Claude Riffault Les Boucauds Sancerre 2022

26,47

(35,29 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Riffault Claude S.C.E.V., 26 rue des Champs des Prés, Maison Sallé Maison Sallé, 18300 Sury-en-Vaux, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weißwein
Hersteller: Claude Riffault
Region: Frankreich, Loire
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Kristallklare, strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Claude Riffault Les Boucauds Sancerre präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet, das eine Mischung aus Zitrusfrüchten (insbesondere Grapefruit und Zitrone), grünen Äpfeln und feinen Noten von weißem Pfeffer aufweist. Ein Hauch von Mineralität ist ebenfalls erkennbar, der an frisch gebrochene Kreide oder nassen Kieselstein erinnert. Am Gaumen zeigt der Claude Riffault Les Boucauds Sancerre eine lebendige Säure, die gut mit den reichen Fruchtaromen ausbalanciert ist. Es gibt auch eine subtile Mineralität, die sich durch den mittellangen Abgang zieht. Noten von Zitrusfrüchten dominieren, unterstützt von einer leichten Kräuternuance und der charakteristischen Sancerre-Mineralität. Der Abgang ist sauber, erfrischend und mittellang, mit einer andauernden Zitrusfrische und einem mineralischen Unterton, der die Komplexität des Weins verstärkt. DerClaude Riffault Sancerre Les Boucauds ist ein hervorragend ausbalancierter und komplexer Sauvignon Blanc, der die typischen Merkmale des Terroirs von Sancerre gut zur Geltung bringt. Dieser Wein ist ein großartiger Begleiter zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Ziegenkäse.Am besten bei 8-10°C servieren. Kann sofort genossen werden, hat jedoch auch das Potenzial für eine moderate Alterung von 3-5 Jahren.

Vinous: „The 2022 Les Boucauds sashays around the mouth. It is rich and rounded, possibly due to the deep clays on this clay limestone with a ripe, almost tropical aromatic profile offering melon, pear and pineapple alongside white flowers. A rather satisfying style that remains in barrel and will be blended in the summer of 2023.“

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
Antonio Galloni: 92-94/100 Punkte für 2022
Antonio Galloni: 90-92/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2020



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Domaine Vacheron

© www.shutterstock.com — Gre­go­ry Guivarch

In den san­ften Hügeln des Sancerre, ein­er der renom­miertesten Wein­re­gio­nen des Loire-Tals in Frankre­ich, liegt ein Weingut, das sowohl Tra­di­tion als auch Moder­nität in seinen Weinen vere­int: das Weingut Claude Rif­fault. Gele­gen in der malerischen Ortschaft Sury-En-Vaux, fängt dieses Weingut die Essenz des Ter­roirs ein und über­set­zt es in Flaschen voller Ele­ganz und Charak­ter. Das Weingut hat seine Wurzeln in ein­er lan­gen Fam­i­lien­tra­di­tion, die bis zu Claude Rif­fault selb­st zurück­re­icht, dem Grün­der und Namensge­ber des Weinguts. In den let­zten Jahren hat Stephane Rif­fault, Claudes Sohn, die Zügel in die Hand genom­men und das Weingut in die Mod­erne geführt, ohne die tra­di­tionellen Wein­baumeth­o­d­en und ‑philoso­phien seines Vaters zu ver­nach­läs­si­gen. Stéphane und Béné­dic­tine Rif­fault haben das Glück, dass sich ihre Wein­berge auf allen drei für Sancerre typ­is­chen Boden­for­ma­tio­nen, näm­lich den Ter­res blanch­es, Cail­lottes und Silex befind­en. Das Haup­tau­gen­merk liegt auf ter­roir­be­ton­ten Sauvi­gnon Blancs. Der Sancerre ist bekan­nt für seine außergewöhn­lichen Sauvi­gnon Blancs und gele­gentlich auch für seine Pinot Noirs. Bei Claude Rif­fault liegt der Fokus jedoch ein­deutig auf Sauvi­gnon Blanc. Der kalkhaltige Boden und das gemäßigte Kli­ma der Region bieten ide­ale Bedin­gun­gen für diese Reb­sorte, die hier in ihrer vollen Pracht erstrahlt. Stephane Rif­fault ist ein lei­den­schaftlich­er Ver­fechter nach­haltiger Prak­tiken — Das Gle­ichgewicht des Ökosys­tems wird respek­tiert, und die Reben wer­den ohne den Ein­satz von syn­thetis­chen Pes­tiziden oder Her­biziden kul­tiviert. Dies spiegelt sich in der Rein­heit und Integrität der Weine wider. Obwohl das Weingut ver­schiedene Parzellen besitzt, die jew­eils ihre eige­nen charak­ter­is­tis­chen Weine her­vor­brin­gen, sind es vor allem die “Les Bou­cauds” und “Mosaïque Cal­caire” Cuveés, die Aufmerk­samkeit erre­gen. Während “Les Bou­cauds” klas­sis­che Sancerre-Aromen mit ein­er bemerkenswerten Min­er­al­ität kom­biniert, zeich­net sich “Mosaïque Cal­caire” durch seine tiefe Kom­plex­ität und Ele­ganz aus, die das kalkhaltige Ter­roir der Region wider­spiegeln. Claude Rif­fault ist ein Weingut, das den Zauber von Sancerre in jed­er Flasche ein­fängt. Unter der sorgfälti­gen Leitung von Stephane Rif­fault vere­int es das Beste aus Tra­di­tion und Inno­va­tion. Für Lieb­haber des Sauvi­gnon Blanc und alle, die die Kom­plex­ität und Ele­ganz des Loire-Tals schätzen, sind die Weine von Claude Rif­fault ein absolutes Muss.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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