Castellare di Castellina Chianti Classico DOCG 3 Liter 2021 in OHK
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castellare di Castellina, Str. Provinc. di Castagnoli 14-15, 53011 Castellina in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 3 LiterNur noch 6 vorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castellare di Castellina
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 95% Sangiovese, 05% Canaiolo
Farbe: intensives Rubin
Beschreibung: Der Castellare Chianti Classico DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Kirschen, Heidelbeeren, weißem Pfeffer und Rosenblüten. In der Nase sehr frisch, saftig und elegant. Am Gaumen zeigt der Castellare Chianti Classico DOCG eine reife Kirschfrucht, gepaart mit roter Johannisbeere mit einer erstaunlichen Länge. Die feinkörnigen und weichen Tannine sind perfekt eingebunden und machen den Castellare Chianti Classico DOCG zu einem perfekten Begleiter zu Pizza und Pastagerichten, aber auch zu mediterranen Vorspeisen. Ein eleganter und sehr empfehlenswerter Chianti Classico mit einem perfekten Preis- Genussverhältnis.
Vinous: „The 2021 Chianti Classico is gorgeous. Bright and punchy, the 2021 races across the palate with lively red-toned fruit, dried flowers, minerals and cedar. Vibrant acids lend energy to a Chianti Classico that marries fruit intensity with energy. This is such an inviting wine.“
Falstaff Magazin: „Strahlendes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase etwas verhalten, zeigt zunächst leicht steinig-erdige Töne, dann Preiselbeeren. Am Gaumen mit saftig-kernigem Eintritt, geschliffen und kompakt, im Finale erdig.“
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Vinous: 92/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 90/100 Punkte für 2021
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2020
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2020
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2019
Decanter: 91/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2019
James Suckling: 91/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2018
Luca Gardini: 97/100 Punkte für 2018
Luca Gardini: 94/100 Punkte für 2017
Gambero Rosso 2019: 3 Gläser für 2017
Antonio Galloni: 89/100 Punkte für 2017
Jancis Robinson: 15/20 Punkte für 2017
James Suckling: 90/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2016
Jancis Robinson: 15/20 Punkte für 2016
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2015
Luca Gardini: 86/100 Punkte für 2015
Jancis Robinson: 15,5/20 Punkte für 2014
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 87/100 Punkte für 2014
Der Betrieb Castellare di Castellina liegt im Herzen von Castellina in Chianti und besitzt insgesamt eine Fläche von 80 Hektar, 33 Hektar davon ist reines Weinberggebiet. Die Produktion beläuft sich auf ungefähr 250.000 Flaschen pro Jahr. Neben den Weinbergen, besitzt Castellare di Castellina noch 12 Hektar an Olivenhainen und 15 Hektar an gemischtem Anbau, der Rest der Fläche besteht aus Wald. Seit Ende der 70er Jahre ist das Weingut in den Händen von Paolo Panera. Zahlreiche internationale Erfolge konnte das Weingut in den letzten Jahren verzeichnen: insbesondere die einzigartige Qualität der Rotweine ist hier hervorzuheben. Zu den beliebtesten, und meist prämierten Weinen gehören der „Chianti Classico”, der „Chianti Classico Riserva” und der „Sodi di San Niccolò“. Aber auch der reinsortige Cabernet Sauvignon „Coniale“ und der Merlot „Poggio ai Merli“ überzeugen die internationalen Weinkritiker jedes Jahr.
1999 haben sich Domaines Baron de Rothschild und Castellare di Castellina mit dem Projekt „Rocca di Frasinello“ zusammengeschlossen und produzieren seither Spitzenweine in der Maremma. Auf über 75 Hektar wachsen hier die Trauben, aus welchen die international angesehenen Spitzenweine des Weinguts entstehen: „Sughere di Frassinello“, „Rocca di Frassinello“ und der sogenannte „Baffonero“, ein reinsortiger Merlot, der sich mittlerweile mit dem „Masseto“ am Markt duelliert.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 4,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Castellare di Castellina, Str. Provinc. di Castagnoli 14-15, 53011 Castellina in Chianti, Italien |
Flaschengrösse | 3 Liter |