Cantina Tramin Stoan Bianco DOC 2024

€23,49

(€31,32 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 335 kJ / 80 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Tramin, Strada del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme €23,49

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Tramin
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, Sauvignon und Gewürztraminer 
Farbe: dunkles Strohgelb mit hellen Reflexen

Beschreibung: Der Cantina Tramin Stoan DOC präsentiert sich mit einer komplexen Nase mit Aromen von Lychees, Cassis & Ananas. Im Geschmack zeigt der Cantina Tramin Stoan DOC eine große Bandbreite von Eindrücken, dabei aber immer elegant und balanciert. Dem Namen Stoan kommt eine zweifache Bedeutung zu: zum einen den mundartlichen Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Stoan ist das Dialektwort von Stein. Zum anderen weist er auf die steinigen, kalk- und mineralhaltigen Böden des Ortes Söll oberhalb Tramins hin, auf denen er gewachsen ist. So typisch die Rebsorten für Südtirol sind (sie werden seit über 150 Jahren dort kultiviert), so experimentell und neu ist die Idee von Willi Stürz, diese in einer Cuvee zu vereinen. Der Wein wird etwa acht Monate im großen Holzfass ausgebaut, damit Typizität und Frische erhalten bleiben.

Trinktemperatur: 7-9°
Lagerpotential: bis 2031

Auszeichnungen:
James Suckling: 93/100 Punkte für 2023
Decanter: 95/100 Punkte für 2023
James Suckling: 93/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2021
Decanter: 97/100 Punkte für 2021
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Wine Advocate: 94/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2019
Decanter: 92/100 Punkte für 2019
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2016
Decanter: 92/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2016
Mundus Vini: Silber für 2016

Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015



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CANTINA TRAMIN WEINGUT

Über das Weingut.

1898 von Chris­ti­an Schrott, dem Pfar­rer von Tra­min und Abge­ord­ne­ten des öster­rei­chi­schen Par­la­ments gegrün­det, ist die Kel­le­rei Tra­min eine der ers­ten Genos­sen­schaf­ten der Region.

Can­ti­na Tra­min über den beein­dru­cken­den Neu­bau: “Unse­re Wei­ne sind Aus­druck der Authen­ti­zi­tät eines Gebiets mit ein­ma­li­gem Cha­rak­ter. Sie ent­ste­hen aus Trau­ben, die von unse­ren 290 Mit­glie­dern ange­baut wer­den, im Bewusst­sein und Stolz, dass jede Fla­sche den Abriss einer Lebens- und Arbeits­phi­lo­so­phie ent­hält: Prä­zi­si­on, Hin­ga­be, Ver­trau­en und Krea­ti­vi­tät. Auch der neue Sitz der Kel­le­rei Tra­min, der Anfang 2010 ein­ge­weiht wur­de, bringt die­se Wer­te kohä­rent zum Aus­druck, dank einem archi­tek­to­ni­schen Zusam­men­spiel, bei dem Ver­gan­gen­heit und Zukunft, Holz und Eisen, Glas und Beton, Durch­sich­tig­keit und Dun­kel zusam­men­le­ben. Die prä­mier­te Wein-Archi­tek­tur ist von Wer­ner Tscholl signiert. Er ver­moch­te es, die neue Kel­le­rei auf der bestehen­den Flä­che zu erbau­en, ohne dass wir auch nur einen Qua­drat­me­ter unse­rer gelieb­ten, kost­ba­ren Reben dafür opfern muss­ten. Gera­de dank die­ser Sen­si­bi­li­tät hat er gegen­über sei­nen Mit­be­wer­bern den Zuschlag erhal­ten. Der Bau ver­schmilzt auf ideel­le Wei­se mit sei­ner Umgebung:Der archi­tek­to­ni­sche Geist hat eine ein­drucks­vol­le Skulp­tur erge­ben, die in Form und Far­be an die Tra­mi­ner Reben erin­nert. Sie bil­det einen deut­li­chen, anre­gen­den Kon­trast mit der umge­ben­den Land­schaft und ver­leiht die­sem Ort einen ori­gi­na­len Wie­der­erken­nungs­wert. Von außen betrach­tet über­rascht das Gebäu­de durch sei­nen ein­zig­ar­ti­gen Stil; von innen wur­de der Raum im Hin­blick auf sei­ne Zweck­be­stim­mung ein­ge­teilt, so dass der Besu­cher­strom und der Arbeits­fluss auf getrenn­ten Ebe­nen ablaufen.”

Vom alten Gebäu­de­kör­per aus stre­cken sich die bei­den lan­gen Arme mit Vino­thek und Ver­kos­tungs­raum den Besu­chern ent­ge­gen und ermög­li­chen es ihnen, das Erleb­nis Tra­min mit allen Sin­nen zu genie­ßen. Beim Aus­blick über den grün-blau­en Fle­cken Süd­ti­rols, der die­sen Ort umgibt, wer­den Sie den Gesang der Win­de und die groß­ar­ti­ge Land­schaft so inten­siv erle­ben, dass Sie die saf­ti­gen Obst­an­la­gen und die duf­ten­den Trau­ben unse­rer Reben in Gedan­ken berüh­ren werden.

Neben den Basis­wei­nen fin­det man bei Can­ti­na Tra­min Wei­ne, die durch­weg alle Wein­kri­ti­ker begeis­tern, hier­zu zäh­len ein­deu­tig: die wei­ße Cuvèe Tra­min Sto­an, der Nuss­bau­mer Gewuerz­tra­mi­ner,  der Pinot Gri­gio Unter­eb­ner, der Lag­rein Urban, der Mag­len Pinot Nero, den Tap­po Vetro Pinot Nero sowie der Tra­min Merlot.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 335 kJ / 80 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 1.2 g
- davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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