Château Lavabre La Closerie du Pic Saint Loup Rosé AOP 2018

© www.puech-haut.fr

Über das Weingut.

Hin­ter dem Château Puech Haut ste­ht ein Wort, oder genauer gesagt ein Mann und das ist: Ger­ard Bru. Ein ehrgeiziger Mann, der an seinem Traum glaubte. In nur weni­gen Jahren wurde dieses Weingut eine Ref­erenz im Langue­doc. Robert Park­er qual­i­fiziert das Weingut sog­ar als “Eines der besten Weingüter aus dem Langue­doc (wenn sog­ar Süd­frankre­ichs)”. Noble und ele­gante Weine zu einem inter­es­san­ten und her­aus­ra­gen­den Preis-Leis­tungsver­hält­nis . Das Château Puech-Haut liegt zwis­chen der Küste des Mit­telmeeres und den Aus­läufern der Ceven­nen in der Gemeinde Saint-Drézéry, ein kleines Dorf, das 15 Kilo­me­ter nordöstlich von Mont­pel­li­er zu find­en ist.

Lediglich ein paar knor­rige, alte Oliven­bäume und ein fast ver­fal­l­en­des Gut waren der Beginn dieser Erfol­gs­geschichte. Gérard Bru ließ sich nicht beir­ren und startete damit, seinen Leben­straum in die Real­ität umzuset­zen. Nach und nach wur­den Weingärten mit Grenache, Mourvè­dre und Syrah gepflanzt. Dazu kamen bald ein paar Hek­tar mit ural­ten Carig­nan-Reb­stöck­en und weiße Reb­sorten wie Viog­nier, Marsanne und Rous­sanne dazu. Die alten Gemäuer wurde ren­oviert und eine mod­erne Kellertech­nik instal­liert. Im Jahr 1994 kam dann der erste selb­st abge­füllte Wein auf den Markt. Den näch­sten wichti­gen Schritt zum Auf­bau eines Weltk­lasse-Weinguts machte Gérard Bru 1996, als er Michel Rol­land als Berater engagierte, der bis 2006 blieb. Ihm fol­gte Philippe Cam­bie, ein­er der führen­den Rhône-Köpfe und erwiesen­er Syrah-Grenache-Experte. Heute umfasst das Weingut 100 ha Rebfläche, gehört längst zur Appel­la­tion Coteaux du Langue­doc und ist in die Hautevolée der Region aufgestiegen. Und die Preise der erstk­las­si­gen Rot‑, Rosé- und Weißweine sind dabei erfreulich moderat.

Robert Parker’s Wine Advo­cate über Puech Haut: „This estate is at the top of its game and the wines go from strength to strength, what show­ing can be achieved with low yields and a focus on mak­ing the best wine pos­si­ble. In addi­tion to incred­i­ble qual­i­ty, the entire line­up stacked with value.“