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BOEKENHOUTSKLOOF THE CHOCOLATE BLOCK

Boekenhoutskloof Chocolate Block 2017

27,50 24,89

Enthält 19% MwSt.
(33,19 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Griegstrasse 75, Haus 23, 22763 HamburgFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Boekenhoutskloof
Region: Südafrika, Stellenbosch
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 64% Syrah, 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
Farbe: Mitteltiefe, purpurrote Farbe

Beschreibung: Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses: am Gaumen viel Schmelz, cremig; reifes Tannin, langer Nachhall.

Anthony Mueller für Robert Parker: „A blend of 64% Syrah, 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier, the 2017 Chocolate Block is dense, rich and fully complex. The nose is filled with red and black fruits and black spices, with well-integrated oak tones of vanilla and nutmeg. There is an underlying minerality about the wine as well. On the palate, the wine is bold and chewy with a tight mineral and tannic grip. The mid-palate is loaded with blackberries, black pepper, dark chocolate and dusty plum. The finish is long and delivers a focused expression of a serious wine and will need time to age, or you will have to enjoy it with a hearty meal to tame the tannins. The full-bodied wine ends with a long finish.“

Neal Martin für Vinous Antonio Galloni: „The 2017 The Chocolate Block contains less Syrah than previous vintages: 64%, plus 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier, the Cabernet being the only variety that saw new oak. It was matured 16 months in used oak. The important factor is that there is not much more fruit sourced from the estate’s vines in Porseleinberg and the Goldmine Vineyards. It has a very well defined bouquet of blackberry, raspberry coulis, crushed rose petals, hints of orange peel and minerals. This is much more detailed and classic in style than previous vintages. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, a fine bead of acidity, and quite saline and spicy in the mouth . The fresh, quite pure finish lingers in the mouth. This is a very impressive wine, to the point where I feel that "The Chocolate Block" no longer reflects the style of the wine. It is a great achievement that this level of quality is achieved with 2,057 barrels of wine. Bravo.“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2017
John Platter: 5/5 Sterne für 2017
Tim Atkin: 92/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 90 /100 Punkte für 2016
John Platter: 4.5/5 Sterne für 2016
Tim Atkin: 92/100 Punkte für 2016
Jancis Robinson: 16/20 Punkte für 2014

John Platter: 4.5 /5 Sterne für 2013
Falstaff Magazin: 93 /100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 87 /100 Punkte für 2012
Jancis Robinson: 15.5 /20 Punkte für 2012
John Platter: 4.5 /5 Sterne für 2012
Falstaff Magazin: 92 /100 Punkte für 2011
Tim Atkin: 92 /100 Punkte für 2011
Stephen Tanzer: 90 /100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 87 /100 Punkte für 2011
Jancis Robinson: 16 /20 Punkte für 2011
Johne Platter: 4.5 /5 Sterne für 2011



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BOEKENHOUTSKLOOF FRANSCHHOEK

© www.sa-venues.com

Das Weingut Boeken­hout­skloof (Buchen­holz Abhang/Schlucht) liegt in Fran­schhoek und ist eins der ältesten Weingüter mit hugenot­tis­chen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Land­schaft wirken franzö­sisch. Auch die Weine erin­nern an Frankre­ich, weil der Winz­er Marc Kent ein­mal pro Jahr Frankre­ich besucht, um sich neu inspiri­eren zu lassen. Auf 20 ha Rebfläche wer­den Weißweine (Sauvi­gnon Blanc, Semi­l­lon) und Rotweine (Syrah, Semi­l­lon, Caber­net Sauvi­gnon, Caber­net Franc) ange­baut. Seit 1996 wer­den Weine gekel­tert.

Wine­mak­er
Wine­mak­er Mark Kent gilt als Wun­derkind und so erstaunt es nicht, dass sein 2001er Sémil­lon im Okto­ber 2003 von der renom­mierten englis­chen Weinzeitschrift Decanter zum Best New World White auserko­ren wurde. Was Mark Kent an Trauben nicht auf sein­er Farm sel­ber anbaut sucht er sich von Reb­ber­gen an bester Lage zusam­men. Speziell für die inter­na­tion­al bekan­nten Por­cu­pine Ridge Weine braucht er Dank dem grossen Erfolg immer mehr Traubengut. Je nach Bedarf der jew­eili­gen Wein­sorte kom­men die Trauben von vine­yards aus Paarl, Welling­ton, Stel­len­bosch oder der West­küste. Mark Kent weiss was er für seine tollen Weine braucht. Die Qual­ität der Weine spricht für sich selb­st.

Wein­stilis­tik
Bei der Boeken­hout­skloof Lin­ie (Buchen­holz Abhang/Schlucht) han­delt es sich dann um die Pre­mi­um Range, welche voll­struk­turi­ert mit Ele­ganz und grossem Alterungspo­ten­tial gekel­tert wird. Weltweit höch­ste Ausze­ich­nun­gen von Robert Park­er, Wein­Wiss­er, Wine­Spec­ta­tor, Decanter usw. zeu­gen von der ausseror­dentlichen Qual­itätsstufe des Boeken­hout­skloof Syrah, Boeken­hout­skloof Caber­net Sauvi­gnon und Boeken­hout­skloof Semi­l­lon. Nicht zu vergessen ist der Boeken­hout­skloof Choco­late Block, die trendi­ge Syrah Assem­blage mit dem gewis­sen Etwas. Die hier gelebten Qual­ität­sansprüche wer­den auf die Procu­pine Ridge Lin­ie angewen­det, wenn auch mit Preis-Genuss Fokus: Hier wer­den wie bei der Toplin­ie Boeken­hout­skloof der Por­cu­pine Ridge Caber­net Sauvi­gnon, der Por­cu­pine Ridge Syrah, der Por­cu­pine Ridge Mer­lot und zusät­zlich der Por­cu­pine Ridge Sauvi­gnon Blanc gekel­tert. Wine­Spec­ta­tor bew­ertet alle die Por­cu­pine Weine hoch mit 85 bis 88 Punkten.Stilistisch lehnt sich auch diese Lin­ie an europäis­che Gewächse an. Wobei die klimabe­d­ingte südafrikanis­che Fruchtigkeit und Dichte mit von der Par­tie sind und für eine tolle Zugänglichkeit sor­gen. Dazu kommt die erschwingliche Wolf­trap (Wolfs­falle) Lin­ie. Mit einem Rosé und ein­er roten Assem­blage (Syrah, Mourvé­dre, Viog­nier) und dem Wolf­trap White ein­er gekon­nten weißen Cuvée– Diese Wolf­trap Weine erhal­ten zuweilen 88 Wine Spec­ta­tor Punk­te und im John Plat­ter Guide hohe 3* mit ein­er Val­ue Ausze­ich­nung!

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

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Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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