Cocito Barbaresco Riserva DOCG Baluchin 2016 1,5 Liter Magnum in OHK

117,23

(78,15 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Spinetta - Giorgio Rivetti, Via Annunziata, 17, Castagnole Lanze AT, ItalienFlaschengrösse: 1,5 Liter

Nur noch 11 vorrätig

Gesamtsumme 117,23

Weintyp: Rotwein
Hersteller: La Spinetta
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: tiefes intensives Rubinrot

Beschreibung: Der Cocito Barbaresco Riserva Baluchin 2016 ist ein großer, streng limitierter Nebbiolo aus einem der herausragenden Jahrgänge des Piemont. Die Riserva stammt aus der Lage Baluchin, einem besonders hoch gelegenen Weinberg innerhalb der Barbaresco-Appellation. Die Reben stehen auf steilen Hängen mit idealer Ausrichtung und liefern nur geringe Erträge — entsprechend klein ist die Produktion. Im Glas zeigt sich der Cocito Barbaresco Riserva Baluchin 2016 in einem tiefen Granatrot mit reifer, edler Anmutung. In der Nase öffnet er sich vielschichtig mit Noten von roter Kirsche, getrockneter Rose, Orangenzeste, dunklen Beeren, feiner Würze, Anis, Zedernholz, Tabak, Leder und balsamischen Kräutern. Dazu kommt jene erdige, leicht eisenhaltige Mineralität, die großen Nebbiolo aus Barbaresco Tiefe und Ernsthaftigkeit verleiht. Am Gaumen verbindet der Wein Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Die Tannine sind präsent, aber reif und feinmaschig, die Säure trägt den Wein mit Frische und Spannung, während die Frucht mit zunehmender Luft immer tiefer und präziser wirkt. Der Ausbau über 20 Monate in französischer Eiche — mit einem Anteil neuer Fässer — verleiht Struktur und zusätzliche Würze, ohne die Herkunft oder die Nebbiolo-Typizität zu überdecken. Der Wein wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, was seine Dichte und Authentizität zusätzlich unterstreicht. Der Jahrgang 2016 zeigt sich hier von seiner besten Seite: tief, strukturiert, langlebig und zugleich bereits mit erster Reife ausgestattet. Vinous bewertete den 2016er Baluchin mit 94 Punkten und bezeichnete ihn als den besten Wein, den man von Ezio Cocito verkostet habe — mit Tiefe, Kraft, Struktur und einem langen, sehr schönen Finale. Kulinarisch ist dieser Barbaresco Riserva ein idealer Begleiter zu Schmorgerichten, Trüffelrisotto, Wild, Kalb, Rind, Lamm, gereiftem Käse oder klassischer piemontesischer Küche. Wer ihm Zeit im Glas oder in der Karaffe gibt, wird mit zusätzlicher Tiefe, floraler Finesse und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall belohnt. Ein limitierter Barbaresco Riserva für Sammler, Nebbiolo-Liebhaber und alle, die die große, ernsthafte Seite des Piemont im Glas erleben möchten.

Vinous: „The 2016 Barbaresco Riserva Baluchin is the best wine I have tasted from Ezio Cocito. It has all the depth, power and structure that have long been signatures, but it also feels less heavy and less extracted than in the past. Of course, some of that may be attributable to bottle age. In any event, the 2016 possesses notable depth that just builds in the glass, leading to a long, sustained finish that is very beautiful.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2036

Auszeichnungen:
Vinous: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2013
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2010
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2009
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2009

Robert Parker: 93/100 Punkte für 2008
James Suckling: 93/100 Punkte für 2008

Robert Parker: 91/100 Punkte für 2003



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LA SPINETTA CAMPE

Über das Weingut.

Auf den ersten Blick ver­wun­dert es, aber die Geschichte des ital­ienis­chen Spitzen­weinguts La Spinet­ta begin­nt mit einem Auswan­der­er. Damals kehrte Gio­van­ni Riv­et­ti dem Piemont den Rück­en und machte sich auf den Weg nach Argen­tinien. Er träumte den Traum der Neuen Welt und hoffte eines Tages mit genug Geld zurück­kehren zu kön­nen, um sich ein Weingut in seinem Heimat­land leis­ten zu kön­nen. Auch wenn dieser Traum für Gio­van­ni nicht in Erfül­lung ging, so kehrte doch sein Sohn Giuseppe, bess­er bekan­nt unter seinem Spitz­na­men Pin, ins Piemont zurück und begann mit dem Wein­bau. So wurde 1977 das Weingut La Spinet­ta im Herzen des Mosca­to-Anbauge­bi­etes aus der Taufe gehoben. Auch wenn Mosca­to damals keinen sehr guten Ruf hat­te, so glaubten die Riv­et­tis doch daran, dass diese Traube Poten­zial hat.

Nach Erfol­gen mit ihren Moscatos „Bric­co Quaglia“ und „Bian­cospino“ stiegen die Ambi­tio­nen der Fam­i­lie weit­er an, denn es gab noch so viel, was sie der Wein­welt beweisen woll­ten. 1985 schließlich erzeugte La Spinet­ta seinen ersten Rotwein, der unter dem Namen „Cà di Pian“ auch heute noch sehr erfol­gre­ich ist. 1989 set­zten sie die Serie der Neukreatio­nen mit dem „Pin“ fort. Benan­nt nach dem Weingut­grün­der Giuseppe war die Cuvée aus Neb­bi­o­lo und Bar­bera der näch­ste große Erfolg belohnt mit drei Gläsern im Gam­bero Rosso, denen noch viele weit­ere fol­gen sollten.

Ezio Coc­i­to lebt für zwei Lei­den­schaften: Pferde und Bar­baresco. Nach­dem er das Weingut Baluchin erwor­ben hat­te, war es für ihn deshalb nur logisch, die bish­er dort angepflanzten Mosca­to-Trauben durch Neb­bi­o­lo zu erset­zen und sich ganz auf die Her­stel­lung von hochw­er­tigem Bar­baresco zu konzen­tri­eren. Mit grossem Erfolg wie sich bald zeigen sollte: Die Bar­bareschi Baluchin geniessen seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2000 einen her­vor­ra­gen­den Ruf. Dies nicht zulet­zt dank Ezio Coc­i­tos ehrgeizigen Stan­dards und seinem kom­pro­miss­losen Ein­satz für höch­ste Qual­ität nach der Maxime: Mach etwas entwed­er gut – oder gar nicht. Hier­bei wird Ezio Coc­i­to von seinem langjähri­gen Fre­und Gior­gio Riv­et­ti unter­stützt. Im Gegen­zug für die Pfer­depflege durch seinen Fre­und Ezio vinifiziert Gior­gio die Trauben zu ein­er einzi­gar­ti­gen Bar­bare­so-Ris­er­va Baluchin. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

1,5 Liter

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