Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo IGT 2021

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolo IGT 2021

€61,76

(€82,35 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castellare di Castellina, Str. Provinc. di Castagnoli 14-15, 53011 Castellina in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Gesamtsumme €61,76

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castellare di Castellina
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
Farbe: kräftiges Rubinrot

Beschreibung: Der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist das Flaggschiff der Kellerei Castellare di Castellina. Das Bouquet des Castellare I Sodi di San Niccolo IGT ist intensiv, fruchtig und vielschichtig mit Düften von roten Kirschen, Waldfrüchten und Beeren gepaart mit würzigen Noten von Vanille. Im Geschmack wiederholt sich das Aromenspiel: viel Kirsche und rote Frucht bis zu den würzigen Tönen. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Besonderheiten: Die Einzellage für diesen Wein befindet sich direkt um das kleine Anwesen unterhalb des Weingutes. Hier ist nicht nur das Wohnhaus von Castellare Inhaber Paolo Panerai zu finden, sondern auch die kleine Kirche San Niccolò, die dem Wein seinen Namen gibt. Die Reifung erhält der Castellare I Sodi di San Niccolo IGT in französischen Barriques-Fässern, die zu 50% neu sind. In der Barricaia unter der Kirche reift er bis Abfüllung. Anschliessend reift der Wein für ein weiteres im Weingut auf der Flasche. 

Falstaff Magazin: „Kraftvolles, leuchtendes Rubin. Ansprechende Nase mit feinen gereiften Früchten, nach dunkler Kirsche, Brombeere und Zwetschge, dahinter Tabak und Lakritze. Am Gaumen wie aus einem Guss, viel gut gereifte Beerenfrucht, öffnet sich dann sehr präzise und lange mit feinmaschigem Tannin in vielen Schichten, guter Spannung und langem Nachhall.“

Decanter: „Cocoa powder and red berries on the nose, delicate ferrous notes, tobacco and rose petals. Thick and shiny, but lively with lots of life and energy. This wine is broad and powerful, complex and muscular with flesh and bite. The tannins are grippy, but they are accompanied by a delicious acidity that lifts the expression. Sun-kissed black fruits and spices on the finish. At this stage it still seems a little compact, but is full of concentration and finesse with graphite, slate and a bloody hint on the finish.“

Vinous: „The 2021 I Sodi di San Niccolò is a powerhouse. Many of the recent vintages have been more striking, but not the 2021. It's a wine that will need many years to get rid of its baby fat. Dark fruits, lavender, rose petals, menthol and grilled herbs emerge with air, but only very hesitantly. The 2021 is a wine for harvestwho can be patient.“

Wine Spectator: „Dark flavours of cherry, plum and blackberry are fresh, concentrated and framed by a light touch of toasted oak. Notes of iron, earth, eucalyptus and tobacco give this red wine depth in the long aftertaste. Intense and resonant, with outstanding balance and excellent potential.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2033

Auszeichnungen:
Decanter: 97/100 Punkte für 2021
Vinous: 95+/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 99/100 Punkte für 2021
Wine Spectator: 97/100 Punkte für 2021
Decanter: 96/100 Punkte für 2019
Vinous: 95/100 Punkte für 2019
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2018
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2018
James Suckling: 95/100 Punkte für 2018
Decanter: 94/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2018
Weinwisser: 18+/20 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 96/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 96/100 Punkte für 2017
James Suckling: 96/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2016
Vinous Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2014
Vinous Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2014
James Suckling: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 95/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 96/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2011

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Castellare di Castellina Winery

© www.castellare.it

Der Betrieb Castel­lare di Castel­li­na liegt im Herzen von Castel­li­na in Chi­anti und besitzt ins­ge­samt eine Fläche von 80 Hek­tar, 33 Hek­tar davon ist reines Wein­bergge­bi­et. Die Pro­duk­tion beläuft sich auf unge­fähr 250.000 Flaschen pro Jahr. Neben den Wein­ber­gen, besitzt Castel­lare di Castel­li­na noch 12 Hek­tar an Oliven­hainen und 15 Hek­tar an gemis­chtem Anbau, der Rest der Fläche beste­ht aus Wald. Seit Ende der 70er Jahre ist das Weingut in den Hän­den von Pao­lo Pan­era. Zahlre­iche inter­na­tionale Erfolge kon­nte das Weingut in den let­zten Jahren verze­ich­nen: ins­beson­dere die einzi­gar­tige Qual­ität der Rotweine ist hier her­vorzuheben. Zu den beliebtesten, und meist prämierten Weinen gehören der „Chi­anti Clas­si­co”, der „Chi­anti Clas­si­co Ris­er­va” und der „Sodi di San Nic­colò“. Aber auch der rein­sor­tige Caber­net Sauvi­gnon „Coniale“ und der Mer­lot „Pog­gio ai Mer­li“ überzeu­gen die inter­na­tionalen Weinkri­tik­er jedes Jahr.

1999 haben sich Domaines Baron de Roth­schild und Castel­lare di Castel­li­na mit dem Pro­jekt „Roc­ca di Frasinel­lo“ zusam­mengeschlossen und pro­duzieren sei­ther Spitzen­weine in der Marem­ma. Auf über 75 Hek­tar wach­sen hier die Trauben, aus welchen die inter­na­tion­al ange­se­henen Spitzen­weine des Weinguts entste­hen: „Sug­here di Frassinel­lo“, „Roc­ca di Frassinel­lo“ und der soge­nan­nte „Baf­fonero“, ein rein­sor­tiger Mer­lot, der sich mit­tler­weile mit dem „Mas­se­to“ am Markt duelliert.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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