Bodegas Mauro Mauro 2021

29,33

(39,11 / 1 L)Alk. 14,50 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Mauro, R.E. 5776-VA, Tudela de Duero, SpanienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Bodegas Mauro 
Region: Spanien, Kastilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 95% Tempranillo, 5% Syrah
Farbe: tiefes Dunkelrot

Beschreibung
: Der Bodegas Mauro Cosecha Tinto ist ein ausdrucksstarker, eleganter Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Castilla y León in Spanien. Die Weine von Bodegas Mauro sind bekannt für ihre Qualität und Ausdruckskraft, und dieser Jahrgang ist da keine Ausnahme. Dieser Rotwein ist vorwiegend aus der Tempranillo-Traube hergestellt, mit einem kleineren Anteil an Syrah, was ihm eine zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Er wird traditionell fermentiert und reift dann für 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein tiefroter Wein, der sowohl Kraft als auch Finesse zeigt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus dunklen Früchten, vor allem reife Pflaumen und schwarze Kirschen, die von subtilen Noten von Leder, Tabak und einem Hauch von Vanille und Gewürzen ergänzt werden. Die Eichentöne sind gut integriert und dominieren nicht, sondern unterstreichen die Fruchtigkeit des Weines. Am Gaumen ist der Bodegas Mauro Cosecha Tinto vollmundig und robust, mit gut strukturierten Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einem schönen Nachklang von dunklen Früchten und würzigen Eichentönen. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigen Käsesorten. Er sollte eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden, um seine volle Aromatik zu entfalten. Insgesamt ist der Bodegas Mauro Cosecha Tinto ein hervorragender Rotwein, der die Charakteristika seiner Herkunft und seiner Rebsorten perfekt repräsentiert. Seine Qualität und sein Potenzial zur Alterung machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber spanischer Weine.

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Guia Penin: 92/100 Punkt für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 92/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 91/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2014
James Suckling: 89/100 Punkte für 2014


Artikelnummer 2018111637 Kategorien , , , , , , Schlagwörter , , , ,


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Bodegas Mauro

Mar­i­ano Gar­cía grün­dete Bode­gas Mau­ro in den achtziger Jahren als Aus­gle­ich zu sein­er Tätigkeit bei Vega Sicil­ia. Seine Söhne Alber­to und Eduar­do unter­stützen ihn bei der Arbeit. Um die Bode­ga herum ver­fügt man über 45 ha eigene Wein­berge und die Jahre­spro­duk­tion beträgt um die 200.000 Flaschen. Die Kellerei ste­ht in Tudela del Duero, nahe der Land­strasse, die von Val­ladol­id nach Peñafiel führt. Das Dorf Tudela del Duero liegt knapp außer­halb der D.O. Gren­zen der D.O. Rib­era del Duero, stilis­tisch kann man den Wein jedoch zur D.O. zählen. Mau­ro war eine der ersten Bode­gas, die Spitzen­weine ohne D.O. Klas­si­fizierung pro­duzierte und damit Pio­nier ein­er ganzen Rei­he von Pro­duzen­ten, die in den Jahren darauf dem Beispiel folgten.

Für Mau­ro war die Nichtzuge­hörigkeit zur D.O. nie ein Prob­lem, ein­er­seits gehört das Weingut “gefühlt” zur Rib­era del Duero, ander­er­seits sind die Qual­itäten und mit­tler­weile auch die Mark­t­po­si­tion so stark, dass es auch prob­lem­los ohne D.O. Zuge­hörigkeit als Vino de la Tier­ra de Castil­la y Leon geht. Bei Mau­ro wer­den drei Weine pro­duziert, zum einen der Hauptwein Mau­ro, der Selek­tion­swein Mau­ro Vendimia Selec­ciona­da und der Top­wein Ter­reus, dessen Trauben der Einzel­lage Pago de la Cue­va Baja entstam­men. Die Basis des unglaublichen Erfol­gs der Bode­ga ist der Hauptwein Mau­ro — ein kräftiger, gle­ichzeit­ig aber sehr geschmei­di­ger und feuriger Wein, erzeugt aus 90% Tem­pranil­lo sowie etwas Gar­nacha und Syrah. Der Mau­ro ist das Ergeb­nis aufwendi­ger Wein­bergspflege, kon­stant geringer Erträge sowie scho­nen­der, auf den jew­eili­gen Jahrgang abges­timmter Vinifika­tion und Fas­saus­bau. Die Vendimia Selec­ciona­da ist das Resul­tat ein­er rig­orosen Selek­tion der besten und reif­sten Trauben aus den ältesten Wein­ber­gen der Bode­ga, die dazu prädes­tiniert sind, einen lan­glebi­gen Wein mit über­ra­gen­der Struk­tur und Dichte zu ergeben, der mit­tels ein­er län­geren Rei­fungsphase an zusät­zlich­er Kom­plex­ität gewin­nt und 6–8 Jahre Lagerung im Keller fürstlich belohnt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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Lieblingsweine
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