CANTINA TRAMIN MORIZ PINOT BIANCO DOC

Cantina Tramin Moriz Pinot Bianco DOC 2018

12,50

Enthält 19% MwSt.
(16,67 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Tramin, Strada del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Tramin
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Tramin Moriz Pinot Bianco DOC ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. In der Nase Anklänge von grünem Apfel mit Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch und ausgeglichenes Körper-Säure-Spiel. Der Cantina Tramin Moriz Pinot Bianco DOC ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und leichten Gerichten aus weißem Fleisch, sowie als Aperitif.

Besonderheiten: Die Trauben für den Tramin Moriz Pinot Bianco DOC kommen aus den verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin. Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C) statt. Die Lagerung erfolgt im Edelstahltank, ohne biologischem Säureabbau.

James Suckling: „A floral pinot bianco with honeysuckle, jasmine, fresh nectarines and cherry blossom. Shows good density on the palate with fleshy stone fruit, some driven acidity and a textured finish. Drink now.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: 6-8 Jahre

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
James Suckling: 91/100 Punkte für 2015

Wine Spectator 89/ 100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast 87 / 100 Punkte für 2014
Falstaff 90 / 100 Punkte für 2013
James Suckling 90 / 100 Punkte für 2013
Vinous Antonio Galloni 89/100 Punkte für 2012
Jancis Robinson 14,5 / 20 Punkte für 2012



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CANTINA TRAMIN WEINGUT

Über das Weingut.

1898 von Chris­t­ian Schrott, dem Pfar­rer von Tramin und Abge­ord­neten des öster­re­ichis­chen Par­la­ments gegrün­det, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossen­schaften der Region.

Can­ti­na Tramin über den beein­druck­enden Neubau: “Unsere Weine sind Aus­druck der Authen­tiz­ität eines Gebi­ets mit ein­ma­ligem Charak­ter. Sie entste­hen aus Trauben, die von unseren 290 Mit­gliedern ange­baut wer­den, im Bewusst­sein und Stolz, dass jede Flasche den Abriss ein­er Lebens- und Arbeit­sphiloso­phie enthält: Präzi­sion, Hingabe, Ver­trauen und Kreativ­ität. Auch der neue Sitz der Kellerei Tramin, der Anfang 2010 eingewei­ht wurde, bringt diese Werte kohärent zum Aus­druck, dank einem architek­tonis­chen Zusam­men­spiel, bei dem Ver­gan­gen­heit und Zukun­ft, Holz und Eisen, Glas und Beton, Durch­sichtigkeit und Dunkel zusam­men­leben. Die prämierte Wein-Architek­tur ist von Wern­er Tscholl sig­niert. Er ver­mochte es, die neue Kellerei auf der beste­hen­den Fläche zu erbauen, ohne dass wir auch nur einen Quadrat­meter unser­er geliebten, kost­baren Reben dafür opfern mussten. Ger­ade dank dieser Sen­si­bil­ität hat er gegenüber seinen Mit­be­wer­bern den Zuschlag erhal­ten. Der Bau ver­schmilzt auf ideelle Weise mit sein­er Umgebung:Der architek­tonis­che Geist hat eine ein­drucksvolle Skulp­tur ergeben, die in Form und Farbe an die Tramin­er Reben erin­nert. Sie bildet einen deut­lichen, anre­gen­den Kon­trast mit der umgeben­den Land­schaft und ver­lei­ht diesem Ort einen orig­i­nalen Wieder­erken­nungswert. Von außen betra­chtet über­rascht das Gebäude durch seinen einzi­gar­ti­gen Stil; von innen wurde der Raum im Hin­blick auf seine Zweckbes­tim­mung eingeteilt, so dass der Besuch­er­strom und der Arbeits­fluss auf getren­nten Ebe­nen ablaufen.”

Vom alten Gebäudekör­p­er aus streck­en sich die bei­den lan­gen Arme mit Vinothek und Verkos­tungsraum den Besuch­ern ent­ge­gen und ermöglichen es ihnen, das Erleb­nis Tramin mit allen Sin­nen zu genießen. Beim Aus­blick über den grün-blauen Fleck­en Südtirols, der diesen Ort umgibt, wer­den Sie den Gesang der Winde und die großar­tige Land­schaft so inten­siv erleben, dass Sie die safti­gen Obstan­la­gen und die duf­ten­den Trauben unser­er Reben in Gedanken berühren wer­den.

Neben den Basisweinen find­et man bei Can­ti­na Tramin Weine, die durch­weg alle Weinkri­tik­er begeis­tern, hierzu zählen ein­deutig: die weiße Cuvèe Tramin Stoan, der Nuss­baumer Gewuerz­tramin­er,  der Pinot Gri­gio Untereb­n­er, der Lagrein Urban, der Maglen Pinot Nero, den Tap­po Vetro Pinot Nero sowie der Tramin Mer­lot.

Zusätzliche Information
Länder

Weintyp

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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