Château Minuty Cuvée M Rosé Limited Edition Henriette Arcelin 2023
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Minuty S.A., 2491 Route de la Berle, 83350 Gassin, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Roséwein
Hersteller: Château Minuty
Region: Frankreich, Provence
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah
Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa
Beschreibung: In der Farbe präsentiert sich der Château Minuty Cuvée M Rosé in einem wunderschönen blassen Lachsrosa mit zarten goldenen Reflexen. Schon allein der Anblick vermittelt ein Gefühl von Eleganz und Raffinesse. Das Bouquet des Château Minuty Cuvée M Rosé ist geprägt von einer verführerischen Aromenvielfalt. Frische Noten von saftigen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren steigen aus dem Glas auf und verleihen dem Wein eine unwiderstehliche Fruchtigkeit. Begleitet werden diese Aromen von einem Hauch von Grapefruit, der dem Wein eine spritzige Zitrusnote verleiht. Feine florale Nuancen, insbesondere von weißem Blütenaroma, runden das Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen präsentiert sich der Château Minuty Cuvée M Rosé vollmundig und gut ausgewogen. Die frischen Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine dezente mineralische Note ergänzt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Lebendigkeit und eine knackige Säurestruktur, die ihm eine erfrischende Qualität verleiht. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Hauch von roten Früchten auf der Zunge. Der Minuty Cuvée M Côtes de Provence Rosé AOP eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet eine Vielzahl von Speisen. Seine lebendige Fruchtigkeit und Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Salate, gegrilltes Gemüse und leichte mediterrane Gerichte. Er passt auch wunderbar zu frischen Ziegenkäsesorten.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2028
Auszeichnungen:
Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2022
Vinous Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2021
Vinous Antonio Galloni: 89/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 87/100 Punkte für 2018
Vinous Antonio Galloni: 88/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 86/100 Punkte für 2015
Vinous Antonio Galloni: 88/100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 86/100 Punkte für 2014
Jancis Robinson: 16/20 Punkte für 2013
Wine spectator: 87/100 Punkte für 2013
Seit knapp 300 Jahren ist die Familie Matton im Weinbau verwurzelt — zuerst auf der Domaine Chateauneuf in Vidauban, an der ehemaligen Route Napoléon, dann auf Château Minuty, das Gabriel Farnet, der Großvater der heutigen Besitzer, im Jahr 1936 erwarb. Mitte des 19. Jahrhunderts, unter der Regierungszeit Napoleons III, war Château Minuty das Juwel der Familie Germondi gewesen. Die Germondis besaßen rund 2000 Hektar Ackerland auf der Halbinsel zwischen Calvaire und dem Golf von Saint-Tropez und hatten sowohl das Château als auch die Kapelle erbaut, die später der Cuvée de l’Oratoire ihren Namen gab. Gabriel Farnet legte Weinberge an, erbaute eine eigene Kellerei und restaurierte Château Minuty zu glänzender Pracht. Noch heute rühmen sich nicht wenige der Villen und Hotelpaläste entlang der Côte d’Azur, einige der frühen dickbauchigen Burgunderflaschen von Château Minuty, einem der nur 23 klassifizierten Gewächs der Côtes de Provence zu besitzen. Als Farnets Tochter Monique und ihr Ehemann Etienne Matton, der selbst viele Jahre Vorsitzender der Klassifizierten Gewächse der Region gewesen war, das Weingut übernahmen, begannen sie die Neupflanzung von traditionellen provenzalischen Rebsorten in den Weinbergen. Sie achteten auf eine konsequente Ertragsreduzierung und streng qualitätsorientierte Vinifikation und sicherten damit den exzellenten Ruf der Château Minuty-Weine. Heute liegt die Zukunft des Weinguts sicher in den Händen der Brüder Jean-Etienne und François Matton, der eine Betriebswirt, der andere Önologe. Sie ersetzten die Carignan- und Ugni-blanc-Reben weitgehend mit Grenache und Rolle, statteten das Weingut insgesamt mit modernem, leistungsstarken Gerät aus und verliehen der Marke mit ihrer klaren Konzentration auf schlanke, frische, elegante Roséweine ein jugendliches und zugleich anspruchsvolles Image. Die Minuty-Weinberge liegen an den Hängen von Gassin und Ramatuelle mit weitem Blick über die Bucht von Saint-Tropez.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Minuty S.A., 2491 Route de la Berle, 83350 Gassin, Frankreich |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |