Cantina Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva DOC 2018

13,24

(17,65 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Santadi Sca, Via Cagliari, 78, 09010 Santadi CI, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cantina Santadi
Region: Italien, Sardinien
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Carignano del Sulcis
Farbe: rubinrot

Beschreibung: Der Cantina Santadi Rocca Rubia Riserva DOC präsentiert sich mit einem ausgeprägten Bouquet von roten kleinen Waldbeeren wie Brombeere und Heidelbeere, aber auch würzigen Noten sowie Düfte nach Leder und Lakritze. Am Gaumen ist der Cantina Santadi Rocca Rubia Riserva DOC dicht und füllig mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Der Cantina Santadi Rocca Rubia Riserva DOC ist ein komplexer Roter mit langem, sanftem Abgang und passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem und geschmortem Lamm und natürlich zur sardischen Küche.

Falstaff Magazin: „Funkelndes Rubin mit leichtem dunklem Granat. Klare und offene Nase, satt nach Heidelbeeren, würzige Macchia-Noten, etwas erdige Töne im Hintergrund. Satter Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit kernigem, festem Tannin, viel Zwetscke, im Finale fester Druck.“

Vinous: „The 2018 Carignano del Sulcis Rocca Rubia impresses more for purity than power, presenting a display of sweet florals, crushed stone, bright cherry and hints of flowery undergrowth. It’s silky in texture, lifted by vibrant acidity, with tart wild berry fruits and saline-minerals giving way to violet tones toward the close. A subtle coating of tannin lingers, framing the experience nicely, as this tapers off with a bitter twang and hints of licorice. The Rocca Rubia is very pretty and lightly structured, showing the difficulties of the vintage while maintaining admirable balance.“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2026

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2018
Vinous: 92/100 Punkte für 2018
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 92+/100 Punkte für 2015



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Santadi Winery

Die Can­ti­na di San­ta­di ist eine aus­ge­sprochen erfol­gre­iche Wein­baugenossen­schaft die im Süd­west­en Sar­diniens liegt und 1960 gegrün­det wurde. Im Herzen der Sul­cis-Region, bei der es sich um das älteste geol­o­gis­che Gebi­et Sar­diniens han­delt, ent­stand so die in San­ta­di gele­gene Weinkellerei. Über 200 Klein­winz­er wer­den von den Fach­leuten der Genossen­schaft berat­en und schaf­fen so Aussergewöhn­lich­es. Das Beken­nt­nis zu den ein­heimis­chen Trauben­sorten ist Teil des Erfol­gs. Die von der Can­ti­na ver­ar­beit­eten Trauben stam­men auss­chliesslich aus Wein­ber­gen in einem Umkreis von 30 Kilo­me­tern. Die Can­ti­na di San­ta­di auf Sar­dinien beschränk­te sich bis in die 70er-Jahre auf die Her­stel­lung von offe­nen Weinen. Erste Ver­suche, Flaschen­weine zu erzeu­gen und zu verkaufen, hat­ten keinen großen Erfolg. Erst Mitte der 80er-Jahre kam es zur Wende: Dem neuen Ver­wal­tungsrat  gelang es, den inter­na­tion­al bekan­nten Önolo­gen Gia­co­mo Tachis als Berater zu gewin­nen, der mit Anti­nori Weine wie Sas­si­ca­ia, Tig­nanel­lo und Sola­ia entwick­elt hat­te. 1984 lancierte San­ta­di den Terre Brune, den ersten in Bar­riques aus­ge­baut­en Rotwein Sar­diniens. Er wurde vom Markt mit Begeis­terung aufgenom­men und gilt auch heute noch als Aushängeschild der Can­ti­na Santadi.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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