Cantina Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC

Cantina Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC 2016

29,49

Enthält 19% MwSt.
(39,32 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Kellerei Andrian
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: Grüngelb 

Beschreibung: Der Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet von exotischen Früchten und weissem Pfeffer. Am Gaumen ist der Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC kräftig und voluminös, gut strukturiert mit einer gut eingebundenen Säure. Ein langes und nicht enden wollendes Finale rundet den wunderbaren Gesamteindruck eindrucksvoll ab. Die Trauben für den Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC stammen aus Kalksteinlagen, die optimal für den Anbau von Chardonnay geeignet sind. Der Andrian Doran Chardonnay Alto Adige DOC wird im kleinen Holzfass ausgebaut, der Holzeinfluss ist schmeckbar, gleichzeitig aber behält der Wein seine Säure und die exotische, reife Frucht. 

Monica Larner für Robert Parker: „I was previously unfamiliar with this wine. The 2016 Alto Adige Chardonnay Doran (with 4,000 bottles made) is a lean to mid-weight expression with very open and immediate aromas of apricot, honey and canned peach. The wine's citrus character veers toward ripe grapefruit, preserved lemon and candied orange peel. The wine focuses more on those mature fruit flavor than it does spice or vanilla. Indeed, the fruit signatures define this crisp high-altitude Chardonnay that sees both its primary and malolactic fermentations in oak.“

James Suckling: „ I like the aromas of licorice, smoke and wax that follow through to a full body with layers of fruit and a spicy finish. Drink now.“

Falstaff Magazin: „Strahlendes Grüngelb, sehr intensiv. Eröffnet mit leicht rauchigen Tönen, dann heller Nougat und Banane. Zeigt gute Spannung am Gaumen, nach frischem Hefebrioche, salzig, feine Noten nach Mango und Banane, lange anhaltend.“

Vinous Antonio Galloni: „Dark straw color. Strong notes of oak, butter and caramel complement ripe orchard fruit aromas and flavors that are more restrained and less caricatural than those of Andriano’s 2016 Chardonnay Somereto. Offers nice juiciness and structure on the long tropical fruit-enhanced finish. Needs time to round out, but this is promising.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2025

Auszeichnungen:
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2016
Vinous: 89+/100 Punkte für 2016



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ANDRIAN WINERY

Über das Weingut.

Im Jahr 2008 hat für die Kellerei Andri­an ein neues Zeital­ter begonnen. Ver­wal­tung­stech­nisch ist sie sei­ther zwar Teil der Kellerei Ter­lan, die Marke Andri­an und ihre Weine sind heute allerd­ings bekan­nter und unab­hängiger denn je. Die Winz­er des auf der recht­en Seite der Etsch in 285 Meter Höhe gele­ge­nen verträumten Dor­fes Andri­an hat­ten Ende des 19. Jahrhun­derts ihre Kräfte zur ersten Genossen­schaftskellerei Südtirols gebün­delt. Mit großem Fleiß und viel Gespür arbeit­en die 90 Mit­glieder kon­stant an ein­er Wein­qual­ität, die in der mod­er­nen Zeit beste­hen kann. Nach dem Zusam­men­schluss mit der am linken Ufer der Etsch behei­mateten Can­ti­na Ter­lano wurde das Pro­fil der Koop­er­a­tive neu geschärft. Die Absatzre­gio­nen wur­den erhe­blich aus­geweit­et. Vor allem in Ital­ien und in den USA ist der Bekan­ntheits­grad der lange über­wiegend in Deutsch­land beliebten Kellerei Andri­an deut­lich gestiegen.

Die zumeist nach Osten und Süden aus­gerichteten Reben wach­sen auf lehmhalti­gen Kalk­bö­den, die mit kantigem weißem Dolomit­gestein durch­set­zt sind. Die lockere Zusam­menset­zung des Unter­grunds sorgt für einen aus­ge­wo­ge­nen Wasser­haushalt, eine gute Durch­lüf­tung und eine tiefe Durch­wurzelung. Das Kli­ma im mit­tleren Etschtal ist mediter­ran. Die Reben genießen beson­ders viele Son­nen­stun­den. An den leicht­en Osthän­gen wer­den auf 260 bis 340 Metern Höhe vor allem spät reifende Traube­narten von der Sonne ver­wöh­nt.

Nach dem Bünd­nis mit Ter­lan, der zweitäl­testen Kellerei Südtirols, wurde die Zahl der Andri­an­er Weine aus­gedün­nt. Die Tropfen des Haus­es wer­den je nach Traubengut und Ver­ar­beitungsmeth­ode zu zwei Lin­ien aus­ge­baut. Die klas­sis­che Auswahl an vierzehn indi­vidu­ellen DOC-Weinen mit ter­roir­be­ton­tem Charak­ter wird promi­nent ergänzt durch vier sor­ten­treue Selek­tion­sweine, die aus älteren Reb­stöck­en stam­men, deren Erträge extrem niedrig gehal­ten wer­den. Die Selek­tio­nen, die im erweit­erten Keller teils in kleinen Eichen­fässern, teils in Edel­stahl reifen, bestechen durch eine aus­ge­wo­gene Säure, kraftvolle Ele­ganz, Frische und Vielschichtigkeit. Mit etwa gle­ich hohen Anteilen sind Pinot Gri­gio, Sauvi­gnon Blanc, Gewürz­tramin­er, Lagrein und Weißbur­gun­der im Reben­port­fo­lio am stärk­sten vertreten. In der neu struk­turi­erten Kellerei Andri­an ent­fall­en nach Angaben der Geschäfts­führung auf Weißweine 64 Prozent und auf Rotweine 31 Prozent der Gesamt­pro­duk­tion. Inzwis­chen hat die Koop­er­a­tive, die auch bei den Roten eine langjährige Fachkom­pe­tenz aufweist, ihre ersten Blaubur­gun­der im Sor­ti­ment.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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