Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo IGT 2016

46,12

(61,49 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castellare di Castellina, Str. Provinc. di Castagnoli 14-15, 53011 Castellina in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castellare di Castellina
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
Farbe: kräftiges Rubinrot

Beschreibung: Der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist das Flaggschiff der Kellerei Castellare di Castellina. Das Bouquet des Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist intensiv, fruchtig und vielschichtig mit Düften von roten Kirschen, Waldfrüchten und Beeren gepaart mit würzigen Noten von Vanille. Im Geschmack wiederholt sich das Aromenspiel: viel Kirsche und rote Frucht bis zu den würzigen Tönen. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Besonderheiten: Die Einzellage für diesen Wein befindet sich direkt um das kleine Anwesen unterhalb des Weingutes. Hier ist nicht nur das Wohnhaus von Castellare Inhaber Paolo Panerai zu finden, sondern auch die kleine Kirche San Niccolò, die dem Wein seinen Namen gibt. Die Reifung erhält der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT in französischen Barriques-Fässern, die zu 50% neu sind. In der Barricaia unter der Kirche reift er bis Abfüllung. Anschliessend reift der Wein für ein weiteres im Weingut auf der Flasche.

Vinous Antoni Galloni: „Castellare's I Sodi di San Niccolò is the single most overlooked high-end wine in Tuscany today. The 2016 picks up where the 2015 left off. A rush of inky dark fruit, lavender, spice, licorice, gravel, blueberry and menthol builds as the 2016 shows off its exceptional balance and pedigree. Readers will have to be patient, as the 2016 needs a few years in bottle to fully come together. Even so, the 2016 has been nothing less than spectacular on the two occasions I have tasted it so far. In a word: monumental.“

Monica Larner für Robert Parker: „The Castellare di Castellina 2016 I Sodi di S. Niccolò is 85% Sangioveto (otherwise known as Sangiovese) and 15% Malvasia Nera. I tasted number 9,949 out of 29,230 bottles filled in January 2020. This is a true beauty and a wine that makes a lasting impact. I came back to my opened bottle some 24 hours later, and the wine tasted even better. It shows enormous purity and focus, with specific aromas that remind you of its Tuscan origins. Those aromas are very Mediterranean in character with rosemary and crushed lavender, followed by wild cherry, dried raspberry and cassis. The tannins are elegant and finely integrated, and the wine leaves nothing but long, polished sensations behind. This is one of the best vintages of I Sodi di S. Niccolò I have encountered in 20 years.“

James Suckling: „A full, layered red with blueberry and blackberry character and hints of walnuts. It’s rich and juicy. Very tight style with depth and polish at the end. Still needs time to open. Try after 2022.“

Wine Spectator: „The initial impression is the charred, sweet oaky aromas, then aeration quickly reveals black cherry, plum, leather, tobacco, wild herb and iron flavors. There is a certain austerity here too, accentuated by the dense, dusty tannins, yet this is complex, balanced and long, with an acetic feel to the lingering finish. Be patient. Sangioveto and Malvasia Nera. Better than previously reviewed. Best from 2023 through 2048.“

Falstaff Magazin: „Kraftvolles, sattes Rubin. Intensive und ansprechende Nase, eröffnet mit Noten nach Zimt, dann viel reife Zwetschke und dunkle Kirsche. Kompakt in Ansatz und Verlauf, zeigt satte Noten nach Schwarzkirsche, öffnet sich mit kernigem, dichtem Tannin, fester Druck im Finale.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
Vinous Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2016
James Suckling: 95/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 96/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 95/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 96/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2011



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Castellare di Castellina Winery

Der Betrieb Castel­lare di Castel­li­na liegt im Herzen von Castel­li­na in Chi­anti und besitzt ins­ge­samt eine Fläche von 80 Hek­tar, 33 Hek­tar davon ist reines Wein­bergge­bi­et. Die Pro­duk­tion beläuft sich auf unge­fähr 250.000 Flaschen pro Jahr. Neben den Wein­ber­gen, besitzt Castel­lare di Castel­li­na noch 12 Hek­tar an Oliven­hainen und 15 Hek­tar an gemis­chtem Anbau, der Rest der Fläche beste­ht aus Wald. Seit Ende der 70er Jahre ist das Weingut in den Hän­den von Pao­lo Pan­era. Zahlre­iche inter­na­tionale Erfolge kon­nte das Weingut in den let­zten Jahren verze­ich­nen: ins­beson­dere die einzi­gar­tige Qual­ität der Rotweine ist hier her­vorzuheben. Zu den beliebtesten, und meist prämierten Weinen gehören der „Chi­anti Clas­si­co”, der „Chi­anti Clas­si­co Ris­er­va” und der „Sodi di San Nic­colò“. Aber auch der rein­sor­tige Caber­net Sauvi­gnon „Coniale“ und der Mer­lot „Pog­gio ai Mer­li“ überzeu­gen die inter­na­tionalen Weinkri­tik­er jedes Jahr.

1999 haben sich Domaines Baron de Roth­schild und Castel­lare di Castel­li­na mit dem Pro­jekt „Roc­ca di Frasinel­lo“ zusam­mengeschlossen und pro­duzieren sei­ther Spitzen­weine in der Marem­ma. Auf über 75 Hek­tar wach­sen hier die Trauben, aus welchen die inter­na­tion­al ange­se­henen Spitzen­weine des Weinguts entste­hen: „Sug­here di Frassinel­lo“, „Roc­ca di Frassinel­lo“ und der soge­nan­nte „Baf­fonero“, ein rein­sor­tiger Mer­lot, der sich mit­tler­weile mit dem „Mas­se­to“ am Markt duelliert.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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