Ca Del Bosco Cuvee Prestige DOCG Edizione 48 Extra Brut

€30,17

(€40,22 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme €30,17

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ca Del Bosco
Region: Italien, Lombardei, Franciacorta
Stil: sehr trocken, trotzdem intensive Frucht, sehr aromatisch.
Rebsorte: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco
Farbe: brillantes hellgelb

Beschreibung: Mit der Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Extra Brut präsentiert die italienische Winzerlegende Maurizio Zanella die Quintessenz der Franciacorta im Stile des Hauses Ca del Bosco. Die 2007 aus der Taufe gehobene Cuvée aus Chardonnay-, Pinot Nero- und Pinot Bianco- Trauben ausgesuchter Weinbergslagen widerspiegelt die 30-jährige Erfahrung, das heimatliche Terroir und die nach ultimativer Eleganz strebende Philosophie ihres Schöpfers. Im Bouquet angenehm fruchtig mit Duft nach reifen Pfirsichen, Blütenaromen und Apfel. Im Geschmack elegant strukturiert mit einer erfrischenden Säure. Perfekte Perlage.

Geschichte: In die Hügellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca del Bosco in Gang. Er baute Pinot Nero und Chardonnay an, und als 17jähriger erzeugte er seinen ersten Schaumwein. Seine Mutter hatte in ihm nämlich schon als Jugendlicher die Leidenschaft für Champagner entfacht. Mit immensen Investition an Geld, Zeit und Arbeit, aber auch mit unermüdlichem Wissensdurst, Tatendrang und dem ausgeprägten Streben nach Perfektion und Qualität in Sachen Wein baute er das Weingut Stück für Stück weiter aus. Dazu holte er sich mit dem Kellermeister von Dom Pérignon einen erfahrenen Champagnerspezialisten und mit dem Önologen Emile Peynaud aus Bordeaux ebenfalls einen fähigen Berater ins Haus.

Vinous: „The wickedly fresh NV Extra Brut Franciacorta Cuvée Prestige 48 Edizione bursts from the glass with a captivating mix of crushed green apples, candied lime, basil and nuances of fermented ginger. This is silken in feel, with a wave of soothingly soft bubbles offset by a core of zesty acidity as crisp orchard fruits cascade across the palate. It finishes long and full of tension, leaving the palate salivating with a salty mineral inflection. Disgorged: Fall 2025..“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Vinous: 92/100 Punkte für Edizione 48
Falstaff: 93/100 Punkte für Edizione 47
Vinous: 91/100 Punkte für Edizione 47
Falstaff: 93/100 Punkte für Edizione 46
Falstaff: 92/100 Punkte für Edizione 45
Robert Parker: 92/100 Punkte

Falstaff: 92/100 Punkte 
James Suckling: 92/100 Punkte
Fine - Das Weinmagazin 2013: 90/100 Punkte

Gambero Rosso 2013: 2 Gläser
Duemilavini 2013: 4 Trauben
Wine Spectator 2011: 90/100 Punkte
Weinwelt 01/2010: 2 Sterne
Gambero Rosso 2011: 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2011: 92/100 Punkte und 3 Sterne
Merum Magazin 2009: 3 Sterne



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Inmit­ten der sanf­ten Berg­hän­ge des Fran­cia­cor­ta-Gebiets wur­de im Jahr 1968 an einem Platz mit wun­der­schö­ner Aus­sicht die Kel­le­rei Ca del Bosco gegrün­det, die Lieb­ha­ber guten Weins und guter Lebens­art zu schät­zen wis­sen. Seit 1973 arbei­tet in der Ca del Bosco Mau­ri­zio Zanella mit gro­ßer Sach­kennt­nis und Schaf­fens­freu­de dar­an, der Geschich­te des Weins eini­ge neue Kapi­tel hin­zu­zu­fü­gen, deren außer­or­dent­li­che Bedeu­tung gemein­hin aner­kannt ist. Von vie­len Exper­ten wird Ca del Bosco als “eine der schöns­ten Wein­kel­le­rei­en der Welt” bezeich­net, die den Besu­cher ein­lädt, über den Wein hin­aus Kunst, Natur, Gast­freund­schaft und Sin­nen­freu­de zu ent­de­cken. Emp­fan­gen wird der Gast vom groß­ar­ti­gen Tor des Land­guts, ein Bron­ze­meis­ter­werk des Bild­hau­ers Arnal­do Pomo­do­ro. Das “Hym­ne auf die Son­ne” genann­te Werk ist eine Hom­mage an die Son­ne als Lebens­spen­der der Rebe, vol­ler Lebens­freu­de und Inten­si­tät. Nach dem Ein­tre­ten in Ca del Bosco wird man auf einer Anhö­he eines gro­ßen Parks mit Eichen, Kas­ta­ni­en und Aka­zi­en emp­fan­gen. Von Ca del Bosco aus kann man das gan­ze Tal und die rings­her­um ange­bau­ten Reben über­bli­cken. Die idea­le Annä­he­rung an die­ses Gebiet und dem ihm inne­woh­nen­den Geist. Ein Gebiet, in dem es kei­ne Eile gibt, in dem die Schön­heit den Platz ein­nimmt, der ihr zusteht. Der Besuch der Kel­le­rei Ca del Bosco ist eine sicher ein­ma­li­ge Erfah­rung. Hin­ga­be und Auf­merk­sam­keit, beglei­ten jede ein­zel­ne Pha­se des Pro­duk­ti­ons­pro­zes­ses, in dem hand­werk­li­che Sorg­falt und moderns­te Tech­nik inein­an­der­grei­fen. Fas­zi­nie­rend auch die archi­tek­to­ni­schen Ele­men­te der Ca del Bosco, die den sich durch ein Ter­rain von 22.000 Qua­drat­me­tern win­den­den Weg säu­men. Dazu kommt eine wich­ti­ge mensch­li­che Kom­po­nen­te: Bei Ca del Bosco wer­den Sie in einem exklu­si­ven Ambi­en­te von freund­li­chen Men­schen emp­fan­gen, die Ihnen in allen Fra­gen und Wün­schen zu Diens­ten ste­hen. Gesel­lig­keit hat in der Kel­le­rei eine lan­ge Tra­di­ti­on. In Ca del Bosco kann man sich gemüt­lich unter­hal­ten, hoch­wer­ti­ge Wei­ne pro­bie­ren und im reich­hal­ti­gen Ange­bot des Wein­shops stö­bern und die ein oder ande­re nir­gend­wo sonst zu fin­den­de Fla­sche erste­hen. Ca del Bosco wid­met sich zwar in ers­ter Linie der Her­stel­lung von Wein, bie­tet jedoch auch die Mög­lich­keit, in Räum­lich­kei­ten für bis zu 200 Per­so­nen Ver­an­stal­tun­gen, Mee­tings, Tagun­gen und Abend­essen zu orga­ni­sie­ren. Der berühm­tes­te Schaum­wein der Kel­le­rei ist übri­gens der Ca del Bosco Cuvee Pres­ti­ge Fran­cia­cor­ta Extra Brut.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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