CA MAIOL PRESTIGE LUGANA DOP

Ca Maiol Lugana Prestige DOP 2018

11,95

Enthält 19% MwSt.
(15,93 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cà Maiol, Via dei Colli Storici, 25015 Desenzano del Garda, Brescia, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Provenza
Region: Italien, Lombardei
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Farbe: Zartes Zitronengelb 

Beschreibung: Die Nase des Cà Maiol Prestige Lugana duftet nach Granny Smith Äpfeln, wildem Thymian und Mirabellen. Feinste Zitrusnoten von Limetten- und Zitronenzesten runden das Bukett ab. Am Gaumen begeistert der Cà Maiol Prestige Lugana mit großer Frische, zupackender Mineralität und einem absolut eleganten Mundgefühl. Ein großer Lugana, der perfekt zu mediterranen Vorspeisen, Nudelgerichten, Meeresfrüchten oder Schellfisch passt. 

Trinktemperatur: 5-8° 
Lagerpotential: 3 bis 5 Jahre ab Jahrgang 

Auszeichnungen:
Decanter Wine World Awards: Silber für 2011



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CA MAIOL WINERY

Über das Weingut.

Das Weingut Proven­za, dessen Name auf die antiken proven­zialis­chen Ursprünge der Fam­i­lie Con­ta­to zurück­zuführen ist, wurde 1967 von Wal­ter Con­ta­to gegrün­det. Von den anfänglichen 12 Hek­tar hat sich der Betrieb auf eine Größe von nun­mehr ca. 140 Hek­tar erweit­ert und umfasst vier Güter: das Hauptgut Cà Maiol im Herzen des Lugana-Gebi­etes, wo es auch seinen Sitz hat, sowie die angegliederten Län­dereien der Höfe Moli­no, Roc­chet­ta und Stor­ta. Heute wird das Weingut in zweit­er Gen­er­a­tion mit viel Hingabe und Engage­ment von Fabio und Patrizia Con­ta­to geführt. Fabio verbindet eine enge Fre­und­schaft mit dem franzö­sis­chen Star-Önolo­gen Michel Rol­land, der weltweit über 100 renom­mierte Weingüter berät und für die Azien­da Agri­co­la Proven­za u.a. den Lugana “Pres­tige” kreierte.

Im Jahr 2000 ent­stand der neue Keller, das Juwel des Betriebes mit einem architek­tonisch avant­gardis­tis­chen Expo­si­tion­sraum. Das Pub­likum kann dort alle Pro­duk­te, die das auf­strebende Weingut her­stellt, verkosten – von den Weinen und Grappe bis zu den beson­deren köstlichen, kalt gepressten Olivenölen der Gar­daseege­gend.

Zum Ein­satz kommt bei der Azien­da Agri­co­la Proven­za mod­ern­ste Tech­nolo­gie, die ganz darauf aus­gerichtet ist, die Qual­ität und die Beson­der­heit der Weine zu bewahren, um alle pos­i­tiv­en Eigen­schaften her­vorzuheben, die einen guten Wein ausze­ich­nen. Die Hand­trauben­ernte, die weiche Pres­sung, die kon­trol­lierte Gärung sind seit Jahren unverän­dert und in die Fam­i­liengeschichte fest ver­ankerte Prozesse.

Der Lugana Molin wurde früher von Proven­za im Bar­rique aus­ge­baut, was aber vor eini­gen Jahren geän­dert wurde. Vielmehr bedi­ent man sich nun den alten, beson­ders kräfti­gen Wein­reben, die diesen Spitzen Lugana mit­tler­weile wieder an die obere Spitze der Treb­biano-Gewächse kat­a­pul­tiert hat. Weit­ere inter­es­sante Weine sind der Chiaret­to, Negresco und die lim­i­tierten Weine ‘Fabio Con­ta­to Rosso’ und ‘Fabio Con­ta­to Bian­co’.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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