Bortolomiol Filanda Rosé Brut 2023

15,25

Enthält 19% MwSt.
(20,33 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bortolomiol S.p.A., Via Garibaldi, 142, 31049 Valdobbiadene (TV), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Bortolomiol
Region: Italien, Valdobbiadene
Stil: trocken, intensive Frucht, sehr aromatisch.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Farbe: zartes Rosé

Beschreibung: Der Bortolomiol Filanda Rosé Brut zeigt ein zartes Rosa im Glas, das an eine Sommerblüte erinnert. Feine und beständige Perlage sorgt für ein verführerisches visuelles Erlebnis und zeigt die hervorragende Qualität des Weines auf. Die Nase wird von Aromen roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren verführt, die harmonisch mit floralen Noten von Rosen und Veilchen sowie einem Hauch von Gewürzen und Kräutern verschmelzen. Diese Komplexität und Tiefe der Aromen spricht für die sorgfältige Verarbeitung und Mischung der für diesen Prosecco verwendeten Trauben, insbesondere Pinot Noir und Glera. Am Gaumen zeigt der Bortolomiol Prosecco Filanda Rosé Brut seinen Charakter: trocken, aber mit einer angenehmen Frische und Fülle, die sich aus dem Gleichgewicht von Säure und Fruchtigkeit ergibt. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort und mischen sich mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brotkruste, was zu einem langen und angenehmen Abgang führt. Der Filanda Rosé Brut eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch hervorragend zu leichten Gerichten, Meeresfrüchten und Fischgerichten serviert werden. Dieser Wein bietet einen wunderbaren Einstieg in die Welt der italienischen Schaumweine und ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen Prosecco suchen, der sowohl erfrischend als auch ausdrucksstark ist.

Monica Larner für Robert Parker: „Bortolomiol makes some of the best Prosecco Superiore on the market today. The estate is managed by four dynamic sisters who have played leading roles in creating the architecture for today's Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore appellation. I'd definitely include Bortolomiol on my list of top ten favorite Prosecco producers.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2026

Auszeichnungen:
Concours Mondial de Bruxelles: Silber für 2015
International Wine Challenge: Commended für 2013
Mundus Vini: Silber für 2011
Mundus Vini: Silber für 2010



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BORTOLOMIOL WINERY

Über das Weingut.

Die Grund­la­gen des heuti­gen Erfol­gs für das Weingut Bor­tolomi­ol legte der Pio­nier Giu­liano Bor­tolomi­ol. Er trat kurz nach dem Ende des zweit­en Weltkriegs mit der Vision an, die Qual­ität und das Image des Pros­ec­co auf ein ganz neues Niveau zu heben: vom lokalen, wenig glam­ourösen All­t­ags­getränk zu einem pres­tigeträchti­gen, inter­na­tion­al renom­mierten Spitzen­pro­dukt, zu einem Aushängeschild des „Made in Italy“. Er war aktiv als Mit­be­grün­der der Pros­ec­co Wine Fra­ter­ni­ty und des Forums Spuman­ti d‘Italia — und er ging auch oenol­o­gisch neue Wege. So war er der Erste, der einen Spumante brut, d.h. trock­en aus­baute. Seine vier Töchter, die heute das Weingut leit­en, kon­nten erleben, was Giu­liano ver­wehrt war: die Erhe­bung des Pros­ec­co in den Adels­stand mit der Ernen­nung zur DOCG im Jahr 2009. Damals wie heute liegt der Erfolg von Bor­tolomi­ol in der Auswahl der Trauben und in der sorgfälti­gen Pflege der Wein­berge. So kaufen die Schwest­ern nur Trauben von langjähri­gen Part­nern aus den besten Lagen im Kernge­bi­et. Wer ein­mal vor Ort den Unter­schied zwis­chen der indus­triellen Massen­pro­duk­tion in der Ebene und der handw­erk­lichen Wein­bergspflege in der pit­toresken Hügel­land­schaft rund um Conegliano und Val­dob­bi­adene gese­hen hat, ver­ste­ht, dass der Satz „Qual­ität entste­ht im Wein­berg“ mehr als eine Phrase ist und dass der echte Pros­ec­co, der diesen Namen auch ver­di­ent, mehr als ein paar Euro kosten muss.

Gam­bero Rosso über Bor­tolomi­ol: “Der his­torische Betrieb in der Via Garibal­di in Val­dob­bi­adene bezieht seine Solid­ität aus einem dicht­en Netz von Wein­bauern, die seit Gen­er­a­tio­nen ihre Trauben für die renom­mierte Pro­duk­tion des Haus­es abliefern. Bestand in der Ver­gan­gen­heit die Pio­nier­leis­tung von Fir­men­grün­der Giu­liano Bor­tolomi­ol im ersten Pros­ec­co Brut, kommt heute die beson­dere Aufmerk­samkeit ein­er nach­halti­gen Agrar­wirtschaft zu, mit geziel­ten Maß­nah­men für einen besseren Wein­bau und eine entsprechend behut­same und respek­tvolle Behand­lung des Traubengutes im Keller.“

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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