Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris DOCG 2016

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(72,72 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Conterno Fantino, Via Ginestra 1, 12065 Monforte d'Alba, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 12 vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Conterno Fantino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Dunkles, intensives Granatrot

Beschreibung: Der Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris DOCG präsentiert sich mit einem feinen Bouquet von Rosenblättern, Kirschen und Aromen von Nelken. Am Gaumen ist der Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris DOCG voll mit einer feinen Frucht, sehr elegant und fein mit einer tollen Säure, süßem und noblem Tannin. Der Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris DOCG zeigt große Struktur und ist perfekt ausgewogen.

Monica Larner für Robert Parker: „The Conterno Fantino 2016 Barolo Ginestra Vigna del Gris comes from a site in Monforte d'Alba that has a big component of loose sand in the soils. These well-draining conditions add to the softness and concentrated aromatic intensity of Nebbiolo. In fact, the bouquet here brings us a medley of red and purple fruits with some ripe blackberry and plum. It shows a hint of pretty cherry sweetness with spice, tobacco and candied licorice. The mouthfeel is full and generous, and this supple Barolo wraps smoothly and luxuriously over the palate.“

Antonio Galloni: „The 2016 Barolo Ginestra Vigna del Gris offers a striking balance of density and the more floral, high-toned notes that are so typical of this wine. Dried flowers, rose petal, mint, sweet spice and cedar are all nicely lifted. Beams of incisive tannin give the wine its vibrant, energetic feel. I would drink it first among these four wines.“

James Suckling: „Extremely perfumed with ripe strawberries and hints of dried flowers. Hints of hazelnuts. It’s full-bodied with a solid core of ripe fruit and ripe, polished tannins. Tight center palate. Very persistent. This is reserved now, but shows beautiful potential. Try after 2023.“

Trinktemperatur: 16-18° 
Lagerpotential: bis 2044

Auszeichnungen:
Robert Parker: 96+/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 95/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2014
Antonio Galloni: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2014



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Conterno Fantino

Das Weingut Con­ter­no Fan­ti­no wurde 1982 von Clau­dio Con­ter­no und Gui­do Fan­ti­no gegrün­det und bewirtschaftet heute 27 ha Wein­berge, die auss­chließlich mit vier Reb­sorten —  Neb­bi­o­lo, Bar­bera, Dol­cet­to und Chardon­nay bepflanzt sind. Daraus wer­den jährlich cir­ca 140 000 Flaschen Wein pro­duziert. Mit­tler­weile haben sich Alda, Fabio und Elisa Fan­ti­no mit unter­schiedlichen Auf­gaben dem Betrieb angeschlossen, und bald wer­den auch Noe­mi und Mat­teo Con­ter­no ihre Rollen im Fam­i­lienun­ternehmen find­en.  Zusät­zlich beschäftigt das Weingut rund zehn Vollzeitbeschäftigte. 

Ökol­o­gis­che Nach­haltigkeit, Schutz der Bio­di­ver­sität und Respekt gegenüber dem Boden und sein­er Geschichte sind die Prinzip­i­en, mit denen Con­ter­no Fan­ti­no seine Wein­berge nach den Richtlin­ien der biol­o­gis­chen Land­wirtschaft bewirtschaftet. Um die Umwelt­be­las­tung zusät­zlich zu min­imieren, wur­den für den Aus­bau des Weinkellers im Jahre 2008 ver­schiedene Tech­nolo­gien zur Nutzung erneuer­bar­er Energien und der Senkung des Energie­ver­brauchs angewen­det. So wur­den beispiel­sweise Son­nenkollek­toren instal­liert sowie eine Geot­her­mie-Anlage und eine Phy­tok­läran­lage für das Abwass­er gebaut.

Die Weine von Con­ter­no Fan­ti­no verkör­pern die Iden­tität des Weinguts: Von der sorgfälti­gen Selek­tion der Trauben an der Rebe bis zur Han­dlese in kleinen Kisten; von der Bewahrung der wein­bergtyp­is­chen Charak­ter­is­tik zur Spon­tan­vergärung mit indi­ge­nen Hefen; von der min­i­malen Ver­wen­dung von Sul­fiten über den sorgfälti­gen Ein­satz der Holzfäss­er bis zur Vere­delung der Weine in der Flasche. 

Zusätzliche Informationen
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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