CAMPO ALLA SUGHERA ADEO BOLGHERI ROSSO DOC MAGNUM

Campo alla Sughera Adeo Bolgheri Rosso DOC 2015 Magnum

€39,95

Enthält 19% MwSt.
(26,63 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Campo alla Sughera, Località Caccia al Piano, 280, 57022 Castagneto Carducci LI, ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Campo alla Sughera
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Merlot zu unterschiedlichen Anteilen
Farbe: volles Rubinrot.

Beschreibung: Der Campo alla Sughera Adel Bolgheri Rosso DOC präsentiert sich mit einer feinen und intensiven Nase mit Noten von roter Johannisbeere, Granatapfel, süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist der Campo alla Sughera Adel Bolgheri Rosso DOC saftig, fruchtig und harmonisch mit weichen, schön eingebundenen Tannine, lang anhaltend.

Besonderheiten: Die Trauben für den Adeo werden von Hand gelesen, entrappt und ohne mechanische Belastung in die Presse gegeben. Nach der Gärung bei kontrollierten Bedingungen werden die einzelnen Lots von Cabernet und Merlot getrennt 12 Monate in Barriques zweiter Belegung ausgebaut. Vor der Abfüllung werden diese dann zur Cuvée des Adeo komponiert, worauf sich eine viermonatige Flaschenlagerung anschließt.
Ein Wein von herausragendem Preis-/Leistungsverhältnis, der ausgezeichnet zu Pasta, Pilzen und mittelreifem Käse paßt.

James Suckling: Plenty of fresh blackcurrants, minerals, iodine, ivy, fresh herbs and mint as well as cinnamon and spices. Medium body, a tight and elegant tannin texture, high acidity and a fresh, minerally finish. A blend of cabernet and merlot. Drink now.“

Falstaff Magazin: „Sehr dunkles Rubinrot. Ganz viele Aromen nach dunklen Kirschen, reifen Heidelbeeren und Himbeeren. Sehr schöner Gaumen, eleganter Wein mit etwas Kaffee und ganz viel Cassisnoten, mittlerer Druck und Nachhall, gefällt sehr.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: 8-10 Jahre

Auszeichnungen:
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 88/100 Punkte für 2015
James Suckling 92 /100 Punkte für 2013
Wine Spectator 93 /100 Punkte für 2012
James Suckling 90 /100 Punkte für 2012
Jancis Robinson 15 /20 Punkte für 2012
Wine Spectator 91 /100 Punkte für 2011
Falstaff 90/100 Punkte für 2011
Wine Enthusiast 89 /100 Punkte für 2011
James Suckling 88 /100 Punkte für 2011
Wine Enthusiast 90 /100 Punkte für 2010
Vinous Antonio Galloni 89 /100  Punkte für 2010
James Suckling 88 /100 Punkte für 2010
Jancis Robinson 16 /20 Punkte für 2010

Nur noch 2 vorrätig



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Über das Weingut.

In Bol­gheri wird zwar schon von alters her Wein ange­baut, aber erst seit den 80iger Jahren begann der kome­ten­hafte Auf­stieg der Gegend, die aus wein­baulich­er Sicht ger­adezu paradiesis­che Bedin­gun­gen hin­sichtlich Ter­roir und kli­ma­tis­chen Ver­hält­nisse bietet.

Die Lage in der Nähe zur tyrrhenis­chen Küste mit der frischen Meer­brise, die Böden und Sonnene­in­strahlung sind einzi­gar­tig. Kein Wun­der also, daß die Dichte von Spitzen­weinen aus dieser Gegend (wie Sas­si­ca­ia, Ornel­la­ia, Mas­se­to) ihres­gle­ichen sucht. Dies bewog auch 1998 die wein­ver­liebte Fam­i­lie Knauf, hier zu investieren. Die Weingärten wur­den nach mod­ern­sten Gesicht­spunk­ten angelegt und die Kellerei so gebaut, daß alle Arbeitss­chritte auf drei Ebe­nen ohne mech­a­nis­che Förderung, wie z.B. Pumpen, ablaufen kön­nen. State-of -the-art auch bei der Vinifizierung: Das gesamte Traubengut wird in der Kellerei hand­se­lek­tion­iert, Trauben­ver­ar­beitung und Wein­aus­bau erfol­gen so scho­nend wie möglich und der lange Aus­bau in Holzfässern bester franzö­sis­ch­er Eiche geben dem Wein die Möglichkeit, sich opti­mal zu entwick­eln und abzu­run­den.

Das Ergeb­nis sind große, kristal­lk­lare Weine mit Struk­tur, Ter­roir und Kom­plex­iz­ität: Cam­po alla Sug­hera Adeo Bol­gheri Rosso, der Cam­po alla Sug­hera Arnione Rosso Supe­ri­ore DOC sowie das Flag­gschiff des Haus­es der Cam­po alla Sug­hera Rosso IGT..

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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