Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo IGT

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo IGT 2015 — 3 Liter

235,00

Enthält 19% MwSt.
(78,33 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castellare di Castellina, Str. Provinc. di Castagnoli 14-15, 53011 Castellina in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 3 Liter

Nur noch 6 vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castellare di Castellina
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
Farbe: kräftiges Rubinrot

Beschreibung: Der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist das Flaggschiff der Kellerei Castellare di Castellina. Das Bouquet des Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist intensiv, fruchtig und vielschichtig mit Düften von roten Kirschen, Waldfrüchten und Beeren gepaart mit würzigen Noten von Vanille. Im Geschmack wiederholt sich das Aromenspiel: viel Kirsche und rote Frucht bis zu den würzigen Tönen. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Besonderheiten: Die Einzellage für diesen Wein befindet sich direkt um das kleine Anwesen unterhalb des Weingutes. Hier ist nicht nur das Wohnhaus von Castellare Inhaber Paolo Panerai zu finden, sondern auch die kleine Kirche San Niccolò, die dem Wein seinen Namen gibt. Die Reifung erhält der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT in französischen Barriques-Fässern, die zu 50% neu sind. In der Barricaia unter der Kirche reift er bis Abfüllung. Anschliessend reift der Wein für ein weiteres im Weingut auf der Flasche.

Vinous Antonio Galloni: „The 2015 I Sodi di San Niccolò is just stratospheric. That's pretty much all there is to it. Plush, deep and explosive, the 2015 possesses magnificent depth. The 15% Malvasia Nera gives tannic backbone and energy to balance the wine's natural richness. Sweet red cherry, cedar, smoke, tobacco and licorice build in a racy, flamboyant Sodi that hits all the right notes. In a word: stunning!“

James Suckling: „Explosive fruit on the nose with dark cherries and plums, but there are also lots of fresh fragrances here, including spearmint, eucalyptus, forest floor and boysenberries. The palate is very pure and focused, the driven acidity providing a welcome counterpoint to the layers of rich, dark fruit. A blend of 85 per cent sangioveto and 15 per cent malvasia nera. Drink in 2022.“

Wine Spectator: „Not flashy, yet broad and deep, this red is anchored by a beam of black cherry at center stage, with accents of earth, leather, iron and tobacco. Muscular on the back end, yet remains long, if a bit dry. Sangioveto and Malvasia Nera. Best from 2022 through 2033.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
Vinous Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 95/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 96/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2011



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Castellare di Castellina Winery

Der Betrieb Castel­lare di Castel­li­na liegt im Herzen von Castel­li­na in Chi­anti und besitzt ins­ge­samt eine Fläche von 80 Hek­tar, 33 Hek­tar davon ist reines Wein­bergge­bi­et. Die Pro­duk­tion beläuft sich auf unge­fähr 250.000 Flaschen pro Jahr. Neben den Wein­ber­gen, besitzt Castel­lare di Castel­li­na noch 12 Hek­tar an Oliven­hainen und 15 Hek­tar an gemis­chtem Anbau, der Rest der Fläche beste­ht aus Wald. Seit Ende der 70er Jahre ist das Weingut in den Hän­den von Pao­lo Pan­era. Zahlre­iche inter­na­tionale Erfolge kon­nte das Weingut in den let­zten Jahren verze­ich­nen: ins­beson­dere die einzi­gar­tige Qual­ität der Rotweine ist hier her­vorzuheben. Zu den beliebtesten, und meist prämierten Weinen gehören der „Chi­anti Clas­si­co”, der „Chi­anti Clas­si­co Ris­er­va” und der „Sodi di San Nic­colò“. Aber auch der rein­sor­tige Caber­net Sauvi­gnon „Coniale“ und der Mer­lot „Pog­gio ai Mer­li“ überzeu­gen die inter­na­tionalen Weinkri­tik­er jedes Jahr.

1999 haben sich Domaines Baron de Roth­schild und Castel­lare di Castel­li­na mit dem Pro­jekt „Roc­ca di Frasinel­lo“ zusam­mengeschlossen und pro­duzieren sei­ther Spitzen­weine in der Marem­ma. Auf über 75 Hek­tar wach­sen hier die Trauben, aus welchen die inter­na­tion­al ange­se­henen Spitzen­weine des Weinguts entste­hen: „Sug­here di Frassinel­lo“, „Roc­ca di Frassinel­lo“ und der soge­nan­nte „Baf­fonero“, ein rein­sor­tiger Mer­lot, der sich mit­tler­weile mit dem „Mas­se­to“ am Markt duel­liert.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

3 Liter

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