Collegium Wirtemberg Chardonnay Grand Reserve

Collegium Wirtemberg Chardonnay Grande Réserve 2015

29,89

Enthält 19% MwSt.
(37,19 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., Collegium Wirtemberg, Württembergstr. 230, 70327 StuttgartFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Collegium Wirtemberg
Region: Deutschland, Baden Württemberg
Stil: fruchtig, aromatisch
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles Gelbgrün

Beschreibung: Der Collegium Wirtemberg Chardonnay Grande Réserve präsentiert sich mit einem vielfältigen Aromenspiel von Ananas, Vanille, Banane und Quitte. Der Collegium Wirtemberg Chardonnay Grande Réserve riecht buttrig und cremig mit Röstaromen und einer feinen Holznote. Am Gaumen werden die buttrig-cremigen Komponenten ergänzt von Aromen nach Ananas, Banane, Quitte und reifen Äpfeln. Der Collegium Wirtemberg Chardonnay Grande Réserve ist stoffig, nussig, mit komplexer Struktur und einer langen Tiefe. Der Collegium Wirtemberg Chardonnay Grande Réserve eignet sich als hervorragender Begleiter zu Perlhuhn mit Morchel-Trüffelsauce, Nudelgerichten mit weißem Trüffel oder Hummer auf Krustentierschaum, sowie Ziegenkäse.

Falstaff Magazin: „Bereits jetzt erscheinen Honignoten an der Nase, es kommt aber auch Vanille dazu, die auch den Gaumen beherrscht und der ohnehin sanften Textur noch mehr Schmelz verleiht. Ein eleganter, abgerundeter Wein, der beinahe etwas von der Neuen Welt hat.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Eichelmann: 88/100 Punkte für 2015
Vinum: 87/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2015



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Collegium Wirtemberg

Das Col­legium Wirtem­berg ent­stand 2007 durch den Zusam­men­schluss der Genossen­schaften von Roten­berg und Uhlbach. Die Wein­berge der Mit­glieder, darunter 15 Voller­werb­s­be­triebe, befind­en sich im Roten­berg­er Schloss­berg und im Uhlbach­er Götzen­berg. Neben tra­di­tionellen Reb­sorten wie Trollinger, Lem­berg­er, Ries­ling und Spät­bur­gun­der wer­den auch inter­na­tionale Sorten wie Chardon­nay, Sauvi­gnon Blanc, Syrah, Mer­lot, Caber­net Franc oder Caber­net Sauvi­gnon ange­baut, aber auch Herol­drebe, Sil­van­er oder Tramin­er. Im Wein­führer Eichel­mann 2019 wird das Col­legium Wirtem­berg mit einem Stern als “über­durch­schnit­tlich­es Weingut” aus­geze­ich­net.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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