95-98/100 Punkte für 2009
Stephen Tanzer: 94/100 Punkte für 2009

Artikelnummer 2022094389 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Besondere Anlässe, Candlelight, Geburtstag, Kaminfeuer, Spanien, Weinmomente Schlagwörter hacienda monasterio, ribera-del-duero, rotwein, spanien, tempranillo, tinto fino

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Das Anwesen von Hacienda Monasterio liegt zwischen Pesquera und Valbuena del Duero. Es wurde 1991 gegründet, seit dem führt Peter Sisseck die Bodega und zeichnet für den Wein verantwortlich. Die Finca hat eine Ausdehnung von 133 ha, davon liegen 70 Hektar in Hanglagen. Die Rebgärten sind mit 4000 Reben pro Hektar zu 75% mit Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und einem kleinen Anteil Malbec bepflanzt. Die Rebstöcke werden so beschnitten, dass die Reben unter idealem Sonneneinfluss gedeihen können. Der Ertrag wird dadurch herabgesetzt und die Qualität verbessert. Die Reben gedeihen hauptsächlich auf Kalk-Sandboden. Das Klima ist kontinental geprägt, mit warmen Sommern und frischen Nächten. Die durchschnittliche Temperatur während des Vegetationszyklus beträgt 17°C mit einer Niederschlagsmenge von 500mm.

Der Entwurf des Kellereigebäudes stammt von dem französischen Architekten Philippe Mazière, der auch für die renommierten Bordeaux-Kellereien Château Margaux und Château d’Yquem gearbeitet hat. Die Technologie der Bodega ist hochmodern. Bei der Weinherstellung wird darauf geachtet, dass die Weine der unterschiedlichen Parzellen getrennt voneinander verarbeitet werden. Die Entsaftung der Trauben erfolgt langsam und schonend. Der Ausbau der Crianzas wird auf das Potential des Weines abgestimmt und beträgt 16 bis 18 Monate, dafür werden Holzfässer aus französischer Eiche verwendet. Das Portfolio umfasst die Crianza (Consecha) die sicher zu den beständigsten Weine der gesamten D.O. Ribera del Duero gehört. Dazu kommt die schon legendäre Reserva und die rare Reserva Especial, beides Weine, die längst zu den Ikonen des spanischen Weinbaus gehören.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Spanien
Weingüter	Bodegas Hacienda Monasterio
Trauben	Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Bodegas Hacienda Monasterio, S.L., Ctra. Pesquera-Valbuena, 47315 Pesquera de Duero, Spanien
Flaschengrösse	0,75 Liter