Cantina Girlan Trattmann Pinot Nero Riserva DOC 2019
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Girlan, St.-Martin-Straße, 24, 39057 Girlan, Südtirol, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cantina Girlan
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Farbe: Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen
Beschreibung: Der Cantina Girlan Trattmann Pinot Nero Riserva DOC präsentiert sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet von Aroman mit Anklängen von reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Der Cantina Girlan Trattmann Pinot Nero Riserva DOC präsentiert sich elegant und dennoch gehaltvoll mit hervorragender Säurestruktur und präsentem Tannin. Der Cantina Girlan Trattmann Pinot Nero Riserva DOC ist ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und pikantem Käse.
Falstaff Magazin: „Funkelndes, aufhellendes Rubin-Granat. Zeigt sich in der Nase etwas verhalten, eröffnet mit leicht rauchigen Noten, dahinter nach Himbeeren und reifen Kirschen. Rund und geschliffen am Gaumen, im Verlauf viel feinmaschiges Tannin, sehr gut platziert, saftig und salzig.“
Wine Advocate: „The Girlan 2019 Alto Adige Pinot Noir Riserva Trattmann delivers redcurrant, cherry skin and soft earthy sensations. This wine is very floral in personality with dried rose and violets. It all checks out, especially if you are curious to taste a high-elevation Italian expression of this fragrant Burgundian grape. This wine offers elegance through and through. It ages in oak (barrique and botte) for 12 months. Some 28,000 bottles were made.“
James Suckling: „Plenty of flinty, wild-herb and savory complexity makes this stand out in the crowd of attractively fruity and well-balanced Alto Adige pinot noirs. Impressive concentration on the tightly wound mid-palate, then comes a long, mineral finish that’s still got so much life in it. Drink or hold.“
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2030
Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2018
James Suckling: 91/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 91/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2017
Girlan, 1085 erstmals erwähnt, ist immer schon ein weithin berühmter Weinort. Die Weinberge befinden sich auf einer Meereshöhe von 450 bis 550 m auf Böden verschiedener Zusammensetzung, die das ideale Umfeld für den Anbau zahlreicher heimischer und internationaler Rebsorten bilden. Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (16. Jahrhundert) gegründet. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für die Weine. Eine neue Traubenannahmestation, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Ab diesem Zeitpunkt konnten unsere Trauben schonend, unter Nutzung der eigenen Schwerkraft und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Eine betriebseigene Photovoltaikanlage versorgt die Kellerei mit erneuerbarer Energie. Das Flaschenlager wurde erweitert, um eine optimale Flaschenlagerung zu gewährleisten mit dem Ziel, den Kunden trinkreife Weine anzubieten. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, welche jüngst ihre Fortsetzung fand. Das historische Verwaltungsgebäude mit mittelalterlichen Wurzeln wurde durch den Abbruch eines späteren Zubaus quasi freigeschält, wodurch der lichttechnisch inszenierte Hofraum eine neue Großzügigkeit erfuhr.
Für die Neugestaltung des Weinverkaufs wurde ein Raum mit historischen Gewölben aufgewertet, eine dort entdeckte Zugangstreppe zum Keller freigelegt und inszeniert. Eine Besonderheit dieses Raumes stellt neben der hochwertigen Möblierung auch der Terrazzoboden dar, welcher anhand von eingelegten Steinscheiben die großen, für die Girlaner Böden so typischen Findlinge thematisiert. Dem Altbau wurde ein neuer Zubau angefügt, welcher gekonnt die Linienführung der historischen Fassaden aufnimmt und sich dem Altbestand gegenüber in ebenso zurückhaltender wie zeitgemäßer Architektursprache präsentiert. Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 215 Hektar Weinbaufläche in den besten Weingütern des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,0 kg |
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Länder | |
Weintyp | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Cantina Girlan, St.-Martin-Straße, 24, 39057 Girlan, Südtirol, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |