CASTAGNOLI HORTULUS MERLOT IGT

Castagnoli Merlot Vigna Hortulus 2013

€23,50

Enthält 19% MwSt.
(31,11 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castagnoli s.a.r.l., 53011 Castellini in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castagnoli 
Region: Italien, Toscana 
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: tiefes schwarzrot

Beschreibung
: Der Castagnoli Hortulus Merlot IGT ist ein Prachtstück von einem Merlot. In der Nase konzentrierte Beeren- und Tabakaromen und ein intensiver Duft nach Weichselkirschen. Im Geschmack begeistert der Castagnoli Hortulus Merlot IGT mit einer herausragenden Balance, rote und dunkle Früchte gepaart mit sanften Tanninen und einer wunderbaren Mineralik. Im Abgang lang und intensiv. Ein wirklich toller Wein zu einem sensationellen Preis- / Leistungsverhältnis.

Besonderheiten: Der Weinberg Hortulus verleiht mit seinen mineralhaltigen Lehm-Muschelkalkböden dem oft zu fülligrunden Merlot zusätzlich eine angenehm frische Mineralität. Der Wein verbleibt nach der Gärung zur weiteren Mazeration noch etwa 20-30 Tage in Kontakt mit den Schalen, bevor er 24 Monate lang in neuen Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut wird. Der Castagnoli Hortulus ist ein Wein für Freunde eleganter und reicher Rotweine. Passt hervorragend zu dunkel Fleisch und sollte vor Genuss mindestens 4 Stunden vorher geöffnet werden. 

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: mindestens 10 Jahre

Vorrätig



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CASTAGNOLI WINERY

Über das Weingut.

Malerisch in die Land­schaft geschmiegt, gibt die Kellerei Castag­no­li das ide­ale Postkarten­mo­tiv ab – genau­so stellt sich jed­er  das Chi­antige­bi­et vor. Von den 80 Hek­tar Gutsgelände wer­den 10 Hek­tar von Wein­ber­gen ein­genom­men. In 400 m.ü.d.M. wach­sen hier vor allem San­giovese, zwei kleinere Wein­berge sind mit Mer­lot und Syrah bepflanzt. Die Weinan­la­gen befind­en sich auf Ter­rassen, welche zwar beson­ders aufwändig zu bear­beit­en sind, aber den Reben die besten Entwick­lungsmöglichkeit­en bieten.

Sym­bi­o­tisch wach­sen dort Wein­trauben und Oliv­en nebeneinan­der in natür­lichem Zusam­men­spiel. Die Arbeit im Wein­berg erfol­gt bere­its seit über 30 Jahren unter Verzicht auf chemis­che Sys­tem­mit­tel. Zusam­men mit dem Önolo­gen Giampao­lo Chi­et­ti­ni erzeugt der Besitzer Alfred Schefe­nack­er auf eini­gen der besten Wein­la­gen der Toskana her­aus­ra­gende Weine, die durch ihre natür­liche Ele­ganz beein­druck­en.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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