Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva DOC

Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva DOC 2021

€82,50

Enthält 19% MwSt.
(€110,00 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Tramin, Strada del Vino, 144, 39040 Termeno BZ, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 11 vorrätig

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Gesamtsumme €82,50

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Tramin
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay 
Farbe: zartes Goldgelb

Beschreibung: Der Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva DOC ist ein komplexer Chardonnay aus den Höhenlagen Südtirols. Die Trauben für Troy wachsen auf sehr steilen Hängen in einer Höhe von 500 bis knapp 600 Metern in Söll oberhalb von Tramin, auf der östlichen Seite des Mendel-Massivs. Es handelt sich um die höchstgelegenen Parzellen, sie liegen sogar noch höher als die Parzellen für Epokale, dem Spitzen-Gewürztraminer der Kellerei, der erst kürzlich als erster Weißwein Italiens mit 100-Parker-Punkten ausgezeichnet wurde. Die steilen Hänge sorgen für starke Sonneneinstrahlung am Tag. Nachts kühlen die Fallwinde von den umliegenden Bergen die Reben stark ab, dieses Wechselspiel lässt intensive fruchtige Aromen von brillanter Klarheit entstehen. Die Trauben wurden im Barrique vergoren, danach blieb der Wein 16 Monate lang auf der Hefe und durchlief eine malolaktische Gärung. Für die weitere Reifung wurde Troy von der Hefe abgezogen und kam für 22 Monate in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein Wein von zart goldener Farbe mit einer Aromatik, die sofort an die alpine Herkunft verrät. Der Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva DOC präsentiert sich mit einem Duft nach frischen Äpfeln, wie er für die Rebsorte so typisch ist und wird von feinen Zitrus- und Minzenoten überlagert. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Frische und Kühle, gepaart mit würzigen Noten sowie feinen Röstaromen von Mandel und Haselnuss.

Besonderheiten: Troy ist ein Wort aus dem alten Dialekt der Region und bedeutet so viel wie „Pfad“. Die Kellerei Tramin will damit sinnbildlich auf den Weg hinweisen, den sie seit Langem eingeschlagen hat: Eine ständige Weiterentwicklung in Sachen Qualität mit dem Ziel Weine von klarer Südtiroler Prägung entstehen zu lassen. Genau das ist nun auch mit Troy gelungen. Der Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva DOC verbindet Struktur und Eleganz in einer Weise, wie das nur Gewächse aus kühlen Zonen vermögen, die aber trotzdem ausreichend Sonne zum vollständigen Ausreifen der Beeren erhalten. Dazu kommt, dass 2015 insgesamt ein großes Jahr für Südtiroler Weißweine war.

James Suckling: „Fine toast, spice, lemon zest, pie crust and roasted pineapple aromas. Flavorful and concentrated on the palate, with a full body. This is quite textural, broad and long. A serious, substantial chardonnay that went through adequate wood cultivation for refinement. Drink from 2025.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
James Suckling: 95/100 Punkte für 2021
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 94/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2018
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
Wine Advocate: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 92/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2017
Decanter: 93/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2016
Vinous: 92+/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2015
Vinous: 93/100 Punkte für 2015

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CANTINA TRAMIN WEINGUT

© www.cantinatramin.it

Über das Weingut.

1898 von Chris­ti­an Schrott, dem Pfar­rer von Tra­min und Abge­ord­ne­ten des öster­rei­chi­schen Par­la­ments gegrün­det, ist die Kel­le­rei Tra­min eine der ers­ten Genos­sen­schaf­ten der Region.

Can­ti­na Tra­min über den beein­dru­cken­den Neu­bau: “Unse­re Wei­ne sind Aus­druck der Authen­ti­zi­tät eines Gebiets mit ein­ma­li­gem Cha­rak­ter. Sie ent­ste­hen aus Trau­ben, die von unse­ren 290 Mit­glie­dern ange­baut wer­den, im Bewusst­sein und Stolz, dass jede Fla­sche den Abriss einer Lebens- und Arbeits­phi­lo­so­phie ent­hält: Prä­zi­si­on, Hin­ga­be, Ver­trau­en und Krea­ti­vi­tät. Auch der neue Sitz der Kel­le­rei Tra­min, der Anfang 2010 ein­ge­weiht wur­de, bringt die­se Wer­te kohä­rent zum Aus­druck, dank einem archi­tek­to­ni­schen Zusam­men­spiel, bei dem Ver­gan­gen­heit und Zukunft, Holz und Eisen, Glas und Beton, Durch­sich­tig­keit und Dun­kel zusam­men­le­ben. Die prä­mier­te Wein-Archi­tek­tur ist von Wer­ner Tscholl signiert. Er ver­moch­te es, die neue Kel­le­rei auf der bestehen­den Flä­che zu erbau­en, ohne dass wir auch nur einen Qua­drat­me­ter unse­rer gelieb­ten, kost­ba­ren Reben dafür opfern muss­ten. Gera­de dank die­ser Sen­si­bi­li­tät hat er gegen­über sei­nen Mit­be­wer­bern den Zuschlag erhal­ten. Der Bau ver­schmilzt auf ideel­le Wei­se mit sei­ner Umgebung:Der archi­tek­to­ni­sche Geist hat eine ein­drucks­vol­le Skulp­tur erge­ben, die in Form und Far­be an die Tra­mi­ner Reben erin­nert. Sie bil­det einen deut­li­chen, anre­gen­den Kon­trast mit der umge­ben­den Land­schaft und ver­leiht die­sem Ort einen ori­gi­na­len Wie­der­erken­nungs­wert. Von außen betrach­tet über­rascht das Gebäu­de durch sei­nen ein­zig­ar­ti­gen Stil; von innen wur­de der Raum im Hin­blick auf sei­ne Zweck­be­stim­mung ein­ge­teilt, so dass der Besu­cher­strom und der Arbeits­fluss auf getrenn­ten Ebe­nen ablaufen.”

Vom alten Gebäu­de­kör­per aus stre­cken sich die bei­den lan­gen Arme mit Vino­thek und Ver­kos­tungs­raum den Besu­chern ent­ge­gen und ermög­li­chen es ihnen, das Erleb­nis Tra­min mit allen Sin­nen zu genie­ßen. Beim Aus­blick über den grün-blau­en Fle­cken Süd­ti­rols, der die­sen Ort umgibt, wer­den Sie den Gesang der Win­de und die groß­ar­ti­ge Land­schaft so inten­siv erle­ben, dass Sie die saf­ti­gen Obst­an­la­gen und die duf­ten­den Trau­ben unse­rer Reben in Gedan­ken berüh­ren werden.

Neben den Basis­wei­nen fin­det man bei Can­ti­na Tra­min Wei­ne, die durch­weg alle Wein­kri­ti­ker begeis­tern, hier­zu zäh­len ein­deu­tig: die wei­ße Cuvèe Tra­min Sto­an, der Nuss­bau­mer Gewuerz­tra­mi­ner,  der Pinot Gri­gio Unter­eb­ner, der Lag­rein Urban, der Mag­len Pinot Nero, den Tap­po Vetro Pinot Nero sowie der Tra­min Merlot.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

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Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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