Château Minuty 281 Rosé AOP 2021

47,86

(63,81 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Minuty S.A., 2491 Route de la Berle, 83350 Gassin, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Roséwein
Hersteller: Château Minuty
Region: Frankreich, Provence
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 95% Grenache, 5% Syrah
Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa

Beschreibung: Château Minuty präsentiert seinen absoluten Eyecatcher: Der Minuty 281 eine aromatische Essenz aus sonnenreifer Frucht und frischen Meeresbrisen, la Provence en rose et bleu. Vor über zwanzig Jahren hatten die Brüder Jean-Etienne und François Matton einige außergewöhnliche Grenache-Reben in ihren Weinbergen selektiert und mit wahrer Hingabe gepflegt, bis diese Reben die nötige Reife besaßen, einen unvergleichlich intensiven und ausdrucksvollen Wein hervorzubringen: Unser Wein sollte ein Konzentrat der Provence sein: ein trockener, blassrosafarbener Rosé, der das Blau des Himmels und des Meeres widerspiegelt, denn beide, der Wind und maritime Strömungen, prägen unsere Weine, so Jean-Etienne Matton. Sechs ausgesuchte Rebparzellen liefern die Trauben für diesen Aufsehen erregenden Wein, der nun natürlich nach einer adäquaten Ausstattung verlangte. Malherbe Design entwarf die extravagante Flasche, auf der sich das tiefe Blau wie Himmel und Meer über den Roséwein ergießt. In der Pantone Farbskala trägt dieses Blau die Nummer 281 und gab dem Wein seinen Namen.

Vinous: „Pale orange-pink. A complex, intensely perfumed bouquet evokes fresh red berries, blood orange, lavender, chalky minerals and white pepper. Taut and sharply focused on the palate, showing superb definition and mineral lift to its juicy strawberry, pomegranate, orange zest, tarragon and floral pastille flavors. The mineral note drives an impressively long and sharply defined finish, which leaves resonating red fruit and floral notes behind.“

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2025

Auszeichnungen:
Vinous: 94/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2020
Vinous: 94/100 Punkte für 2020
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2019
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2018
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018



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CHATEAU MINUTY WINERY

Über das Weingut.

Seit knapp 300 Jahren ist die Fam­i­lie Mat­ton im Wein­bau ver­wurzelt — zuerst auf der Domaine Chateauneuf in Vidauban, an der ehe­ma­li­gen Route Napoléon, dann auf Château Min­u­ty, das Gabriel Far­net, der Groß­vater der heuti­gen Besitzer, im Jahr 1936 erwarb. Mitte des 19. Jahrhun­derts, unter der Regierungszeit Napoleons III, war Château Min­u­ty das Juwel der Fam­i­lie Ger­mon­di gewe­sen. Die Ger­mondis besaßen rund 2000 Hek­tar Ack­er­land auf der Hal­binsel zwis­chen Cal­vaire und dem Golf von Saint-Tropez und hat­ten sowohl das Château als auch die Kapelle erbaut, die später der Cuvée de l’O­ra­toire ihren Namen gab. Gabriel Far­net legte Wein­berge an, erbaute eine eigene Kellerei und restau­ri­erte Château Min­u­ty zu glänzen­der Pracht. Noch heute rüh­men sich nicht wenige der Villen und Hotel­paläste ent­lang der Côte d’Azur, einige der frühen dick­bauchi­gen Bur­gun­der­flaschen von Château Min­u­ty, einem der nur 23 klas­si­fizierten Gewächs der Côtes de Provence zu besitzen. Als Far­nets Tochter Monique und ihr Ehe­mann Eti­enne Mat­ton, der selb­st viele Jahre Vor­sitzen­der der Klas­si­fizierten Gewächse der Region gewe­sen war, das Weingut über­nah­men, began­nen sie die Neupflanzung von tra­di­tionellen proven­za­lis­chen Reb­sorten in den Wein­ber­gen. Sie achteten auf eine kon­se­quente Ertragsre­duzierung und streng qual­ität­sori­en­tierte Vinifika­tion und sicherten damit den exzel­len­ten Ruf der Château Min­u­ty-Weine. Heute liegt die Zukun­ft des Weinguts sich­er in den Hän­den der Brüder Jean-Eti­enne und François Mat­ton, der eine Betrieb­swirt, der andere Önologe. Sie erset­zten die Carig­nan- und Ugni-blanc-Reben weit­ge­hend mit Grenache und Rolle, stat­teten das Weingut ins­ge­samt mit mod­ernem, leis­tungsstarken Gerät aus und ver­liehen der Marke mit ihrer klaren Konzen­tra­tion auf schlanke, frische, ele­gante Roséweine ein jugendlich­es und zugle­ich anspruchsvolles Image. Die Min­u­ty-Wein­berge liegen an den Hän­gen von Gassin und Ramat­uelle mit weit­em Blick über die Bucht von Saint-Tropez.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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