BRAIDA BRICCO DELL' UCCELLONE BARBERA D'ASTI DOCG

Braida Bricco dell’ Uccellone Barbera d’Asti DOCG 2016 Magnum

115,00

Enthält 19% MwSt.
(76,67 / 1 L)Alk. 16,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Braida, Azienda Vitivinicola S.P.27 n. 9, Loc.Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro, ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Braida
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Barbera
Farbe: funkelndes Rubinrot

Beschreibung: Der legendäre Braida Bricco dell’Uccellone, Wegbereiter aller modernen Barberas, präsentiert sich unglaublich elegant und weich, mit eindrücklicher Konzentration und ebensolchem Gehalt. Im Bouquet herrliche Duftnuancen von reifen Beeren, Obst und Pfefferminze. Betörende, vielschichte, verführerische Nase mit viel reifer, dunkler Frucht, Röstnoten, dunkle Schokolade und etwas Pfeffer. Im Gaumen satt und straff. Voluminös, mit dichter Struktur. Wiederum dunkle Frucht, Kirschen, Noten von warmen Gewürzen. Langer, saftiger und sehr harmonischer Abgang.

Besonderheiten: Die Barbera-Trauben des legendären Rebbergs "Uccellone" werden von Hand gelesen und umgehend verarbeitet. Nach der sanften Anquetschung der Trauben folgt eine behutsame Maischegärung während 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Jungwein für 15 Monate in Barriquen und weitere zwölf Monate in der Flasche.

James Suckling: Shows cloves and vanilla, which are well mixed into aromas of dried blackberries and licorice. Medium to full body, chewy tannins and a medium-long finish. Drink in 2020.

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: 15 Jahre

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Decanter: 95/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 93/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2012

James Suckling: 94/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2011

Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2010
The Wine Front: 94/100 Punkte für 2010

Nur noch 4 vorrätig



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GIACOMO BOLOGNA BRAIDA WINERY

Über das Weingut.

Eine schöne Geschichte…die von einem Dorf im Zen­trum der Welt han­delt. Alles begann mit dem Spitz­na­men „Brai­da“. Diesen erwarb sich der Urgroß­vater Giuseppe Bologna auf den Gemeinde- und Kirch­plätzen, auf denen er son­ntags „pal­lone elas­ti­co“ spielte – eine piemon­te­sis­che Abwand­lung des Faust­ball­sports. Gia­co­mo Bologna erbte vom Vater nicht nur Wein­berg und Spitz­na­men, son­dern bekam auch die lei­den­schaftliche Liebe zu seinen Heimatwurzeln und zu dem daraus ent­stande­nen Wein „eingepflanzt“. Er beschritt neue Wege im Umgang mit der Bar­bera-Traube und wagte erst­mals den Aus­bau in franzö­sis­chen Bar­riques-Fässern. Seit 1961 sind die Hingabe und die Qual­ität­sori­en­tierung zum Rebe­nan­bau und zur Wein­her­stel­lung fes­ter Bestandteil der Leben­sphiloso­phie von Gia­co­mo und Anna. Mit den Önolo­gen Raf­fael­la und Giuseppe Bologna hat nun die dritte Brai­da-Gen­er­a­tion das Rud­er über­nom­men. Sie bei­de set­zen das von ihren Vor­fahren begonnene Werk fort, die Beson­der­heit­en der heimis­chen Bar­bera-Traube und deren Poten­zial in flüs­siges Gold zu ver­wan­deln. Das Geschwis­ter­paar Raf­fael­la und Giuseppe Bologna verknüpft mod­erne Erken­nt­nisse aus Wein­berg und Keller­wirtschaft mit bewährter Tra­di­tion.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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