Ciacci Piccolomini d’Aragona Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 L
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Ciacci Piccolomini, Loc. Molinello, 53024 Castellnuovo, ItalienFlaschengrösse: 0,5 LiterBeschreibung: Die Oliven für das Ciacci Piccolomini Olio Extra Vergine di Oliva werden gesund bei optimaler Reife von Hand gelesen und innerhalb von 24 Stunden mechanisch kalt gepresst. Die Charakteristik ist ein Olivenöl mit niedrigem Säuregrad, mit einem sehr schönen fruchtigen Aroma. Erinnert an Artischocken mit einem lang anhaltenden Duft. Der Abgang ist angenehm scharf und würzig mit leicht bitterem Nachgeschmack.
Olivensorten: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Olivastra
Mindestens haltbar bis: 30.11.2023
© www.ciaccipiccolomini.com
Das Weingut Ciacci Piccolomini d’Aragona kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Der Palazzo ist das älteste Gebäude und wurde im Auftrag des Bischofs von Montalcino, Fabius de Vecchis, dem Abt der S. Antimo Abtei erbaut. Die Contess Cerretani verkaufte das Anwesen im Jahr 1877 an Francesco Ciacci, dessen Familie aus Castelnuovo stammt. Der frühere “Palazzo del Vescovo” wurde nach der Heirat des Grafen Alberto Piccolomini d’Aragona mit Elda Ciacci in “Palazzo Ciacci Piccolomini d’Aragona” umgetauft. Nach hundert Jahren gab es keinen Erben mehr, der die Bewirtschaftung des Anwesens ausführen konnte. Im Jahr 1985 übernahm Giuseppe Bianchini das Anwesen. Er bewohnte den Palazzo und führte das Unternehmen auf eine Weise, die die Tradition und Kultur der Vorfahren in Ehren hielt. Guiseppe Bianchinis Ziel war es, auf dem Weingut Ciacci Piccolomini d’Aragona einen erstklassigen Brunello zu produzieren, was ihm auch definitiv gelungen ist.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,7 kg |
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Länder | |
Weingüter | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Az. Agr. Ciacci Piccolomini, Loc. Molinello, 53024 Castellnuovo, Italien |
Flaschengrösse | 0,5 Liter |
Mindestens haltbar bis: | 15.03.2024 |
Nährwerte
Brennwert | 3700 KJ / 900 Kcal |
Fett | 100,0 g |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 14,4 g |
Kohlenhydrate | < 0,1 g |
- davon Zucker | < 0,1 g |
Eiweiß | < 0,1 g |
Salz | 0,001 g |