Colli Euganei Notte di Galileo Riserva DOC 2020

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Über das Weingut.

Die Koop­er­a­tive Can­ti­na Col­li Euganei liegt in Vo‘, einem kleinen Örtchen am Fuße der Euganeis­chen Hügel, süd­west­lich von Pad­ua im Vene­to. Die Col­li Euganei, wie sie auf Ital­ienisch genan­nt wer­den, sind eine kleine Hügelkette vulka­nis­chen Ursprungs in deren Nähe sich auch die Ther­mal­bäder Abano Terme und Mon­te­grot­to Terme befinden.

Mit mod­ern­ster Tech­nik aus­ges­tat­tete, betreut die 1949 gegrün­dete Genossen­schaft eine Rebfläche von 700 ha und etwa 650 Trauben­erzeugern, die über die ganze Hügel­land­schaft verteilt sind. Die aus ver­schiedenar­ti­gen Böden mit unter­schiedlichen Nährstof­fen beste­hende Land­schaft bildet das per­fek­te Anbauge­bi­et für hochw­er­tige autochthone Reb­sorten wie etwa Ser­pri­no, Muskateller, und Pinel­la sowie für inter­na­tionale Reb­sorten wie Caber­net Sauvi­gnon, Caber­net Franc und Merlot.