Cocito Barbaresco Riserva DOCG Baluchin 2017

Über das Weingut.

Auf den ers­ten Blick ver­wun­dert es, aber die Geschich­te des ita­lie­ni­schen Spit­zen­wein­guts La Spi­net­ta beginnt mit einem Aus­wan­de­rer. Damals kehr­te Gio­van­ni Rivet­ti dem Pie­mont den Rücken und mach­te sich auf den Weg nach Argen­ti­ni­en. Er träum­te den Traum der Neu­en Welt und hoff­te eines Tages mit genug Geld zurück­keh­ren zu kön­nen, um sich ein Wein­gut in sei­nem Hei­mat­land leis­ten zu kön­nen. Auch wenn die­ser Traum für Gio­van­ni nicht in Erfül­lung ging, so kehr­te doch sein Sohn Giu­sep­pe, bes­ser bekannt unter sei­nem Spitz­na­men Pin, ins Pie­mont zurück und begann mit dem Wein­bau. So wur­de 1977 das Wein­gut La Spi­net­ta im Her­zen des Mos­ca­to-Anbau­ge­bie­tes aus der Tau­fe geho­ben. Auch wenn Mos­ca­to damals kei­nen sehr guten Ruf hat­te, so glaub­ten die Rivet­tis doch dar­an, dass die­se Trau­be Poten­zi­al hat.

Nach Erfol­gen mit ihren Mos­ca­tos „Bric­co Qua­glia“ und „Bian­co­s­pi­no“ stie­gen die Ambi­tio­nen der Fami­lie wei­ter an, denn es gab noch so viel, was sie der Wein­welt bewei­sen woll­ten. 1985 schließ­lich erzeug­te La Spi­net­ta sei­nen ers­ten Rot­wein, der unter dem Namen „Cà di Pian“ auch heu­te noch sehr erfolg­reich ist. 1989 setz­ten sie die Serie der Neu­krea­tio­nen mit dem „Pin“ fort. Benannt nach dem Wein­gut­grün­der Giu­sep­pe war die Cuvée aus Neb­bio­lo und Bar­be­ra der nächs­te gro­ße Erfolg belohnt mit drei Glä­sern im Gam­be­ro Rosso, denen noch vie­le wei­te­re fol­gen sollten.

Ezio Coci­to lebt für zwei Lei­den­schaf­ten: Pfer­de und Bar­ba­res­co. Nach­dem er das Wein­gut Baluch­in erwor­ben hat­te, war es für ihn des­halb nur logisch, die bis­her dort ange­pflanz­ten Mos­ca­to-Trau­ben durch Neb­bio­lo zu erset­zen und sich ganz auf die Her­stel­lung von hoch­wer­ti­gem Bar­ba­res­co zu kon­zen­trie­ren. Mit gros­sem Erfolg wie sich bald zei­gen soll­te: Die Bar­ba­re­schi Baluch­in genies­sen seit dem ers­ten Jahr­gang im Jahr 2000 einen her­vor­ra­gen­den Ruf. Dies nicht zuletzt dank Ezio Coci­tos ehr­gei­zi­gen Stan­dards und sei­nem kom­pro­miss­lo­sen Ein­satz für höchs­te Qua­li­tät nach der Maxi­me: Mach etwas ent­we­der gut – oder gar nicht. Hier­bei wird Ezio Coci­to von sei­nem lang­jäh­ri­gen Freund Gior­gio Rivet­ti unter­stützt. Im Gegen­zug für die Pfer­de­pfle­ge durch sei­nen Freund Ezio vini­fi­ziert Gior­gio die Trau­ben zu einer ein­zig­ar­ti­gen Bar­ba­re­so-Riser­va Baluchin.