Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 44

26,46

(35,28 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ca Del Bosco
Region: Italien, Lombardei, Franciacorta
Stil: sehr trocken, trotzdem intensive Frucht, sehr aromatisch.
Rebsorte: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
Farbe: brillantes hellgelb
Ausbau: Brut

Beschreibung: Mit der Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Brut präsentiert die italienische Winzerlegende Maurizio Zanella die Quintessenz der Franciacorta im Stile des Hauses Ca del Bosco. Die 2007 aus der Taufe gehobene Cuvée aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco- Trauben ausgesuchter Weinbergslagen widerspiegelt die 30-jährige Erfahrung, das heimatliche Terroir und die nach ultimativer Eleganz strebende Philosophie ihres Schöpfers. Im Bouquet angenehm fruchtig mit Duft nach reifen Pfirsichen, Blütenaromen und Apfel. Im Geschmack elegant strukturiert mit einer erfrischenden Säure. Perfekte Perlage.

Monica Larner für Robert Parker: “The NV Franciacorta Cuvée Prestige Brut is packaged in a squat and transparent bottle. This beautiful sparkling wine shows a unique aromatic profile with spicy notes of spearmint and fresh oregano leaf that pop to the top. Beyond those vertical aromas are heavier tones of stone fruit, honeydew melon and blanched almond. This Franciacorta (75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco and 15% Pinot Nero) offers spicy and vibrant aromatic tones that you don't find in its peers.“

James Suckling: „A very vinous sparkling wine with a fresh and fruity character and lots of apple and pear undertones. Full body and soft texture. Serious. Disgorged in 2016. Drink now.“

Geschichte: In die Hügellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca del Bosco in Gang. Er baute Pinot Nero und Chardonnay an, und als 17jähriger erzeugte er seinen ersten Schaumwein. Seine Mutter hatte in ihm nämlich schon als Jugendlicher die Leidenschaft für Champagner entfacht. Mit immensen Investition an Geld, Zeit und Arbeit, aber auch mit unermüdlichem Wissensdurst, Tatendrang und dem ausgeprägten Streben nach Perfektion und Qualität in Sachen Wein baute er das Weingut Stück für Stück weiter aus. Dazu holte er sich mit dem Kellermeister von Dom Pérignon einen erfahrenen Champagnerspezialisten und mit dem Önologen Emile Peynaud aus Bordeaux ebenfalls einen fähigen Berater ins Haus.

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5-6 Jahre

Auszeichnungen:
Robert Parker: 92/100 Punkte

Falstaff: 92/100 Punkte 
James Suckling: 92/100 Punkte
Fine - Das Weinmagazin 2013: 90/100 Punkte

Gambero Rosso 2013: 2 Gläser
Duemilavini 2013: 4 Trauben
Wine Spectator 2011: 90/100 Punkte
Weinwelt 01/2010: 2 Sterne
Gambero Rosso 2011: 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2011: 92/100 Punkte und 3 Sterne
Merum Magazin 2009: 3 Sterne



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Über das Weingut.

Inmit­ten der san­ften Berghänge des Fran­ci­a­cor­ta-Gebi­ets wurde im Jahr 1968 an einem Platz mit wun­der­schön­er Aus­sicht die Kellerei Ca del Bosco gegrün­det, die Lieb­haber guten Weins und guter Leben­sart zu schätzen wis­sen. Seit 1973 arbeit­et in der Ca del Bosco Mau­r­izio Zanel­la mit großer Sachken­nt­nis und Schaf­fens­freude daran, der Geschichte des Weins einige neue Kapi­tel hinzuzufü­gen, deren außeror­dentliche Bedeu­tung gemein­hin anerkan­nt ist. Von vie­len Experten wird Ca del Bosco als “eine der schön­sten Weinkellereien der Welt” beze­ich­net, die den Besuch­er ein­lädt, über den Wein hin­aus Kun­st, Natur, Gast­fre­und­schaft und Sin­nen­freude zu entdecken.

Emp­fan­gen wird der Gast vom großar­ti­gen Tor des Landguts, ein Bronze­meis­ter­w­erk des Bild­hauers Arnal­do Pomodoro. Das “Hymne auf die Sonne” genan­nte Werk ist eine Hom­mage an die Sonne als Lebensspender der Rebe, voller Lebens­freude und Inten­sität. Nach dem Ein­treten in Ca del Bosco wird man auf ein­er Anhöhe eines großen Parks mit Eichen, Kas­tanien und Akazien emp­fan­gen. Von Ca del Bosco aus kann man das ganze Tal und die ring­sherum ange­baut­en Reben überblick­en. Die ide­ale Annäherung an dieses Gebi­et und dem ihm innewohnen­den Geist. Ein Gebi­et, in dem es keine Eile gibt, in dem die Schön­heit den Platz ein­nimmt, der ihr zusteht.

Der Besuch der Kellerei Ca del Bosco ist eine sich­er ein­ma­lige Erfahrung. Hingabe und Aufmerk­samkeit, begleit­en jede einzelne Phase des Pro­duk­tion­sprozess­es, in dem handw­erk­liche Sorgfalt und mod­ern­ste Tech­nik ineinan­der­greifen. Faszinierend auch die architek­tonis­chen Ele­mente der Ca del Bosco, die den sich durch ein Ter­rain von 22.000 Quadrat­metern winden­den Weg säumen.

Dazu kommt eine wichtige men­schliche Kom­po­nente: Bei Ca del Bosco wer­den Sie in einem exk­lu­siv­en Ambi­ente von fre­undlichen Men­schen emp­fan­gen, die Ihnen in allen Fra­gen und Wün­schen zu Dien­sten ste­hen. Gesel­ligkeit hat in der Kellerei eine lange Tra­di­tion. In Ca del Bosco kann man sich gemütlich unter­hal­ten, hochw­er­tige Weine pro­bieren und im reich­halti­gen Ange­bot des Wein­shops stöbern und die ein oder andere nir­gend­wo son­st zu find­ende Flasche erstehen.

Ca del Bosco wid­met sich zwar in erster Lin­ie der Her­stel­lung von Wein, bietet jedoch auch die Möglichkeit, in Räum­lichkeit­en für bis zu 200 Per­so­n­en Ver­anstal­tun­gen, Meet­ings, Tagun­gen und Aben­dessen zu organisieren.

Der berühmteste Schaumwein der Kellerei ist übri­gens der Ca del Bosco Cuvee Pres­tige Fran­ci­a­cor­ta Brut.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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