Cheval des Andes Cheval Des Andes 2019

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Cheval des Andes
Region: Südamerika, Argentinien
Stil: trocken
Rebsorte: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkelrot

Beschreibung: Der Cheval des Andes besticht durch seine intensive und tiefe rubinrote Farbe, nach außen violett glänzend, nahezu schwarz in der Mitte. Beim Schwenken des Glases tritt der kraftvolle Charakter des Cheval des Andes Weines hervor. Vor einem Hintergrund von Eichennoten und leicht würzigen Zedern- und Lorbeerblattnuancen geben warme Noten wie Tabak, in Weinbrand eingelegte rote Beeren und hausgemachte Marmelade den Ton an. Auf den ersten vollmundigen, facettenreichen und warmherzigen Eindruck steht Frische im Vordergrund. Süße, reife Tannine verschmelzen harmonisch mit der Eichenkomponente und münden schließlich in einen wunderbar abgerundeten, langen Abgang: ein wirklich großer Jahrgang. Der Wein Cheval des Andes ist zum sofortigen Genuss bestens geeignet, wird sich aber bei einer Lagerfähigkeit von 15-20 Jahren positiv weiterentwickeln.

Dieser Wein steht für die Kunst der Assemblage und ist perfekter Ausdruck eines argentinischen Kultweines. Ein Grand Cru der Neuen Welt. Cheval des Andes ist ein Vorzeigewein mit der typischen argentinischen Fruchtaromatik. Ein geradezu auregendes Bouquet voller Vielfalt mit Aromen von getrockneten Aprikosen, in Brandy eingelegten roten Beerenfrüchten, hausgemachter marmelade, Kirschsteinen mit warmen Duft nach Tabak, Zedernholz, Lorbeerblättern und Edelschokolade. Am Gaumen erscheint der Cheval des Andes mit Wärme und großer Harmonie, Mineralität und Dichte, im Vordergrund reife, süße schwarze Johannisbeere, feine Gewürzaromen und gröstete Mandeln. Die perfekt eingebundene reife und angenehme Tanninstruktur gibt dem Cheval des Andes einen ungewöhnlich langen und reichen Abgang. Der Cheval des Andes besitzt ein Reifepotenzial von über 20 Jahren.

Besonderheit: Cheval des Andes verfügt über die besten Einzellagen in Mendoza. Die Trauben aus dem im Jahr 1929 angepflanzten Malbec Weinberg (Las Compuertas) bilden die fruchtige Intensität und den Körper des Weines. Die Trauben aus den 50 Jahre alten Cabernet Sauvignon Weinbergen (Los Aromos) mit exzellenter Durchlässigkeit des Bodens bringen die Struktur und die Eleganz der Assemblage.

Wine Advocate: „The 2019 Cheval des Andes has a more reductive vinification and élevage, making the wine a bit shy and in need of time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going back to the initial character of the wine, which was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more suggestions from the Cheval Blanc team. This is the first vintage fully under the charge of the new French winemaker, Gerald Gabillet, who fermented by plot, isolating some specific parts of the vineyard, like the borders where you tend to get higher yields because of the irrigation. It matured in 225- and 400-liter oak barrels and in oak vats. They used more barrels and vats from Stockinger, which they like and rotate; the wine spends an average of 13 to 14 months in oak, but some lots get 11 months and others get 16. 2019 was a mild vintage, cooler than 2017 and warmer than 2018, with rain at the right time, which helped to avoid hydric stress, and without extremes (which they had in 2020 with three weeks of extreme heat). The wine is young and tender and a bit oaky, which Gabillet attributed to the reductiveness; it's ripe without excess, with around 14.2% alcohol, mellow acidity and velvety tannins. There's more Cabernet here, so the aromatic expression can be something between 2017 and 2018, but Cabernet marks the palate a lot and makes the wine more age-worthy, as it provides the structure and length that the Malbec lacks. So, the wine might be less accessible when young and should develop slowly in bottle. It's tasty and supple and has the ingredients and the balance for what they are aiming for. In the following vintages, they follow this path, and Gabillet feels that having more precision allows the wines to reflect the differences between vintages better. They produce around 100,000 bottles. It was bottled in late January 2021. The way they want to describe the wine is the Argentinean expression of Cheval Blanc. And I can only agree.“

James Suckling: „A refined but spicy Cheval, showing charcoal, blueberries, wild herbs, lavender and hints of bacon and cedar. Medium to full body with extremely fine tannins that get dialed into the fruit with violet, spices and sweet blue fruit at the end. Long and subtle. Drink or hold.“

Decanter: „Smooth and so seductive, I love the texture here, supple but silky. Tannis give structure and support and the focus is on perfumed red and black fruits with a richness and concentration yet liveliness from sharp acidity. It doesn't feel at all heavy but sintilates with fragrance and freshness. Easy to drink, lovely detail on show - blackcurrants, red cherries, violets with vanilla and liquorice hints. Very smooth and charming while still being a full wine. This has extreme delectability. Great winemaking on show.“

Vinous: „The 2019 Cheval des Andes is a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon from Las Compuertas and Paraje Altamira, Mendoza. The 2019 was 40% aged in 225-liter barrels, 40% in 500-liter barrels and 20% in foudres. It’s red with violet flecks in the glass. It has a fresh nose of plum and blackcurrant accompanied by hints of white pepper, mint and violets over a bed of cedar and sandalwood. On the palate, the feel is finely grained with a leaner, more agile flow than in previous years, while the freshness brings plenty of energy before the lengthy finish of fruit and country herb aromas.“

Lagerpotential: bis 2035
Trinktemperatur: 16-18°

Auszeichnungen:
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2020
Weinwisser: 19,5/20 Punkte für 2020
Tim Atkin: 98/100 Punkte für 2020
James Suckling: 97/100 Punkte für 2020
James Suckling: 97/100 Punkte für 2019
Jeb Dunnuck: 98/100 Punkte für 2021
Decanter: 96/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2019
Vinous: 97/100 Punkte für 2019
James Suckling: 98 /100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
James Suckling: 98/100 Punkte für 2013
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2013
James Suckling: 97/100 Punkte für 2012
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2012
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2012
James Suckling: 96/100 Punkte für 2011
Decanter: 93/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 95/100  Punkte für 2010
James Suckling: 94/100 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 91/100 Punkte für 2010