Castello dei Rampolla Sammarco IGT 2015
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Greve in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVerfügbar für Vorbestellungen
Verfügbarkeit: Dieses Produkt wird voraussichtlich ab 14. Februar 2020 verfügbar sein.Weintyp: Rotwein
Hersteller: Castello dei Rampolla
Region: Italien, Toscana
Stil: fruchtig, trocken
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Sangiovese
Farbe: Dunkles Rubinrot
Beschreibung: Der Castello dei Rampolla Sammarco IGT präsentiert sich mit einem reifen Fruchtbouquet und Aromen von grüner Paprika, Leder und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Castello dei Rampolla Sammarco IGT unerhört konzentriert, stoffig und geprägt von rassigen, vollreifen und komplexen Aromen. Ein langlebiger Gigant. Grandioser Genuss aus dem Hause Castello dei Rampolla aus Panzano in Chianti.
Monica Larner für Robert Parker: „The 2015 Sammarco (a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese) shines the brightest spotlight onto the Cabernet Sauvignon element, and you can immediately make out the distinctive sharpness and structure of that variety. The bouquet offers notes of black fruit, toasted spice and grilled herb, along with wild flower, terracotta and tilled earth. There is some spice on the close, and the tannins do leave their mark with youthful astringency. Give the wine some time in the cellar, and one day it will be fantastic with a tagliatelle and porcini.“
Vinous Antonio Galloni: „The 2015 Sammarco is a wine of exquisite and total finesse. Understated and nuanced, as few wines are in 2015, Sammarco is sublime. Wild flowers, cedar, spice, leather and mint give the 2015 striking aromatic dimension. On the palate, the 2015 is subtle and classy. In 2015, the Merlot crop was a bit higher than normal as newer plantings entered production, and that is reflected in the blend here as well. Because of that, the 2015 is an unusually open, forthcoming Sammarco. In fact, I can't remember tasting a young Sammarco with this much early appeal. I can't wait to see how it ages. The 2015 is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 5% Sangiovese, with the Cabernet and Merlot aged in concrete and tonneaux, and the Sangiovese exclusively in cask.“
James Suckling: „I love the meatiness to this wine, but also the purity of fruit; think charcuterie, prosciutto, bay leaf, capsicum, blueberries, blackcurrants and crushed stones. You just can’t get over the way this manages to deliver a powerful, muscular package with stunning finesse and poise. The tapestry of intricate texture and detail is wrought in a flashy but sincere and heartwarming style. The balance takes your breath away. Best ever from here. Impossible to resist now, but better from 2025.“
Wine Enthusiast: „Made with 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Sangiovese this fragrant red opens with aromas of cassis, blackberry, blue flower and a whiff of exotic spice. The linear, vibrant palate is focused and loaded with finesse, offering mature Morello cherry, spiced blueberry, tobacco and licorice set against fine-grained tannins. It's balanced, with bright acidity. Drink through 2026.“
Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2035
Auszeichnungen:
James Suckling: 98/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
Antonio Galloni: 93+/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 97/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 97/100 Punkte für 2013
Vinous Antonio Galloni: 98/100 Punkte für 2013
James Suckling: 94/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2012
James Suckling: 94/100 Punkte für 2012
Die Familie di Napoli-Rampolla zählt zu den alteingesessenen Gutsbesitzern der Toskana. Mit Weinbau beschäftigen sie sich allerdings erst seit 1965, der erste Jahrgang des Weinguts war 1975. Alceo di Napoli hat als erster im Chianti-Gebiet die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon gepflanzt; einerseits um neuartige Weine zu keltern, andererseits um dem traditionellen Chianti eine neue Dimension zu verleihen. Seit 1994 sind Tochter und Sohn von Alceo di Napoli, Maurizia und Luca für das Familienweingut verantwortlich. Eine der ersten Entscheidungen, die sie nach ihrem Einstieg trafen, war die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – der Abschluß erfolgte im Jahr 1998. Auf eine entsprechende Zertifikation wird verzichtet. Parallel dazu verringerten die beiden den Rebbestand erheblich und konzentrierten sich auf die besten Lagen in der nahen Umgebung des Castello dei Rampolla.
Bald schon fand das Gut wieder zum Erfolg zurück und konnte an die Geschichte der italienischen Weinrevolution anknüpfen, die es in den 70er Jahren mitgeschrieben hatte. Was die Biodynamik betreffe, sei damit keine «grandissima intenzione», keine grosse Absicht verbunden, meint Maurizia. Das Konzept sei nichts anderes als „die Umsetzung der Weisheit der Leute, die schon immer mit und auf dem Land lebten“. Man tue es, spreche aber nicht darüber. Wer das Castello besucht, ist erstaunt über seine Schönheit und über die Einfachheit, mit der im Keller gearbeitet wird und wirklich große Weine hervorbringt.
Zusätzliche Information
| Weintyp | |
|---|---|
| Länder | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Geschmack | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Castello dei Rampolla, Via Case Sparse 22, 50022 Greve in Chianti, Italien |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
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