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Cantina Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC

Cantina Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC 2021

€21,43

(€28,57 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Kaltern, Kellereistraße 12 39052 Kaltern, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Kaltern
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Pinot Bianco / Weissburgunder
Farbe: helle strohgelbe Farbe

Beschreibung: Der Cantina Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC präsentiert sich mit einem facettenreichen Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Am Gaumen ist der Cantina Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC harmonisch mit salzigem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure. Druckvoller, eleganter Abgang. Der Cantina Kaltern Quintessenz Pinot Bianco DOC passt zu würziger Fischsuppe, Kräuterrisotto, gebratenem Fisch aber auch gegrilltem Geflügel. Der Wein zeichnet sich durch eine lange Lagerfähigkeit aus und ist ein einigen Jahren aus dem Höhepunkt.

James Suckling: „This is a complex pinot bianco with notes of peach pits, apricots, lemon cream, hazelnuts and some nutmeg. It’s full-bodied with phenolic and textured layers. Fruit complemented by delicious nutty praline elements. Lively acidity throughout. Drink or hold.“

Vinous: „The 2021 Pinot Bianco Quintessenz opens with a pretty mix of crushed yellow apples, gingery spice and dusty florals. It's soothingly round with a pleasant inner sweetness and crisp orchard fruits that cascade throughout. It finishes with a mineral crunchiness as zesty acidity keeps the mouth watering for more.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2021
Vinous: 91/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016

Artikelnummer 2024045393 Kategorien , , , , , , , , Schlagwörter , , , , ,

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Cantina Kaltern

© www.kellereikaltern.com

Die Can­ti­na Kaltern ist eine his­torische Winz­ergenossen­schaft, die ein ganzes Dorf und seine Wein­bauern repräsen­tiert. Sie ist Botschaf­terin für die Weine aus dem Gebi­et um den Kalter­er See und für den Kalter­ersee als Sorte im Beson­deren. Ihre eigen­ständi­gen Weine ste­hen für entspan­nten Genuss und das unbeschw­erte Lebens­ge­fühl in dieser einzi­gar­ti­gen Region. Die Weine sind mit unglaublich­er Lei­den­schaft, viel Fin­ger­spitzen gefühl und großer Exper­tise gekel­tert und inter­na­tion­al hoch prämiert. Das Port­fo­lio der Can­ti­na Kaltern umfasst mehrere Lin­ien. Mit Weinen in drei Qual­itätsstufen „Klas­sik“, „Selek­tion“ und des Pre­mi­um­seg­ments „Quin­tes­senz“ sowie zwei lim­i­tierten Wein­lin­ien bietet die Can­ti­na Kaltern für jeden Anspruch und Anlass den richti­gen Wein. 

Die „Klassik“-Weine sind authen­tisch und von erfrischen­der Aromen­vielfalt, die die Beson­der­heit­en des Anbauge­bi­etes rund um den Kalter­er See klar zum Aus­druck brin­gen. Eine Freude für Nase und Gau­men mit einem sehr guten Preis-Genuss-Ver­hält­nis. Die Lin­ie „Selek­tion“ verkör­pert die hohe Kun­st des Wein­baus. Das Ergeb­nis sind charak­ter­volle Weine, die ihre Herkun­ft klar zum Aus­druck brin­gen. Gewon­nen aus hand­ver­lese­nen Trauben bester Qual­ität, gewach­sen in etablierten Wein­ber­gen mit alten Reb­stöck­en und niedri­gen Erträ­gen. Wun­der­bare Weine mit Struk­tur und viel­seit­iger Kom­plex­ität. Die Weine kom­men aus der ältesten DOC-Zone Südtirols. Sie reifen in den besten Lagen rund um den Kalter­er See und zeich­nen sich durch höch­ste Qual­ität aus. Das per­fek­te Zusam­men­spiel von noblen Reb­sorten und bestem Ter­roir spiegelt die Quin­tes­senz-Lin­ie wider. Sie wird auss­chließlich aus den besten Trauben der ältesten Charak­ter­la­gen gekel­tert. Neben der Lin­ie „Quin­tes­senz“ fi nden auch die streng lim­i­tieren Lin­ien „kunst.stück“ und „Project xxx“ große Beachtung. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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Neben unserer großen Auswahl an internationalen Spitzenweinen legen wir größten Wert auf einen herausragenden Kundenservice, persönliche Beratung, höchste Weinqualität, faire Preise sowie einen schnellen Versand. Für unseren täglichen Einsatz haben wir den Excellent Shop Award für 5 Jahre erhalten.
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