Cantina Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2016

30,88

(41,17 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Santadi Sca, Via Cagliari, 78, 09010 Santadi CI, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cantina Santadi
Region: Italien, Sardinien
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Carignano del Sulcis
Farbe: rubinrot

Beschreibung: Der Cantina Santadi Terre Brune Superiore DOC präsentiert sich mit einem beindruckenden und vielfältigen Bouquet: Pflaumen- und Heidelbeernoten gepaart mit Aromen von Lakritze, Tabak und Wacholder. Der Cantina Santadi Terre Brune Superiore DOC ist am Gaumen voll und weich mit guter Struktur. Die konzentrierten Aromen klingen lange nach. Ein langlebiger, gehaltvoller Rotwein. Der Cantina Santadi Terre Brune Superiore DOC wird aus Trauben alter, wurzelechter Stöcke gewonnen, die im Buschsystem erzogen sind. Vor der Freigabe zum Verkauf reift der Wein 16 bis 18 Monate in neuen französischen Barriques.

Vinous: „The 2016 Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune is a beauty. It takes its time opening in the glass, at first wafting up with hints of blackberry, currants and smoke. Further swirling reveals a deeper display of violet pastille, giving way to black cherries, wild herbs and crushed stone. It’s velvety in texture, fleshing out across the palate with a staining of rich dark fruits and minerals under an air of lavender and purple-tinged florals. A fine coating of tannin settles in, creating a youthfully structured feel, and a bitter twang of savory spice. Salted licorice lingers incredibly long. The 2016 Terre Brune is classic to the core, but it will require some cellaring to soften and come fully into focus.“

Falstaff: „Dichtes, funkelndes Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit frischen Noten nach Minze, dann viel Heidelbeere, Brombeere, dazu viel Lakritze. Eröffnet am Gaumen mit reifen Fruchtnoten, viel stoffiges, dichtes Tannin, zupackend und dicht, im Finale balsamische Noten.“

James Suckling: „An attractive combination of dark fruit, such as blackberries with hints of vanilla, tea and bark. Tar, too. It’s full-bodied and dense with layers of fruit and spices. Lovely drinkability now, but can go for a long time.“

Decanter: „This remarkable wine is made from mainly Carignano grapes grown on ungrafted bush-trained vines, and is matured in barriques for up to 18 months, plus a further year in bottle before release. The full, forward and seductive nose has aromas of blackberry and ripe plum with spicy chocolate and tobacco notes. The palate is full, ripe and round with sweet fruit and an intense spicy finish showing silky tannins.“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Vinous: 94/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 94/100 Punke für 2016
James Suckling: 95/100 Punkte für 2016
Decanter: 93/100 Punkte für 2016
Decanter: 93/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso 2020: 3 Gläser für 2015
Bibenda: 5 /5 Trauben für 2015
James Suckling: 94/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2014
James Suckling: 94/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso 2019: 3 Gläser für 2014
Guida ai Vini d’Italia Vitae 2019: 4 Viti für 2014
Bibbenda 2019: 5 Trauben für 2014
James Suckling: 94/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2013
Vinous Antonio Galloni: 89+/100 Punkte für 2013



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Santadi Winery

Die Can­ti­na di San­ta­di ist eine aus­ge­sprochen erfol­gre­iche Wein­baugenossen­schaft die im Süd­west­en Sar­diniens liegt und 1960 gegrün­det wurde. Im Herzen der Sul­cis-Region, bei der es sich um das älteste geol­o­gis­che Gebi­et Sar­diniens han­delt, ent­stand so die in San­ta­di gele­gene Weinkellerei. Über 200 Klein­winz­er wer­den von den Fach­leuten der Genossen­schaft berat­en und schaf­fen so Aussergewöhn­lich­es. Das Beken­nt­nis zu den ein­heimis­chen Trauben­sorten ist Teil des Erfol­gs. Die von der Can­ti­na ver­ar­beit­eten Trauben stam­men auss­chliesslich aus Wein­ber­gen in einem Umkreis von 30 Kilo­me­tern. Die Can­ti­na di San­ta­di auf Sar­dinien beschränk­te sich bis in die 70er-Jahre auf die Her­stel­lung von offe­nen Weinen. Erste Ver­suche, Flaschen­weine zu erzeu­gen und zu verkaufen, hat­ten keinen großen Erfolg. Erst Mitte der 80er-Jahre kam es zur Wende: Dem neuen Ver­wal­tungsrat  gelang es, den inter­na­tion­al bekan­nten Önolo­gen Gia­co­mo Tachis als Berater zu gewin­nen, der mit Anti­nori Weine wie Sas­si­ca­ia, Tig­nanel­lo und Sola­ia entwick­elt hat­te. 1984 lancierte San­ta­di den Terre Brune, den ersten in Bar­riques aus­ge­baut­en Rotwein Sar­diniens. Er wurde vom Markt mit Begeis­terung aufgenom­men und gilt auch heute noch als Aushängeschild der Can­ti­na Santadi.

Zusätzliche Informationen
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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