Cantina Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021

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Die Can­ti­na Kaltern ist eine his­torische Winz­ergenossen­schaft, die ein ganzes Dorf und seine Wein­bauern repräsen­tiert. Sie ist Botschaf­terin für die Weine aus dem Gebi­et um den Kalter­er See und für den Kalter­ersee als Sorte im Beson­deren. Ihre eigen­ständi­gen Weine ste­hen für entspan­nten Genuss und das unbeschw­erte Lebens­ge­fühl in dieser einzi­gar­ti­gen Region. Die Weine sind mit unglaublich­er Lei­den­schaft, viel Fin­ger­spitzen gefühl und großer Exper­tise gekel­tert und inter­na­tion­al hoch prämiert. Das Port­fo­lio der Can­ti­na Kaltern umfasst mehrere Lin­ien. Mit Weinen in drei Qual­itätsstufen „Klas­sik“, „Selek­tion“ und des Pre­mi­um­seg­ments „Quin­tes­senz“ sowie zwei lim­i­tierten Wein­lin­ien bietet die Can­ti­na Kaltern für jeden Anspruch und Anlass den richti­gen Wein. 

Die „Klassik“-Weine sind authen­tisch und von erfrischen­der Aromen­vielfalt, die die Beson­der­heit­en des Anbauge­bi­etes rund um den Kalter­er See klar zum Aus­druck brin­gen. Eine Freude für Nase und Gau­men mit einem sehr guten Preis-Genuss-Ver­hält­nis. Die Lin­ie „Selek­tion“ verkör­pert die hohe Kun­st des Wein­baus. Das Ergeb­nis sind charak­ter­volle Weine, die ihre Herkun­ft klar zum Aus­druck brin­gen. Gewon­nen aus hand­ver­lese­nen Trauben bester Qual­ität, gewach­sen in etablierten Wein­ber­gen mit alten Reb­stöck­en und niedri­gen Erträ­gen. Wun­der­bare Weine mit Struk­tur und viel­seit­iger Kom­plex­ität. Die Weine kom­men aus der ältesten DOC-Zone Südtirols. Sie reifen in den besten Lagen rund um den Kalter­er See und zeich­nen sich durch höch­ste Qual­ität aus. Das per­fek­te Zusam­men­spiel von noblen Reb­sorten und bestem Ter­roir spiegelt die Quin­tes­senz-Lin­ie wider. Sie wird auss­chließlich aus den besten Trauben der ältesten Charak­ter­la­gen gekel­tert. Neben der Lin­ie „Quin­tes­senz“ fi nden auch die streng lim­i­tieren Lin­ien „kunst.stück“ und „Project xxx“ große Beachtung.